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	西点工艺实训教程（高等职业学校中西面点工艺专业教材） 『简体书』 作者：张桂凤，李文武，于宏刚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 本教材为高职类烹饪专业实训的必备教材，以技能培养为主线，注重理论与实践一体化体系构建，突出工艺理论与操作技能的有机结合。教材以西式面点品种标准化制作为主要内容，对其他有代表性的西点和餐饮市场上流行的西式面点兼收并蓄。在内容的编排上，根据学生的认知规律，由浅入深，由易到难，从职业素养、设备操作规范、原料配方、操作手法、生 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	人文中国学报（第三十五期） 『简体书』 作者：張宏生 卢鸣东主编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-12-01 本期学报收录学术论文10篇，书评2篇。主要收入的是有关中国文学、经学、文化方面的论文，如《說“餕”》《重新驗證新構上古音系統的一部多元音說——以安大簡《詩經》為主要探討對象》《晚清民初“夢窗熱”溯源：從周濟與吳中詞人的創作看夢窗詞的崛起》《道咸時期嶺南詞壇之考察：以陳澧及其交遊為中心》等，本期专设词学研究专题，收录四篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	红色教育家王季愚教育思想研究论文集 『简体书』 作者：王永清，付宏刚　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2021-09-01 王永清，1964年5月生，吉林农安人。1985年11月加入中国共产党，1987年8月参加工作，研究生学历、经济管理学博士学位，中国人民大学应用经济学博士后，教授、博士生导师。现任黑龙江大学党委书记。 付宏刚，1962年6月生，黑龙江人，中共党员，博士，教授，博士生导师，国家首批“国家万人计划”百千万工程领军人才，新世 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	计算机体系结构简明教程（RISC-V版） 『简体书』 作者：蒋本珊、马忠梅、郑宏、王娟　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-08-01 本书系统地讲述计算机体系结构的基本概念、基本原理、基本结构和基本分析方法，同时包含了RISCV开源指令集架构、ARM公司RISC嵌入式处理器体系结构和Intel公司嵌入式处理器以及多核处理器等新内容。 全书共7章，分别讲述计算机系统结构的基本概念、数据表示与指令系统、输入输出系统、存储体系、流水线和向量处理机、并行处 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	循证社会科学的统计基础 『简体书』 作者：杨克虎，尚宏利，周文杰　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 《循证社会科学的统计基础》是为循证研究领域初学者设计的统计学入门读物。《循证社会科学的统计基础》重点介绍了描述性统计等统计学基础知识，通过简明易懂的方式，帮助读者掌握在循证研究中常用的数据处理、描述和分析方法。同时，《循证社会科学的统计基础》结合统计理论，应用实地调研的数据进行Stata操作，让读者在理解统计理论的同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	子宫肌瘤：医生想告诉你的那些事 『简体书』 作者：代荫梅，阴赪宏　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-05-01 本书从生命的起源、子宫雏形的形成、子宫的发育开始，详细介绍子宫——这一女性特有、繁衍生命的重要器官的形态、大小、韧带、周围脏器以及为适应女性不同阶段子宫的变化等。在认识子宫的基础上，重点介绍了发生于子宫上的一种常见病、多发病——子宫肌瘤的症状表现、治疗方法的选择，以及对有生育要求的育龄女性如何看待子宫肌瘤等问题。本书分 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	隧道工程施工案例教程 『简体书』 作者：尚艳亮，党宏倩　　出版：中国铁道出版社　　日期：2024-06-01 本书为高等职业教育铁道运输类新形态一体化系列教材之一，全面系统地论述了隧道施工概述、隧道洞口施工、隧道掘进施工、隧道支护施工、隧道防排水施工、隧道监控量测、隧道施工新技术。本书以项目-任务结构形式编写，采用案例教学，融入了大量真实案例辅助学习。 本书可作为高等职业院校铁道工程类专业隧道相关课程的教材，也可作为隧道领域 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	循证信息贫困研究：回归分析 『简体书』 作者：周文杰，尚宏利，魏志鹏　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 《循证信息贫困研究：回归分析》是为循证领域的研究者展开定量证据综合奠定基础的专著。《循证信息贫困研究：回归分析》借鉴了计量经济学的基本框架，对回归分析的基本原理进行了比较全面的介绍，以期为循证社会科学领域的研究者“生产”原始证据提供支持。具体而言，《循证信息贫困研究：回归分析》以一个围绕“信息贫困”而展开的真实研究项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	无托槽隐形矫治常见失败病例及解决方案 『简体书』 作者：[日]槙宏太郎，赵建鑫 廖文 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2024-07-01 无托槽隐形矫正法与以往的矫正法有不同的特点，如果没有正确的知识和技能，会招致各种各样的麻烦和失败。本书整理了矫正失败的相关知识和经验，将失败的机制和有效的恢复方法系统化。通过找到失败的原因，在能够满足患者的要求的基础上进行适当的治疗。本书分享了31个失败的病例，介绍了矫正治疗中常见的疑点和难点，并提供了相应的解决方案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	内网渗透域渗透测试Windows Linux提权红蓝攻防实战，美创科技深信服专家出品（共3册） 『简体书』 作者：于宏 柳遵梁 王月兵 刘隽良 覃锦端 等　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 387.6

	花之王国4：珍奇植物 『简体书』 作者：[日]荒俣宏 著，段练 译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-09-01 “花之王国”系列图书共4册，精选了近600幅绝美的手绘植物图，均来自17—20世纪世界权威博物学图谱和著作，如《柯蒂斯植物学杂志》、若姆·圣伊莱尔的《法国植物》、魏因曼的《药用植物图谱》等等，不仅展示了这些影响世界发展的植物的起源、演化和栽培史，还揭示了鲜为人知的植物生活史。各页均有关于每种植物的“词条”“解说”“插图 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	花之王国（套装4册）稀世博物经典引进，给每个自然爱好者的终极植物宝典，博物学家毕生珍藏精髓 『简体书』 作者：[日]荒俣宏 著，段练 译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-09-01 《花之王国》系列共4册，精选了近600幅绝美的手绘植物图，均来自17—20世纪世界权威博物学图谱和著作，如《柯蒂斯植物学杂志》、若姆·圣伊莱尔的《法国植物》、魏因曼的《药用植物图谱》等等，不仅展示了这些影响世界发展的植物的起源、演化和栽培史，还揭示了鲜为人知的植物生活史。各页均有关于每种植物的“词条”“解说”“插图”及 ...	詳情>>	售價：HK$ 563.2

	花之王国2：药用植物 『简体书』 作者：[日]荒俣宏 著，段练 译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-09-01 “花之王国”系列图书共4册，精选了近600幅绝美的手绘植物图，均来自17—20世纪世界权威博物学图谱和著作，如《柯蒂斯植物学杂志》、若姆·圣伊莱尔的《法国植物》、魏因曼的《药用植物图谱》等等，不仅展示了这些影响世界发展的植物的起源、演化和栽培史，还揭示了鲜为人知的植物生活史。各页均有关于每种植物的“词条”“解说”“插图 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	花之王国3：实用植物 『简体书』 作者：[日]荒俣宏 著，段练 译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-09-01 《花之王国》系列共4册，精选了近600幅绝美的手绘植物图，均来自17—20世纪世界权威博物学图谱和著作，如《柯蒂斯植物学杂志》、若姆·圣伊莱尔的《法国植物》、魏因曼的《药用植物图谱》等等，不仅展示了这些影响世界发展的植物的起源、演化和栽培史，还揭示了鲜为人知的植物生活史。各页均有关于每种植物的“词条”“解说”“插图”及 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	花之王国1：园艺植物 『简体书』 作者：[日]荒俣宏 著，段练 译　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-09-01 “花之王国”系列图书共4册，精选了近600幅绝美的手绘植物图，均来自17—20世纪世界权威博物学图谱和著作，如《柯蒂斯植物学杂志》、若姆·圣伊莱尔的《法国植物》、魏因曼的《药用植物图谱》等等，不仅展示了这些影响世界发展的植物的起源、演化和栽培史，还揭示了鲜为人知的植物生活史。各页均有关于每种植物的“词条”“解说”“插图 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	创新方法基础（第2版） 『简体书』 作者：马立修 隋琦 付宏勋著　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-11-01 目前已有的创新方法（TRIZ）教材多采用专业性的案例，往往使读者在理解案例上花费太多时间，不利于激发读者对创新方法的学习兴趣。 本书是在第1版基础上修订而成。编者以行李箱、矿泉水瓶、水杯等贴近生活的物品为创新载体，旨在创作一本通俗易懂、摆脱学科知识和工程背景束缚，适合于创新方法普及教育的创新思维与创新方法教材。全书分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.3

	MySQL数据库设计与应用（第2版·微课视频版） 『简体书』 作者：肖宏启、杨丰嘉、李玉、谢?B　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-12-01 MySQL是目前流行的关系数据库管理系统之一。本书以MySQL 8.0数据库管理系统为平台，以（项目）任务教学法为主线，介绍了数据库系统的基本概念和应用技术。本书共包含10个教学单元，包括数据库基础知识MySQL 的安装与配置，数据库设计，数据库和表的基本操作，表数据的增、删、改操作，表记录的检索，索引和视图，存储过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	水文气象变量时空变异性研究——以大清河流域为例 『简体书』 作者：张金萍，肖宏林，张鑫 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01 本书以大清河流域山区和平原区的水文气象要素资料为基础，通过构建时间变异和空间变异指标体系对其时间变异性和空间变异性特征进行了综合评价，利用TOPSIS方法分别对山区和平原区水文气象要素的时间变异性、空间变异性以及时空变异性进行了定量评价，揭示了各水文气象要素的时空变异测度。以大清河流域为例，基于“延拓-分解-预测-重构 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	骑着狮子画龙去（《美文》杂志三十年精华之选，著名作家贾平凹主编。大路依旧放声歌唱，终会带我们奔向远方。每个中国人的梦中， 『简体书』 作者：贾平凹主编　　出版：花城出版社　　日期：2022-06-01 《骑着狮子画龙去》是“《美文》三十年精选”丛书之一的历史文化卷，由贾平凹主编，美文杂志社编，精选收录了多篇美文佳作，收录萧乾、铁凝、莫言、贾平凹、张炜、李敬泽、阿来、余秋雨等当代名家在《美文》杂志公开发表过的散文佳作。 本书分为四辑，骑狮画龙，视野开阔。与张炜、李敬泽远追先秦，重温《楚辞》中的神游和春秋吴越间的浩荡 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	且观山海，静待花开（《美文》杂志三十年精华之选，著名作家贾平凹主编。天地萌生万物,自然有自己和平的颜色） 『简体书』 作者：贾平凹主编　　出版：花城出版社　　日期：2022-06-01 《且观山海，静待花开》是“《美文》三十年精选”丛书之一的自然风物卷。由贾平凹主编，美文杂志社编写，精选收录了多篇美文佳作，内容侧重于描写世界各地的自然风物和城市风貌，主题鲜明。篇目既涵盖了大作家、大学者的作品，也不乏当代一线作家的精品力作。在本书中，读者可以与季羡林老先生一同感受清塘荷韵，或是在余秋雨的带领下去看北方的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

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