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[日]酒卷久、宋刚 译
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医学文化史 启蒙时代卷
『简体书』 作者：[英]罗杰·库特总主编，[加拿大]丽莎·温妮·史密斯分卷主编 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 从古代到现代的2500年里，人类对疾病、健康和医学的理解发生了怎样的变化? 医学史大家罗杰·库特领衔编撰，汇聚55位全球顶级文化历史学家， 人类医学文化跨学 ... |
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剑桥拉美经济史（下卷）
『简体书』 作者：维克多·布尔默-托马斯 & 约翰·科茨沃思 & 罗伯托·科尔 出版：上海译文出版社 日期：2025-03-01 享誉国际的剑桥史系列著述，一书阅尽全球顶尖拉美经济研究领域专题研究，还原新大陆文明进程的前世今生 ... |
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医学文化史 中世纪卷
『简体书』 作者：[英]罗杰·库特总主编，[英]爱奥娜·麦克莱里分卷主编， 孔 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 从古代到现代的2500年里，人类对疾病、健康和医学的理解发生了怎样的变化? 医学史大家罗杰·库特领衔编撰，汇聚55位全球顶级文化历史学家， 人类医学文化跨学 ... |
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医学文化史 古代卷
『简体书』 作者：[英]罗杰·库特总主编，[比利时]劳伦斯·托特林分卷主编， 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 从古代到现代的2500年里，人类对疾病、健康和医学的理解发生了怎样的变化? 医学史大家罗杰·库特领衔编撰，汇聚55位全球顶级文化历史学家， 人类医学文化跨学 ... |
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广东森林土壤（河源卷）（精）
『简体书』 作者：丁晓纲 出版：中国林业出版社 日期：2024-12-01 《广东森林土壤·河源卷》全书共分为五章，第理和社会经济概况；第二章是土壤形成条件及分布状况；第三章介绍各县（区）森林土壤剖面；第四章论述河源市森林土壤的基本性质和土壤肥力，包括土壤质地、土壤pH、土壤养分及土壤重金属元素等；第五章为土壤理化 ... |
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金陵法律评论（2024年卷）
『简体书』 作者：南京师范大学法学院《金陵法律评论》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 《金陵法律评论》是由南京师范大学法学院期刊编辑部组织编写的连续出版物。2024年卷收录文章14篇，涉及法理哲思与法律文化、区域法治与法治政府两部分。法理哲思与法律文化由5篇原创文章与1篇译文构成，主题包括探究传统诉讼法律文化的书写新范式、以 ... |
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世界史#近代卷
『简体书』 作者：刘新成 刘北成 出版：高等教育出版社 日期：2008-01-01 本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，系齐世荣总主编的四卷本《世界史》中的第2卷。本卷系统阐述了1500年前后至1900年前后的世界历史。编者吸取国际国内史学研究成果，努力在框架设计和叙述方式上有所创新，着重考察近代世界横向联系的加强及 ... |
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世界史现代卷
『简体书』 作者：齐世荣 出版：高等教育出版社 日期：2006-11-01 本书为普通高等教育“十五”国家级规划教材，系齐世荣任总主编的四卷本《世界史》中的第3卷。本卷系统阐述了20世纪初帝国主义形成以来至第二次世界大战结束的历史；编者注意在原六卷本《世界史·现代史编》（上卷）的基础上，吸取近年科研、教学成果，从宏 ... |
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石元春·自传卷
『简体书』 作者：石元春 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 《石元春全集·自传卷》以石元春院士的个人经历为主线，时序为轴，记录了他一生的经历，全书共十四章。第一章至第四章写成长与感恩；第五、六两章写建曲周试验区和参加黄淮海科技战役；第七、八两章写校长十年；第九、十两章写学术云游；第十一章到第十三章写 ... |
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酒经 酒谱（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 窦苹 出版：江苏广陵书社 日期：2017-08-01 古代酒学专著。《酒经》，又称《北山酒经》，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论，记录中国古代制曲造酒之法。书后各 ... |
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周公《酒诰》训：酒与周初政法德教祭祀的经学诠释
『简体书』 作者：余治平 出版：上海古籍出版社 日期：2018-07-01 首部探讨《酒诰》的学术专著。《酒诰》记录了摄政王周公对康叔、周族王室子孙及前殷遗臣戒酒、禁酒、止酒的严正训令。借助于历代注疏、训诂和义证之经学手法，通过扎实的文本解读而展现周王对酒的审慎态度。凸显出早期儒家对酒所完成的道德建构、礼法规约和价 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（中级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
『简体书』 作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.]著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础，全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格，并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（高级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
『简体书』 作者：刘雨龙，[加]张[ZHANG，V.] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 高级重在详细介绍全球各主要葡萄酒产区，并补充了一些常用的酒精饮品知识以及其他进阶知识，旨在提升葡萄酒理论知识和侍酒服务技能的综合运用能力。此外，为了帮助读者在学习和生活中更好地建立具象化的产区认知，高级教材增加了酒庄、知名品牌和推荐酒庄三类 ... |
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酒鬼酒环境地理生态保护区景调自然生态背查及生态功能研究
『简体书』 作者：袁志忠 出版：东南大学出版社 日期：2021-09-01 全书共分四部分，部分首先系统地整理了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查相关技术规程，第二部分以研究报告的形式表述了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查与生态功能，第三部分阐述了作者对酒鬼酒地理生态环境保护区关于生态补偿的相关建议， ... |
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《境·界》卷67
『简体书』 作者：久保带人 出版：连环画出版社 日期：2016-06-01 十五岁的黑崎一护看似是个普通的高中男生，实际上却能看得见幽灵。体质虽然特异，但一直过着安稳生活的他，有一天突然遇到了一位自称是死神的少女，并遭到了叫做虚的恶灵的袭击。为保护家人和同伴，善良勇敢的一护成为了死神进行战斗，他的生活从此也发生了翻 ... |
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《境·界》卷68
『简体书』 作者：久保带人 出版：连环画出版社 日期：2016-09-01 十五岁的黑崎一护看似是个普通的高中男生，实际上却能看得见幽灵。体质虽然特异，但一直过着安稳生活的他，有一天突然遇到了一位自称是死神的少女，并遭到了叫做虚的恶灵的袭击。为保护家人和同伴，善良勇敢的一护成为了死神进行战斗，他的生活从此也发生了翻 ... |
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《境·界》卷69
『简体书』 作者：久保带人 出版：连环画出版社 日期：2016-09-01 十五岁的黑崎一护看似是个普通的高中男生，实际上却能看得见幽灵。体质虽然特异，但一直过着安稳生活的他，有一天突然遇到了一位自称是死神的少女，并遭到了叫做虚的恶灵的袭击。为保护家人和同伴，善良勇敢的一护成为了死神进行战斗，他的生活从此也发生了翻 ... |
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上海府县旧志丛书·补遗卷（全四册）
『简体书』 作者：上海市地方志办公室 出版：上海古籍出版社 日期：2022-10-01 本稿为“上海府县旧志丛书”之补遗，收入丛书未及收入的上海府县之旧志书十余种，如崇祯《松江府志》等，丰富了丛书的版本；并收入了《沪城备考》等，以及乡土志数种。 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（初级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
『简体书』 作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.]著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材，综合介绍了葡萄酒的基础知识，运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。 ... |
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食帖：酒的全事典
『简体书』 作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介 ... |
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