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怒江傈僳族自治州食品药品检验所、云南省食品药品监督检验研究院
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核桃与脑健康科学
『简体书』 作者：中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域最具挑战的前沿热点之一。 胡桃又 ... |
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GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南
『简体书』 作者：朱蕾，张俭波，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《实施指南（GB 9685-2016）》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容，对标准条文进行解读和实例分析，并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是，《（GB 9685-2016）：实施指南》中的所有解释是对标准文本的进一步阐述 ... |
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云南省高原湖泊流域环境规制研究：基于洱海流域的调查分析
『简体书』 作者：陈悦 出版：法律出版社 日期：2024-04-01 本书以云南省九大高原湖泊流域环境规制实践作为研究对象，结合1950-2015年云南省在九大高原湖泊流域环境规制实践及2016年至今大理州在洱海流域环境规制实践，把云南省九大高原湖泊流域环境规制实践归纳为以污染治理为目标的湖泊流域环境规制模式，在对现有模式存在问题分析的基础上，结合我国在流域环境治理提 ... |
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云南省生物医药发展研究
『简体书』 作者：张荣平，贺震旦，孟庆红，李瑶 编 出版：云南大学出版社 日期：2020-10-01 《云南省生物医药发展研究》是社会科学研究项目的研究成果。生物医药产业是国家战略性新兴产业，云南省具有丰富的生物资源、天然的药用动植物资源、得天独厚的地理和气候优势，具备生物医药产业发展的先决条件。 《云南省生物医药发展研究》首先概括了靠前外生物医药产业发展现状，通过借鉴优选地区发展生物医药产业的经 ... |
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云南省麦类生产技术问答
『简体书』 作者：于亚雄，王志伟，乔祥梅 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书结合云南省农业生产一线需要，采用一问一答的编写方式，清晰明了地回答目前云南省主要农作物麦类含小麦和大麦的生产概况，生长发育的基础知识，主栽品种的特性、栽培要点，主要栽培技术中关键具体操作技术，以及病虫草害防治技术。同时为了便于读者知悉2016以来云南省有关麦类方面农业主推技术，本书编入了麦类方面 ... |
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明清滇黔民族图说——云南省博物馆馆藏明清少数民族绘画
『简体书』 作者：杨泠泠 熊丽芬 出版：云南美术出版社 日期：2023-06-01 该书是云南省博物馆馆藏的明清時期云南少数民族绘画作品汇编，主要内容如反映明代云贵地区苗族节日歌舞斗牛盛况的《斗牛图》；清代苗族的《百蛮图》，傣族的《写经图》、《骑象图》，彝族的《踏歌图》，哈尼族的《采茶图》以及《清代少数民族风俗画屏》，《开化府图说》、《普洱府图说》等等。这些图画均采用国画手法，技巧 ... |
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沿边跨境经济合作区人力资源优化配置研究——以云南省为例
『简体书』 作者：田静 等 著 出版：人民出版社 日期：2023-10-01 本书以云南省为例，在研究沿边开放、“一带一路”、跨境经济合作区等理论及方针政策的基础上，通过对沿边跨境经济合作区人口文化素质、人力资源结构、人力资源产业及行业分布、人力资源优化等的调查分析，借鉴国内外人力资源优化配置的经验，提出了人力资源优化配置的总体构想及策略构架，对促进沿边跨境经济合作区人力资源 ... |
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云南省土壤侵蚀
『简体书』 作者：丁剑宏等 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 本书基于"云南省2015年土壤侵蚀调查"项目的成果撰写而成。全书共六章。*章概述了云南省的自然地理特点、水土流失成因及危害、水土流失防治情况及效益、土壤侵蚀调查进展；第二章介绍了云南省2015年土壤侵蚀调查的方法，包括技术路线、资料收集及土壤侵蚀影响因子分析计算和土壤侵蚀强度评价方法；第三章详细分析 ... |
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云南省高等院校非通用语种专业发展报告 （1993-2019）
『简体书』 作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
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全新版 云南省政区交通速查图 4开
『简体书』 作者： 出版：星球地图出版社 日期： ... |
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云南省少数民族村寨旅游利益演化及调控研究
『简体书』 作者：张冬 出版：中国旅游出版社 日期：2024-11-01 基于对利益、旅游利益、少数民族村寨旅游的概念界定，借助冲突、经济演化、旅游地生命周期理论，本研究从利益主体、利益诉求、利益冲突三个方面分析少数民族村寨旅游的利益演化，针对民族村寨旅游发展过程中出现的“利益发生演变、利益关系失衡、利益冲突持续不断”问题，力图通过利益调控化解冲突、打破低效率路径依赖，实 ... |
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基于新发展理念的云南省经济高质量发展评价研究
『简体书』 作者：林茜 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-02-01 ... |
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云南省人群环境暴露行为模式研究（成人卷
『简体书』 作者：黄建洪等 编 出版：中国环境出版社 日期：2025-06-01 ... |
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云南省高等院校与中等职业院校教育审计典型案例
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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体育强国背景下云南省全民健身对策研究
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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食品安全概论（第二版）（普通高等教育本科国家级规划教材）
『简体书』 作者：郝建雄，胡滨 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势，促进食品安全领域专业人才培养，本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章，系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响，并提出相应的控制方法。此外，还探讨了新型食 ... |
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食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材）
『简体书』 作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 在科学技术飞速发展的今天，学界和工业界都普遍越发重视工程伦理的建设，并将其视为科技的“安全阀”“刹车片”和“指南针”，确保科学技术能造福人类，为人类社会的发展发挥积极作用。 本书根据工程伦理的基本原理，结合食品工程的具体内容和特殊要求，阐述了食品工程伦理对于食品工程领域的独特、重要价值，并介绍了食 ... |
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
『简体书』 作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ... |
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食品行业英语
『简体书』 作者：食品行业英语编写组 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 ... |
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食品合规管理职业技能教材（中级）
『简体书』 作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 ... |
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