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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 *内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。 *技艺传 ... |
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砥砺奋进：上海学术期刊发展报告2018
『简体书』 作者：上海市期刊协会 出版：上海大学出版社 日期：2018-08-01 《砥砺奋进：上海学术期刊发展报告（2018）》不仅是一份成绩单，更是一份诊断书，也是一份经验交流书和发展建议书。 ... |
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上海报告
『简体书』 作者：上海市作家协会 出版：上海人民出版社 日期：2018-11-01 发轫于1978年的改革开放，使一个瞬间具有了永恒的意义，让一阵波澜化出震古烁今的气势。《上海报告纪念改革开放四十周年系列短篇报告文学》一书，力求展视宏阔的视野， ... |
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“开天辟地－中华创世神话”新史诗
『简体书』 作者：上海市作家协会 出版：上海文化出版社 日期：2019-03-01 《中华创世神话新史诗》采用长篇叙事组诗的体裁，分为上卷现代诗和下卷古体诗。 大禹治水嫦娥奔月等故事被创作成史诗作品，填补了中华创世神话诗歌表达的空白，传承了中华优秀传统文化。 新史诗创作重在揭示中华 ... |
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上海本帮菜
『简体书』 作者：上海市非物质文化遗产保护协会 出版：上海书店出版社 日期：2020-07-01 《上海本帮菜》是上海市非物质文化遗产系列图录中的一册，本书是对上海本帮菜的起源、特色的总结，并有菜肴选材、烹制的介绍，还配有彩色图片，可谓图文并茂。读者可从中品 ... |
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区块链技术在司法存证中的实践
『简体书』 作者：公安部第三研究所，上海市司法鉴定协会 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2021-01-01 区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术在互联网时代的创新应用模式。作为一项新兴技术，区块链正受到越来越广泛的关注。本书从电子数据存证的规范性要求、区块链核心技术、Tende ... |
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身边鸟趣
『简体书』 作者：上海市野生动植物保护协会 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-03-01 《身边鸟趣》收录了上海及周边地区代表性（也是我国分布很广的）野生鸟类68种，详细介绍它们的分类、形态、行为及与人类的密切关系，配以丰富的手绘插图和生态照片，是一部入门级鸟类科普读物。本书集知识性、科学 ... |
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公司诉讼律师实务（修订版）
『简体书』 作者：上海市律师协会律师学院 组编 出版：法律出版社 日期：2021-12-01 本教材以公司法诉讼案由为主线，系统梳理了公司法诉讼的基本原理、收案及程序特点，并将典型的公司法诉讼常见类型分为出资与设立类、股东权益类、股权转让类、公司决议类、公司权益类、债权人保护类、公司变更类、解 ... |
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上海学校食堂标准化菜谱（高校版）
『简体书』 作者：上海现代高校智慧后勤研究院，上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系，实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化，对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出，为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集 ... |
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2023年度山东标准化协会学术论文集
『简体书』 作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-12-01 ... |
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刑事辩护进阶律师实务
『简体书』 作者：上海市律师协会律师学院 组编，上海市律师协会刑事业务研究委员 出版：法律出版社 日期：2020-06-01 本书以刑事辩护业务开展为主线，全面介绍了刑事辩护的整体特征、详细阐释了每个阶段辩护技巧的应用。律师在进行刑事辩护的过程中，要对刑事辩护概念、特征、职业风险及职业伦理进行准确的把握。在实践操作层面要对以 ... |
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有限合伙企业律师实务
『简体书』 作者：上海市律师协会律师学院 组编，上海市律师协会公司与商事业务研 出版：法律出版社 日期：2020-12-01 本书为公司与商事业务研究委员会2018~2020年度的重要研究成果。本书聚焦于有限合伙企业的法律实务，以律师办理有限合伙企业法律业务为切入点，全方面多角度向读者展现了有限合伙企业从设立到运营到终止，以 ... |
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劳动争议进阶律师实务
『简体书』 作者：上海市律师协会律师学院 组编，上海市律师协会劳动与社会保障业 出版：法律出版社 日期：2020-06-01 随着社会需求和律师业务逐渐精细化，上海律协劳动与社会保障业务研究委员会在市律协律师实务进阶培训教程的框架下编写完成《劳动争议进阶律师实务》。继初阶教程后，本书不仅持续关注劳动争议的重点问题，而且进一步 ... |
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基础外语教育理论与实践丛书：新课程 新教材 新教研 ——上海市高中英语教研实践优秀案例
『简体书』 作者：束定芳， 汤青， 王蓓蕾， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-12-01 为了总结和提炼上海市基础外语教育教研工作的经验，进一步推动和提升上海市基础外语教育教研工作质量与水平，上海市英语教育教学研究基地和上海市教教研室高中英语教研员、特级教师汤青等合作，约请了上海市各区高中 ... |
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上海市新冠肺炎中医药救治经验荟萃
『简体书』 作者：张炜 吴银根 张怀琼 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-04-01 本书由上海市卫生健康委员会、上海市中医药管理局组织编写，是对上海市新冠肺炎中医药救治成果的一个总结。书稿内容来源于临床一手资料，病例资料齐全，原汁原味，客观反映 ... |
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民政精神病医院临床实务操作指南
『简体书』 作者：上海市民政第一精神卫生中心 出版：学林出版社 日期：2021-01-01 本书具有以下三个方面特点： *，机构内临床服务：本书主要定位于机构内为患者提供标准化、个性化、专业化临床服务，并不涵盖医疗机构制度建设、门诊、医技、后勤保障、 ... |
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比德好家长，相伴共成长——上海市徐汇区第一中心小学家庭教育指导特色项目成果集
『简体书』 作者：陆培贤 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-11-01 本书立足徐汇区第一中心小学的校本家庭教育指导特色项目——“比德好家长，相伴共成长”，分为四大部分汇集17篇教育心得： 仁（善于爱）、礼（循规律）、智（有方法） ... |
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上海市绿色建筑设计应用指南
『简体书』 作者：张俊杰 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-08-01 建筑设计是建筑全寿命周期的一个重要环节，直接影响到建筑从规划、设计、选材、施工、运营、拆除等各个环节对资源和环境的影响。在上海市住房和城乡建设管理委员会指导下，由上海市绿色建筑协会组织编写的《上海市绿 ... |
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高层建筑物玻璃幕墙模拟雷击试验方法T/ASC 6001 -2021
『简体书』 作者：上海市气象灾害防御技术中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本标准根据中国建筑学会《关于发布的通知》（建会标〔2019〕5号）的要求，由上海市气象灾害防御技术中（上海市防雷中心）、中国建筑学会建筑雷电防护学术委员会会 ... |
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上海市志·群众团体分志·工会卷（1978-2010）
『简体书』 作者：上海地方志编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2020-09-01 《上海市志?群众团体分志?工会卷（1978—2010）》由上海市总工会负责承编，全面记述了1978年党的十一届三中全会实行改革开放以来至2010年，上海工人阶级和职工队伍状况，以及上海各级工会组织履行 ... |
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