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江左酒 著
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品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
『简体书』 作者:罗燕玲 出版:暨南大学出版社 日期:2024-06-01 《品味 中国饮食》精选了12个饮食文化专题,并编为12篇课文,为别为南米北面、五味调和、鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、中国茶、中国酒。每篇课文主要有饮食夜话、饮食讲坛、人间至味、千古食趣、书人说吃、节庆食俗、饮食词语几个板块。融知识性、故事性、趣味性与文化性为一体,可读性强;同时,科学控制文本字数、词 ... |
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《红楼梦》中的饭局(钤印刷边版)
『简体书』 作者:周岭 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩,古今中外小说无出其右者。著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化说开去,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 原著中的一饮一馔,不为“炫吃”,是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理;吃的用的有真有假,并非“疏漏” ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者:李航、秦承敏、郑小龙、王常红、厉小励 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本书以酒店收益管理工作过程为导向,以企业典型业务为背景,以职业岗位技能要求为基础,充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求,依据新培养目标和新行业需求编写而成,重点提升学生的数字化思维和收益管理能力。全书共包括8个项目,即认识酒店收益管理、酒店市场分析、酒店产品与价格管理、酒店销售渠道管理、酒店市场预测、酒 ... |
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“少年怒马”重磅力作:鲜衣怒马少年时全2册+一字一句读红楼
『简体书』 作者:少年怒马 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 《鲜衣怒马少年时:唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事?一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬? 换个角度读诗词,会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 文艺大叔孟浩然、花间浪子温庭筠、大女主体质李清照、全能天才辛弃疾…… 三十 ... |
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后来重温往事,方觉岁月如风:史铁生、汪曾祺、梁实秋等写给当代人的释怀美文。愿每个困在过去的人都能散尽心中意难平。
『简体书』 作者:史铁生等 著 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 1.《后来重温往事,方觉岁月如风》是一部文学大家散文精选集,是史铁生、汪曾祺、季羡林、梁实秋、萧红、林徽因、陆小曼等24位名家写给困在过去者的人生启迪书。 在人生的行程中回首过往,既有苏轼笔下“世事一场大梦,人生几度秋凉”的恍惚,也有黄庭坚笔下“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”的怅然,还有李商隐笔下“此情可待成追忆, ... |
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不二温柔
『简体书』 作者:袖刀 著 出版:青岛出版社 日期:2024-07-01 被江之尧追求时,孟浅就被室友提醒过—— “姓江的就是个花心大萝卜,你可千万别喜欢他。” 孟浅想了想,无奈失笑:“可我已经喜欢上了。”他的眼睛。 被江之尧劈腿分手的那天,孟浅见到了那双眼睛的正主,她以为再也见不到的顾时深。 后来,江之尧发现自己忘不了孟浅,又恰巧听说孟浅交的新男友,眼睛很像他,便起了找 ... |
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西晋风流付竹林:竹林七贤传
『简体书』 作者:林希美 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-07-01 本书为魏晋名士竹林七贤的人物传记。书中收录了嵇康、阮籍、山涛、向秀、阮咸、王戎和刘伶七个人的生平故事。他们中既有隐居山林的隐士,也有审时度势的良才;既有懂酒爱酒的“酒仙”,也有一身傲骨的清高之士;既有放浪形骸、自由奔放的道遥派,也有吟啸山河的奇人。 他们饮酒谈乐、琴瑟为友、坐而论道、书情画意,活成了“名士风流”,活出 ... |
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粤帮中药炮制技艺与现代研究
『简体书』 作者:曹晖,孟江,张英 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书由上、下篇构成,共6章。上篇总论,分两章,第一章岭南中药业简史,第二章岭南中药特色炮制探析。下篇各论分四章,第三章蒸法,包括中药蒸法的历史沿革研究、清蒸、盐蒸、酒蒸、醋蒸、姜汁蒸、发酵蒸法、四制蒸法;第四章泡法;第五章其他特色制法,第六章香港的特色切制药物等。全书共收载60多个特色炮制品种,包括来源、饮片历史沿革、 ... |
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大家小绘:大闹天宫
『简体书』 作者:吴承恩 出版:海豚出版社 日期:2024-08-01 《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说,与《三国演义》《水浒传》《红楼梦》并称为中国古典四大名著。它将历史上的真实事件不断地神化、幻化,借神魔世界反映现实社会,歌颂了敢于向封建权威挑战的叛逆精神和英雄行为。 故事主要描写了孙悟空受封“齐天大圣”后,玉帝让他去管理蟠桃园。得知王母没请他去参加蟠桃宴,悟空便 ... |
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克林索尔的最后夏天
『简体书』 作者:赫尔曼·黑塞 著,罗瑞 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-08-01 《克林索尔的最后夏天》是赫尔曼·黑塞创作于1919年的中篇小说。 画家克林索尔在生命的末尾,同他的好友在他早年经常游览的心爱之地,一起漫游、品酒、谈论人生,他用绘画为延续生命而奋战、嘶喊,向邪恶的死亡宣战,他手中调色盘上未经混合的颜料,承载着他对死亡的抗议、对衰败的嘲讽。他画新生和所有的衰亡,终于,一段热烈而又短暂的 ... |
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《这是我的名字》
『简体书』 作者:王扬灵 出版:中国民主法制出版社 日期:2024-08-01 《这是我的名字》以高考顶替事件为框架,叙写两位生于1984年的女人交错的前半生。在此过程中,也真诚体现了从1980年到2020年的时代变迁。 两个女人在内陆小城度过魔幻纯真的童年、危机丛生的青春期,长成截然不同的少女。高考后一个女人顶替另一个女人,用她的名字到大城市上大学、读研究生、进事业单位,嫁给有家暴习性的大学教 ... |
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人生戏码——刘一达“虫儿系列”京味小说丛书(三册套装)
『简体书』 作者:刘一达 出版:作家出版社 日期:2024-08-0 刘一达“虫儿系列”京味小说丛书(三册套装),包括《人虫儿》《画虫儿》《酒虫儿》。“虫儿系列”是著名京味儿作家刘一达的代表作,三部小说分别创作于1993年、2006年和2020年,虽然年代相隔较远,但作品一脉相承,深受读者喜爱。本次将“虫儿系列”重新修订出版,除了刘一达先生纯正的京味儿小说语言,还邀请著名画家马海方创作插 ... |
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三国演义 我爱阅读
『简体书』 作者:陈晓旭主编 [明]罗贯中著 出版:北京教育出版社 日期:2024-04-01 《三国演义》是我国四大古典名著之一,讲述了魏、蜀、吴三国间的争斗,塑造了刘备、关羽、张飞、诸葛亮、曹操、孙权等乱世英雄形象。这本彩绘注音版《三国演义》专为低年级小学生编写,在尊重原著的基础上浓缩故事情节,并用通俗易懂的语言讲述“桃园三结义”“煮酒论英雄”“火烧赤壁”“空城退魏兵”等重要、经典的情节,使小学生能够了解整个 ... |
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南窗集
『简体书』 作者:姚邦辉 出版:哈尔滨出版社 日期:2024-05-01 本书是本古典诗词集,是作者数十年来随兴所作的诗词精华总汇。内容广博丰赡,情辞直击人心。教学上作者或即兴抒怀,或改写名作,或感赋作者,升华延伸,纵横挥洒,文采风流。作者更将写作视野投向广阔的自然社会,用旧瓶装新酒,赞美自然风物,反映时代变化,歌颂时贤英雄,体现出鲜明的时代意识、忧患意识和爱国主义精神。另外,作者还有大量表 ... |
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万物的声音
『简体书』 作者:卡斯珀·亨德森[Caspar Henderson] 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 声音,以无形但不可忽略的方式塑造着我们的世界。 营火的噼啪声、黑胶唱片的嘶嘶声、酒从瓶子里倒出来时的咕咚声……这些作者最喜欢的几个声音。在这本书中,亨德森邀请读者和他一起,用自己的耳朵去聆听这个世界所有令人惊讶的声音。 植物生长,花叶翻动,所有生长和衰退都会引起声音的扰动。同时,人的一切活动也几乎都会产生声音。这些 ... |
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相约健康百科丛书——职场的健康密码
『简体书』 作者:孙新,李涛 出版:人民卫生出版社 日期:2024-08-01 本书是《相约健康百科丛书》“主动健康系列”中的一个分册,共四章,分别为健康工作场所(粉尘,化学因素,物理因素,放射性因素,生物因素,工效学因素,社会心理因素)、职场健康促进(职场控烟限酒 ,健康体检与筛查,工作压力管理 ,办公室健康,膳食、环境与组织管理,环境与组织干预)、新业态职场健康(直播销售人员的健康密码,快递、 ... |
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回话有招:接得住话的人,才能接得住机会!
『简体书』 作者:沟通研习社 出版:北京日报出版社 日期:2024-08-01 早上迟到,老板说你:“怎么每天都踩着点来?” 刚来到一家公司,同事对你说:“办公室脏了,把地拖一下。” 参加饭局,一杯酒都喝不了,别人却端着酒杯对你说:“不喝就是不给我面子。” 过年回家,亲戚追在后面问:“一年能赚多少钱?” …… 这些尴尬场面,你会如何回话呢? 本书从心理学、社会学、生理学、传播学等角度揭 ... |
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白色罕达犴
『简体书』 作者:海勒根那 出版:百花文艺出版社 日期:2024-08-01 本书是作家海勒根那最新的一部短篇小说集,共包括18部小说,分别为《白色罕达犴》《少年猎熊记》《呼伦贝尔牧歌》《乌珠穆沁,天空上的鹰》《马背上的奥登》《请喝一碗哈图布其的酒》《白狼马》《牧羊人失踪案》《杀死一只羊》《放生马》《野鹿,野鹿》《鹿哨》《父亲狩猎归来》《父亲鱼游而去》《骑手嘎达斯》《寻找巴根那》《流沙魔术师》《 ... |
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消失的父亲《凡人歌》作者及编剧纪静蓉最新小说
『简体书』 作者:纪静蓉 著 出版:贵州人民出版社 日期:2024-09-01 小镇中学语文老师雅妍,长期遭受丈夫荣华家暴,这对她造成严重的肉体及精神伤害,更让独生女楚然痛苦不堪。楚然高考前,在荣华又一次酒后严重施暴中,楚然为了救母亲,危急中打了父亲头部两记擀面杖。荣华生平头一次遭妻女反抗,一时愕然,面对她们手中的菜刀和擀面杖不知所措,给自己找台阶下,出门买酒,却从此杳无音讯。此事成为悬案。荣华的 ... |
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超级单品:一出即爆的产品运营方法论
『简体书』 作者:李小雄 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 茅台只做好了飞天茅台,成就了酱酒典范;格力只做好了空调,成就了格力品牌。 诸如此类,但凡大有所成的企业跟品牌,都有一个极简的产品模式,就是超级单品。 超级单品不仅是一个产品,更是一套有效的企业与品牌成长方法论体系,可以带动品牌长期高效增长,进而成就企业的未来。 当下,中国经济由增量市场转变为存量市场,存量市场下的 ... |
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