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	川菜制作技术（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王菲，冯勇，李波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材，旨在帮助学习者了解川菜的特点，熟悉川菜的相关知识，掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大，由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成，将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖，以实际生产项目和典型工作任务为载体，采用了大量的实际案例和图示， ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	信息技术基础（WPS Office）（高等职业教育通识类课程新形态教材） 『简体书』 作者：阳晓霞，周永福，钟建坤，刘婧莉　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-08-01 本书是根据全国计算机等级考试大纲编写的，主要包括信息素养与社会责任、信息检索与信息安全、操作系统应用、WPS 文字、WPS 表格、WPS 演示、人工智能应用几个模块。 本书在内容选取上，除常规的 WPS 办公应用软件以外，还增加了信息素养、信息安全、人工智能等相关知识点。案例主要选择与读者日常学习和生活相关的实例，使得 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	冷链物流（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：白世贞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线，从原理与应用两个方面进行编排，全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外，本教材共分为七章：第一章，冷链物流概述；第二章，冷链物流基础知识；第三章，食品冷冻加工；第四章，冷库；第五章，食品冷藏运输与销售；第六章，食品冷链物流；第七章，冷链物 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	物流营销与客户关系（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：王耀燕 王燕美　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-07-01 《物流营销与客户关系》教材根据物流企业营销工作的实际情况，全面、系统地介绍了物流营销的基本理论和实践技能，旨在引导学生掌握物流营销的基本技能，从而更好地适应物流企业对人才的需求。全书共分八个项目，内容包括认知物流营销、物流营销市场调研与分析、物流目标市场、物流营销策略制定、物流客户开发、物流客户服务与关系管理、物流企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	广告创意与策划（高等职业教育工作手册式新形态教材） 『简体书』 作者：王天岚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 本“工作手册式”新形态教材遵循以学习者为中心和“互联网 ”的理念，将数字化教学资源与纸质教材整体设计，教学目标体现行业需求、教学内容吻合工作任务导向，更好地服务于开展混合式教学，更好地实现学生进行“自主 探究 互动”的学习。同时，新形态工作手册式教材力求反映内容更清晰和灵活，知识点更系统、更紧凑、案例更丰富。 《广告 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	电子商务概论（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：顾明，周欢　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章，包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整，内容新颖，实训设计合理，素质目标明确，适应教学改革要求，同时注重将优秀理论融入教材。 《电子商务概论》可作 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	计算机网络技术实训教程（第二版）（高等职业教育计算机网络技术专业教材） 『简体书』 作者：高良诚 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本书按照工学结合一体化的思路，以“项目引导，任务驱动”的方式编写，是一本理实一体化教材，教材内容的组织围绕31个实训项目展开，教学内容循序渐进，符合学习规律，教材易学、易懂、易用。项目和任务来自实际应用，完成项目、任务的操作过程描述详尽，实用性、针对性、目的性强。 本书共31个实训项目，主要内容包括五个方面：实训1～6 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王庆，张芝 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业（技工）院校餐饮、旅 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：何立华，曾志平，袁倩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材，也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目，分别是：会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务，全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时，每个项目中均包含本项目的思政元素、培养目标、 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	成本会计（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列） 『简体书』 作者：黄贤明 王俊生　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材是在《成本会计（第五版）》的基础上进行修订。教材以项目导向、任务驱动、工作过程、循序渐进为原则，在系统介绍制造业企业成本会计岗位应掌握的各种基本知识、基本技能和基本素养的基础上，重点介绍制造业企业主要采用的几种类型的成本核算方法。本教材主要内容分为四个单元，六个项目。第一单元为成本理论（项目一和项目二）；第二单元 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	照明线路安装实训（“十四五”职业教育国家规划教材） 『简体书』 作者：雷红梅　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-11-01 `　《照明线路安装实训（高水平专业群建设成果活页式系列教材）》为活页式实训教材，主要分为4个学习情境，即安装上下层楼梯间照明线路、安装一房一厅照明线路、安装两房两厅照明线路和安装智能家居照明线路。学习情境的典型工作步骤为“绘制原理图-设计安装位置-安装线路-检查线路-测试验收线路”，典型工作步骤均按“资讯-计划-决策- ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	职场启航：大学生职业生涯规划能力训练（高等职业教育教材） 『简体书』 作者：陈曦，管琰琰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《职场启航：大学生职业生涯规划能力训练》是一部面向职业本科通识课的教材，力求理论与实践并重。本教材内容包括六个专题，分别为认识职业生涯规划、自我发现之旅、职业世界探险、制订职业规划、职场适应、综合案例分析与实践，涵盖了如何探索了解自我、如何收集职业信息、如何进行职业决策并且制订针对职业发展的行动计划等方面，是学生职业生 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	渠道开发与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列） 『简体书』 作者：肖建玲　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材按项目化方式来编写，共有四个项目：项目一：选择和开发渠道成员；项目二：制定渠道激励策略；项目三：管理渠道应收账款；项目四：管理渠道冲突。本教材以实际渠道开发与管理的工作任务为学习任务，将渠道开发与管理的典型工作任务进行教学化处理，并以训练学生的渠道管理能力为逻辑依据来设计，这对提高学生在渠道客户选择、开发、激励、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	机械零部件测绘（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：张敏 李靖 孟繁影　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-07-01 机械零部件测绘是装备制造类相关专业的重要实践课程，旨在进一步提高学生的绘图技能，为后续课程的学习打下坚实的基础。教材内容全面，实用性强，主要讲解了机械零部件测绘基础知识、典型零件测绘方法、典型装配体测绘方法等。教材结合机械制造岗位群技能要求，模块化设计教学内容，项目化创设学习情境，通过任务工单引导学生自主学习，考核学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	新一代网络技术与应用（高等职业教育（本科）电子信息课程群系列教材） 『简体书』 作者：路立勋，周宝　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-08-01 《新一代网络技术与应用》是一本全面介绍当前网络技术发展趋势和关键技术的教材。本书旨在为读者提供一个关于新一代网络技术的全面视角，涵盖了从基础通信技术到最前沿的网络运营智能化等多个方面，旨在帮助读者理解网络技术的最新发展和未来趋势。教材旨在为读者提供一个全面的学习资源，不仅包括理论知识，还包括实践应用和未来趋势，以帮助读 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	商业银行柜台业务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：朱静 武飞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本教材着眼于当前高校毕业生就业实际，针对高校毕业生“职业发展和就业指导”课程实施的反馈情况，实现“教、学、测、训”四大功能。教材内容按照“唤醒职业意识”——“树立职业目标”——“培养职业技能”——“习得求职技巧”——“转变职场角色”的顺序编排，使学生接受全程化、分段式的全面的职业发展与就业指导教育和训练，从而更好地实现 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	建筑工程质量与安全管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类） 『简体书』 作者：盛海洋 段军朝 蒋晓燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材配套有实训手册，通过工程实例引导，以新观点、新思想审视和阐述介绍各类建筑工程质量与安全管理。在此基础上，正文着眼于实践技能培养，借助“课堂五化教学”，提升学生实操能力与创新能力。本教材编写遵循历年课程教改和课程标准相关要求，在理论学习、实践目标设计、任务实施过程设计、考核评价设计中体现绿色低碳可持续发展理念与数字 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	建设法规（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类） 『简体书』 作者：秦纪伟 伏虎　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-07-01 本书结合注册建造师考试要求，按照“与工程实践内容和企业用人需求相结合”的指导思想，以现行建设工程的法律法规为依据进行编写，共包括8个单元的内容。教材融入了党的二十大报告内容，例如关于“依法治国”“安全生产”“质量强国”“污染防治”“资源节约集约利用”等内容，推进二十大精神进教材、进课堂、进头脑。教材突出能力本位，培养学 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	中国旅游地理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：徐永红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果，根据高职高专人才培养对于技能的要求，重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式，教材内容包括两篇：上篇为旅游地理学概论，下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五个教学项目，每一个项 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	报关实务（第4版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类） 『简体书』 作者：叶红玉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 本书按报关业务的主要工作任务设计编写项目，每个项目再按工作步骤流程设计教材内容。全书包括导论和六个工作项目，具体为：导论，认知报关与海关；项目一，确定进出口商品编码；项目二，填制进出口货物报关单；项目三，办理一般进出口货物报关；项目四，办理保税货物报关；项目五，办理其他进出口货物报关；项目六，计算与缴纳进出口税费。教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

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