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大师教你做日本料理(套装2册) 大师教你做日本料理(套装2册)
『简体书』 作者:【日】笠 著 费腾 译 ,村田吉 著 罗莉萍 陈轩   出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
《笠的日式米饭料理》日本人气料理店“赞否两论”店主笠的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极味技巧;还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍;更有即使不用火也可以马上做好的味省事料理。料理丰富,简单易懂 。 忙碌的时候,肚子饿得时候 ...
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售價:HK$ 167.3

商标估值:品牌管理工具(原书第2版) 商标估值:品牌管理工具(书第2版)
『简体书』 作者:[]戈登.V.史密斯、[]苏珊.M.里奇  出版:知识产权出版社  日期:2023-01-01
本书系统阐述了商标估值的基本则,以及世界范围内与商标相关的法律条件和诉讼境况。用通俗易懂的语言和数十个案例阐述了复杂的法律和财务概念、术语、则和实践,以说明确定商标真正价值并充分挖掘其潜力的方法。 ...
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售價:HK$ 179.4

脑卒中后康复:基于功能的方法(原书第5版) 脑卒中后康复:基于功能的方法(书第5版)
『简体书』 作者:[]Glen Gillen []Dawn M. Nils  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-06-01
本书引进自 Elsevier 出版社,由国哥伦比亚大学医学中心的 Glen Gillen 教授和Dawn M.Nilsen 教授联合全球专家共同打造。 1998 年初版至今,24 年里,本书广受赞誉,现更新至第 5 版,分为三篇 30 章。全书以患者为中心的理念贯穿每个康复环节,强调多学科团队合作 ...
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售價:HK$ 342.7

人体疾病自我照护全书(原书第7版) 人体疾病自我照护全书(书第7版)
『简体书』 作者:[]辛迪?克莫特,[]玛莎?米尔曼  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-07-01
每个家庭都需要的健康防护指南 Mayo Clinic至今已有150多年历史,对复杂医疗难题的综合诊断和治疗能力是其标志。现在,Mayo Clinic的专业知识通过这种简单易懂的方式呈现,你可以即时获得所需要的知识。本书秉承汇集专业医生和健康专业人士建议的传统,对300多种健康问题的治疗提供了指导并 ...
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售價:HK$ 147.2

学会提问(原书第12版 百万纪念珍藏版) 学会提问(书第12版 百万纪念珍藏版)
『简体书』 作者:[]尼尔?布朗,[]斯图尔特?基利  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
哈佛等300多所高校入门读物,30余年经久不衰,豆瓣千人评价8.6高分语文新课标核心素养,雅思、托福 、GRE、GMAT、SAT的备考和学习材料学习传统教育中学不到的独立思考能力,启蒙心智,成为具备创造力的创新型人才掌握华为、腾讯、小米、乐高、IBM等国际创新企业颇为看重的能力如果你所在城市的地铁因 ...
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售價:HK$ 90.9

衰老生物学(原书第二版) 衰老生物学(书第二版)
『简体书』 作者:[]R.B.麦克唐纳[Roger B. Mc Donald  出版:科学出版社  日期:2022-02-01
《衰老生物学:书第二版》是一本以生物衰老为主题,针对生物相关学科或关注人类生老病死的研究者和学生所撰写的教科书,主要阐述了衰老和长寿的影响因素及生物学机制。《衰老生物学:书第二版》分为三个部分共11章:第1、2章介绍衰老生物学在科研和临床应用中较为常见的基础概念;第3~6章介绍进化、细胞及遗传领 ...
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风险投资交易(原书第4版) 风险投资交易(书第4版)
『简体书』 作者:[] 布拉德·菲尔德[Brad,Feld]杰森·门德尔松  出版:机械工业出版社  日期:2020-08-01
《风险投资交易》(书第4版)系统、深入地介绍了风险投资交易的整个过程,并围绕交易双方、交易动机和风险投资资金如何运作等内容展开,熟练地勾勒了风险投资条款清单的核心要素——从经济因素相关条款到控制因素相关条款。除了剖析条款清单的具体细节,还揭示了风险投资机构如何运作,描述了针对具体项目如何采取不同的 ...
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售價:HK$ 104.3

原儒与回归原典??经子关系的视域 儒与回归典??经子关系的视域
『简体书』 作者:黄燕强  出版:东方出版中心  日期:2024-03-01
以传统的经部与子部之学为研究对象,并以乾嘉时期的回归典和经子关系论为背景,着重以近代经学与诸子学及其互动的思想史为研究重点,主要围绕两大主题而展开,一是近现代学界出现的回归典运动,二是近现代学者对“儒”问题的讨论,通过比较康有为、章太炎、熊十力等建构的新经典系统及其对儒学思想的探源工作,由此呈 ...
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售價:HK$ 112.7

开饭:一位美国洋媳妇的回忆录  [美]费凯玲 著 跨国情缘 美食传奇 开饭:一位国洋媳妇的回忆录 []费凯玲 著 跨国情缘 食传奇
『简体书』 作者:[]费凯玲[Carolyn Phillips]著,邵迎生  出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司)  日期:2025-09-01
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售價:HK$ 74.8

华严原人论校释(中国佛教典籍选刊)新版 华严人论校释(中国佛教典籍选刊)新版
『简体书』 作者:宗密 著,石峻,董群 校释  出版:中华书局  日期:2024-09-01
人论》系唐代华严宗五祖宗密的一篇论文,主旨是以佛教为本融合三教。此论所体现的思想,“上为以前佛学作一结算,下为以后道学立一先声”(冯友兰评宗密语)。石峻、董群二先生,以鸡园刻经处本《人论》为底本,明北藏、嘉兴藏所收该论及藏外单行的代藩本、日本宽永抄本等为校本,选录古代对该论的注释,如《人论发 ...
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售價:HK$ 55.2

极简图解半导体技术基本原理(原书第3版)  [日] 西久保 靖彦 极简图解半导体技术基本理(书第3版) [日] 西久保 靖彦
『简体书』 作者:[日]西久保 靖彦  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
在半导体芯片被广泛关注的当下,本书旨在为广大读者提供一本通俗易懂和全面了解半导体芯片理、设计、制造工艺的学习参考书。 《极简图解半导体技术基本理(书第3版)》以图解的形式,简单明了地介绍了什么是半导体以及半导体的物理特性,什么是IC、ISI以及其类型、工作理和应用领域。在此基础上详细介绍了 ...
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售價:HK$ 90.9

化工工艺的热安全--风险评估与工艺设计(原书第二版) 化工工艺的热安全--风险评估与工艺设计(书第二版)
『简体书』 作者:[瑞士]弗朗西斯·施特塞尔 [Francis Stoesse  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
《化工工艺的热安全——风险评估与工艺设计(书第二版)》分为4部分18章。第1部分总括性地介绍了热风险评估的理论、方法及实验等,其中,第1章介绍了与化学反应工业实践紧密相关的风险,第2章介绍了理解失控反应所需的基础理论、化学反应热力学及动力学,第3章介绍了热风险的一种系统评估程序,第4章介绍了安全实 ...
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售價:HK$ 207.0

极简图解顺序控制原理和基本电路(原书第2版)  [日]武永行正 极简图解顺序控制理和基本电路(书第2版) [日]武永行正
『简体书』 作者:[日]武永行正  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
《极简图解顺序控制理和基本电路(书第2版)》以身边的实例介绍了什么是顺序控制以及顺序控制的应用和发展.作为顺序控制的基础.本书首先介绍了继电器的作用、触点类型、继电器控制电路以及相关的传感器信号处理和布线.用于顺序控制的输入设备、显示设备和触摸面板以及驱动设备.之后通过实际布线图、电路图符号的对 ...
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售價:HK$ 90.9

晚明王学原恶论-崇文学术文库·中国哲学07 晚明王学恶论-崇文学术文库·中国哲学07
『简体书』 作者:陈志强 著  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2024-12-01
《晚明王学恶论》于2018年由台湾大学出版中心出版,今由崇文书局首次引进出版。 本书将“恶”作为一个普遍的哲学问题,系统梳理了中国哲学史上的“恶”论。 本书首先对先秦及两宋儒者的“性恶”思想进行了梳理。在此基础上,着重考察了晚明儒者如何在恶的问题上步步展开:王阳明论恶之起源,开启晚明多元的学术 ...
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售價:HK$ 96.8

原动画运动规律 动画运动规律
『简体书』 作者:王运栋、王方方  出版:中国青年出版社  日期:2023-08-01
本教材结合东、西方经典动画的创作则和制作规律,全方位解析动画绘制技巧。此书内容由拥有几十年动画制作经验的国内顶尖动画设计师,根据实际教学经验,系统总结而成。作者结合镜头实例阐述动画运动规律的基础理论,分析动画运动规律设计过程中的重点和难点。对丰富生动的画案例的学习,让读者能够真正做到从二维到 ...
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售價:HK$ 74.8

会计原典 会计原典
『简体书』 作者:卢卡·帕乔利著 宋丽梦译  出版:立信会计出版社  日期:2025-07-01
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售價:HK$ 396.0

等离子体物理学导论(原书第三版) 等离子体物理学导论(书第三版)
『简体书』 作者:[]陈凤翔[Francis F. Chen]  出版:科学出版社  日期:2022-02-01
等离子体技术是推动高技术发展和传统工业升级改造甚至改变世界的动力源泉之一。《等离子体物理学导论: 书第三版》围绕等离子体技术的聚变应用,介绍了等离子体基本概念、微观的单粒子运动基础理论、宏观的流体力学基础理论、波动与输运现象、平衡与稳定性现象、动理学理论与阻尼现象,以及鞘层等其他非线性现象。为了拓 ...
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售價:HK$ 193.2

遗传学:从基因到基因组(原书第六版) 遗传学:从基因到基因组(书第六版)
『简体书』 作者:[]L.H.哈特韦尔[LelandHartwell]等  出版:科学出版社  日期:2020-09-01
《遗传学:从基因到基因组》(第六版)强调了遗传学的核心概念以及前沿发现、现代工具和分析方法,这些将使遗传学继续向前发展。第六版的作者们共同修订了每一章,不仅努力提供**的信息,而且努力对复杂的概念提供连续性和尽可能清楚的解释。《遗传学:从基因到基因组(书第六版)》展示了大学本科遗传学教学的一种新尝 ...
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售價:HK$ 393.4

星原小宝故事大图鉴:爆破黑羽箭 小宝故事大图鉴:爆破黑羽箭
『简体书』 作者:星文化 著  出版:四川少儿出版社  日期:2017-11-01
《星小宝故事大图鉴》是一套借助《星小宝》动画形象制作而成的故事图鉴,共4册,这套故事大图鉴借助机甲类产品搭载精彩小故事和游戏的方式,内容包含星战队的档案揭秘、精彩小剧场故事和趣味小游戏,档案揭密帮助孩子更好地认识角色,简单有趣的剧场故事搭配炫酷的画面,不但能在一定程度上提高孩子的阅读能力,读故 ...
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售價:HK$ 23.2

星原小宝故事大图鉴:烈焰旋风拳 小宝故事大图鉴:烈焰旋风拳
『简体书』 作者:星文化 著  出版:四川少儿出版社  日期:2017-11-01
《星小宝故事大图鉴》是一套借助《星小宝》动画形象制作而成的故事图鉴,共4册,这套故事大图鉴借助机甲类产品搭载精彩小故事和游戏的方式,内容包含星战队的档案揭秘、精彩小剧场故事和趣味小游戏,档案揭密帮助孩子更好地认识角色,简单有趣的剧场故事搭配炫酷的画面,不但能在一定程度上提高孩子的阅读能力,读故 ...
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售價:HK$ 23.2

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