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吴楚材，吴调侯 编，王文濡 校勘
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燃香品茶260问（沉香、檀香等香材和香具，香篆、隔火熏香等行
『简体书』 作者：郑春英 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 郑春英主编的《燃香品茶260问》以香料、香具和品香为主，结合品茶，介绍中国香文化与茶文化如何相得益彰。本书讲述了中国人自古以来品茶和品香的紧密结合，介绍了中国品香的历史文化常识；传统香料，介绍中国传统四大名香沉、檀、龙、麝和其他中国人喜爱的 ... |
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古法今观——食疗本草（你每天的食材都吃对了吗？你的养生方法都
『简体书』 作者：〔唐〕孟诜著 庄展鑫编译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-03-01 《食疗本草》是我国食疗专著，后世多有引用，是一部研究食疗和营养学的重要文献。它与《黄帝内经》《伤寒杂病论》《千金要方》《本草纲目》等一样，都是中华医学典籍中的瑰 ... |
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《思溪藏》随函音义研究
『简体书』 作者：谭翠 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 《思溪藏》是南宋初年由湖州王永從家族舍資刊刻的一部私刻大藏經，卷末普遍附有隨函音義。這些隨函音義或注音，或釋義，或辨形，或引書，在文字學、音韻學、訓詁學、佛經校勘等方面都值得研究，但學界關注不多。本書重點發掘《思溪藏》隨函音義在漢語史和文獻 ... |
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海底捞：“地球人拒绝不了”的服务
『简体书』 作者：楚材 出版：文汇出版社 日期：2014-11-01 要带队伍啦，你准备好了吗？如何说，员工才会听？如何下命令，员工才会行动？海底捞在海外虽然一家店都没有，却成为哈佛商学院经典案例。 不怕狼一样的对手，就怕猪一样的 ... |
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俞敏洪：在不如意的世界里全力以赴
『简体书』 作者：楚材 出版：文汇出版社 日期：2014-12-01 ★在挫折种成长青春，在梦想中寻找尊严。 ★与年轻人分享他对世界和人生的看法。 ★阅读关于他的书，你能感受到向上的张力，昂扬的态度和智慧的人生哲学。 ... |
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中华大藏经 （汉文部分） 第23册 （精）
『简体书』 作者：中华大藏经编辑局 出版：中华书局 日期：1987-01-01 《中华大藏经（汉文部分）（第23册）》中的“藏”即容纳收藏之意。佛教的经藏内容博大精深，除本身之教义外，还涵括政治、伦理、哲学、文学、艺术、习俗等诸多方面的知识。今人读佛经，或觉深奧，或觉浅显，或觉平淡，或为之欢欣鼓舞。而即便如此，也难领略 ... |
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录鬼簿校订--中国文学研究典籍丛刊 新版
『简体书』 作者：钟嗣成，佚名 续，王钢 校 出版：中华书局 日期：2025-03-01 《录鬼簿校订》，元代钟嗣成撰，明代佚名续，王钢校订。为金末至元代中晚期曲家小传集，是元曲研究的参考文献。在中国古代文学史上，堪称有元一代代表性文体的元曲，虽然在 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第三十辑
『简体书』 作者：北京大學中國古文獻研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 本书为“中文社会科学引文索引（CSSCI）”来源集刊，“中国人文社会科学学术集刊AMI综合评价“核心集刊。 ... |
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老子疏解
『简体书』 作者：黄克剑 出版：中华书局 日期：2017-06-01 《老子疏解》以马王堆汉墓出土帛书《老子》乙本为底本，以帛书甲本、郭店楚墓出土竹简本、王弼注本为主校本，参校以易州景龙碑本、遂州龙兴观本、严遵本、河上公本、傅奕本、范应元本等七十余种传世本，对《老子》一书进行了审慎校勘，并依勘定文字对之做了自 ... |
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古典与中世纪研究（第四辑）
『简体书』 作者：高峰枫 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 中世纪欧洲的文明一向被视为近现代欧洲文明的起源，然而，中世纪的重要性之一，却恰恰体现在对于古希腊罗马文明遗产的传递上。打通西方古典与中世纪的研究，推动横跨历史、 ... |
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中华大藏经 （汉文部分） 第25册 （精）
『简体书』 作者：中华大藏经编辑局 出版：中华书局 日期：1987-04-01 《中华大藏经（汉文部分）25》中的“藏”即容纳收藏之意。佛教的经藏内容博大精深，除本身之教义外，还涵括政治、伦理、哲学、文学、艺术、习俗等诸多方面的知识。今人读佛经，或觉深奧，或觉浅显，或觉平淡，或为之欢欣鼓舞。而即便如此，也难领略佛理之全 ... |
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中华大藏经 （汉文部分） 第86册 （精）
『简体书』 作者：中华大藏经编辑局 出版：中华书局 日期：1984-04-01 《中华大藏经（汉文部分）（第86册）》中的“藏”即容纳收藏之意。佛教的经藏内容博大精深，除本身之教义外，还涵括政治、伦理、哲学、文学、艺术、习俗等诸多方面的知识。今人读佛经，或觉深奧，或觉浅显，或觉平淡，或为之欢欣鼓舞。而即便如此，也难领略 ... |
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史讳举例;校勘学释例（文献学基本丛书 第一辑）
『简体书』 作者：陈垣 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 《校勘学释例》是陈垣在校勘《元典章》基础上，分条陈列旧刻至误的类例，总结概括校勘学中一些带有普遍性的现象与校勘方法，是校勘学上一部带有总结性的重要著作。校勘之学起因于文件传写中的错误，文件越古，传写的次数越多，错误的概率也越高。校勘学的任务 ... |
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校勘学释例（陈垣著作集）
『简体书』 作者：陈垣 撰 出版：上海书店出版社 日期：2023-08-01 陈垣先生自1930年5月开始全面校勘《元典章》，历时9个月完成《沈刻校补》十卷，包括校勘札记六卷，补正阙文三卷及改正表格一卷，共校出沈刻本讹脱衍倒之处 ... |
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罗振玉学术论著集（全十六册）
『简体书』 作者：罗继祖 主编，王同策 副主编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 罗振玉在中国近代学术史上是与王国维并提的重要学者。他对殷墟甲骨文字的整理研究，有筚路蓝缕之功，是甲骨学的奠基者。对《熹平石经》的整理，为考订甲部提供了重要资料。 ... |
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语言学和文史语言研究集稿（续集）
『简体书』 作者：李开著 出版：凤凰出版社 日期：2021-06-01 音韵校勘注释、语言理论、汉语文化，三大版块，语言学家李开先生的成果辑集 ... |
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西夏文《三菩怛经典明灯》整理对勘研究
『简体书』 作者：孙昌盛 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 本书对藏文佛典《吉祥三菩怛经典明灯》的西夏文译本《吉祥遍至口合本续之解喜解疏》和《吉祥遍至口合本续之广义文》进行整理和对勘研究，共分为专题研究和译注对勘两部分。其中专题研究是对西夏文译本进行历史学、文献学研究，主要涉及西夏文本的著者和传者、 ... |
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地球上最健康的150 种食材
『简体书』 作者：〔美〕乔尼·鲍登 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 全球顶级营养学宝典，最权威的天然食材圣经！近几十年来最佳健康手册之一！ 全球最为炙手可热的健康与营养学专家最受赞誉的健康食物指南！ 美国亚马逊网站、台湾诚品 ... |
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畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
『简体书』 作者：黄贺,施能浦,丁湖广 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴加工等。本书可帮助广大读者了解日常所食用 ... |
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水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
『简体书』 作者：胡七金，施能浦 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食材科学选购与加工》系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品食材家庭保鲜与加工，水产品食材食用禁忌与 ... |
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