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杨美味
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知日·好吃不过拉面
『简体书』 作者:茶乌龙 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 提到日本料理,你会想到什么?也许是每个细节都堪比艺术品的怀石料理,也许是静态中包含着实践意味的精进料理,也许是更为传统丰盛的本膳料理长久以来,在世界各地,人们对 ... |
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能量沙拉
『简体书』 作者:平冈淳子 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-09-01 1、新鲜蔬菜、应季水果、海鲜、肉类、蛋奶,蔬菜 水果 蛋白质=能量满满的健康沙拉,尤其适合作为减肥代餐和健身营养餐; 2、针对现代人营养摄入不均衡提出的健康饮 ... |
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不一样的手酿水果
『简体书』 作者:颜金满 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 市售果酱、果酒常让人望而却步,不是太甜,就是有太多的添加剂。而本书是一本低糖、无过多添加剂的健康食谱。它舍弃了精制糖,而使用了有机冰糖、麦芽糖与甜菊叶作为甜味素 ... |
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从一变多:从种子到节日盛宴
『简体书』 作者:[德]Renate,Habinger[瑞娜特·哈冰尔]Chr 出版:电子工业出版社 日期:2019-04-01 本书德文版获得的奖项有德国科学院评选公认好图书维也纳图书奖。我们的食物从何而来? 作者邀请我们开始一场关于植物的探险:农作物怎样种植、生长、收获;种子是什么,你可以找到哪些不同的种类;我们怎样照顾它们,培育它们;植物怎样做成美味的食物。各种 ... |
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人气面包食谱
『简体书』 作者:彭依莎 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 ★20款新手面包、21款夹馅面包、14款蛋糕、14款咸面包,9款创意造型面包满足你对面包的一切需要。 ★从准备工具到基础材料,从常见问题到注意事项,一切从基础入 ... |
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经典意大利菜
『简体书』 作者:[日]落合务 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 名厨学院第2弹! 掌握烹饪的原理,你也能做得像名厨一样好吃! 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ,将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开,真正让 ... |
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饕餮书(梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家)
『简体书』 作者:蔡珠儿 出版:长江文艺出版社 日期:2019-10-01 梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家,称赞其温柔斯文尔雅。蔡澜、欧阳应霁、庄祖宜联袂推荐。 被公认为台湾*美食散文作家,曾获第二十届吴鲁芹散文奖、梁实秋散文奖、 ... |
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烤箱轻食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 全面的烤箱使用指南,带你轻松了解烤箱,掌控烤箱。 ... |
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星期八心灵童话·幸福的密码(注音版)
『简体书』 作者:任小霞 出版:大连出版社 日期:2016-06-01 ★著名童话作家任小霞全新童话合集,全彩美绘注音版,送给小读者心灵成长的密码 ★幸福的密码不是一串长长的数字,而是亲密的人送给你的友爱。 ★孩子们阅读这些故事 ... |
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万物由来的秘密①(全4册)
『简体书』 作者:曹玲等,金麟等 绘 出版:海豚出版社 日期:2021-05-01 ▲ 全书精选了孩子们感兴趣的主题和身边常见的33种事物,用轻松易懂的讲述方式,活泼明快的插画风格,让孩子们感受到身边科学的有趣和奇妙。 ▲ 用生动易懂的方式讲 ... |
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冰箱家族系列(全4册)
『简体书』 作者:[韩]尹贞珠,著 尹丹,译 出版:接力出版社 日期:2022-09-01 冰箱像是一栋公寓楼,分为不同的楼层,这里是食物们的家。草莓、鸡蛋、面包……百余种食物组成了冰箱家族。是他们让冰冷的冰箱充满浓浓的人情味,唤醒了温暖的家的味道。 ... |
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从小走进厨房系列绘本(8本一套)
『简体书』 作者:小月亮童书 出版:应急管理出版社 日期:2023-10-01 《从小走进厨房系列绘本(8本一套)》是一套专为孩子们设计的教育绘本,通过生动有趣的故事和精美的插图,带领孩子们走进厨房,学会烹饪的基本技巧,享受亲自动手制作美食 ... |
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冰箱家族系列(共5册)
『简体书』 作者:[韩]尹贞珠 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 冰箱像是一栋公寓楼,分为不同的楼层,这里是食物们的家。草莓酱、豆乳、泡菜、面包……百余种食物组成了冰箱家族。是他们让冰冷的冰箱充满浓浓的人情味,唤醒了温暖的家的 ... |
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2017-12-01 轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊四大味,*是人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名, 烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比, ... |
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老公减肥食单
『简体书』 作者:柳泽英子 出版:青岛出版社 日期:2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,系列作品日本销量达165万册,本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用,无需特别的运动,男士一年间成功瘦身26kg。内容包括冷藏美食篇、微波美食篇等。 ... |
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下乡吃牛排
『简体书』 作者:[日]平松洋子, [日]谷口治郎 绘 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 有了这一本,全日本的美食尽在掌握! 《孤独的美食家》谷口治郎隐匿食肆的猎手平松洋子 附店铺一览表!全日本篇 文中出现的饭店信息,都给你整理好了! ... |
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思君令人老 努力加餐饭
『简体书』 作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2019-06-01 1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。不仅收录了蔡先生颇有口碑的美食文章,而且展示了蔡先生的玩乐生活、兴趣爱好、生活态度、红颜知己、两性观念等, ... |
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肉的火制料理技术
『简体书』 作者:[日本]川手寛康 出版:中国纺织出版社 日期:2019-10-01 火,物体燃烧时光、焰迸射之形;肉,丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解,不断学习与尝试,利用简单的食物与本真的烹饪方法,打造极致美味,材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖,给人们带来舌尖上野性的享受。 ... |
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精致露营物语:星空下的山川湖海
『简体书』 作者:[日]Figinc 姚秀近 出版:广东旅游出版社 日期:2024-03-01 这是一个关于做“我想在露营地做的 100 件事 ”并获得超乎想象的乐趣的故事。作者用手绘的表达方式图解露营中的种种乐趣。这本书推荐给以下读者: ①尽情享受露 ... |
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茶:一片树叶的社会生命
『简体书』 作者:刘春燕 出版:上海人民出版社 日期:2024-03-01 本书是从文化史、经济史、经济社会学等学科视角探讨茶文化的力作。茶叶不仅是一种食品,也是一种文化,同时也涉及与茶叶相关的一整个经济系统,这几种力量相互影响相互作用 ... |
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