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餐饮服务与管理 餐饮服务与管理
『简体书』 作者:主编:陈秋萍副主编:王新建 伍剑 周丽  出版:清华大学出版社  日期:2024-01-01
《餐饮服务与管理》详细介绍了餐饮服务与管理的基本原理与基础知识,帮助读者熟悉餐饮经营管理的主要环节,了解食品营养学、酒水服务的基础知识,培养读者餐饮服务与管理的实践能力。全书共十五章,包括餐饮服务概述、餐饮服务的基本技能、中西零点服务、中西宴会服务、酒吧服务与管理、餐饮服务质量管理、餐饮组织机构与人 ...
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售價:HK$ 91.8

哲人石丛书珍藏版 25周年特辑 (盒装8册) 哲人石丛书珍藏版 25周年特辑 (盒装8册)
『简体书』 作者:盖尔·E.克里斯森 等 著,何妙福 等 译  出版:上海科技教育出版社  日期:2024-01-01
在“哲人石丛书”出版25周年之际推出的“哲人石丛书珍藏版”(25周年特辑),精心遴选“哲人石丛书”优秀品种,以全新的形式与读者见面,共包括《星云世界的水手——哈勃传》《再探大爆炸——宇宙的生与死》《科学简史——从文艺复兴到星际探索》《技术哲学——从埃及金字塔到虚拟现实》《技术的阴暗面——人类文明的潜 ...
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售價:HK$ 782.0

慈善管理学 慈善管理学
『简体书』 作者:王鑫 主编,赵新峰、武幺、于秀 副主编  出版:清华大学出版社  日期:2024-01-01
慈善事业管理在理论层面涉及政治、哲学、法律、道德等,在实践层面涉及经济、管理等的核心问题,慈善管理相关研究有利于帮助读者梳理学习慈善管理系统知识,提高慈善管理实践能力。本书集知识模块、案例分析、复习思考题于一体,对重难点知识进行拓展,有助于读者详细了解慈善管理相关研究、掌握慈善管理核心能力、增强“学 ...
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售價:HK$ 90.9

青少年社会工作基本技巧 青少年社会工作基本技巧
『简体书』 作者:赵凌云  出版:华东理工大学出版社  日期:2015-12-08
本书所介绍的青年工作方法以实务经验的分析为基础,其内容来自于近三十年来Kate Sapin在英国曼切斯特大学与富有经验的青少年社工及相关人员的讨论与合作。作为一本广受欢迎的教材,本书包含了丰富的实务案例与大量实用的表格,讨论了富有争议的现代议题,提出了在不同情境下与青少年开展工作的建议。本书的**部 ...
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售價:HK$ 140.6

康达维译注《文选》(赋卷)(全三册) 康达维译注《文选》(赋卷)(全三册)
『简体书』 作者:[美]康达维 撰,贾晋华,白照杰,黄晨曦,余春丽,赵凌云,中  出版:上海古籍出版社  日期:2020-11-01
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售價:HK$ 472.6

聆听史诗系列-格萨尔王传 聆听史诗系列-格萨尔王传
『简体书』 作者:边嘉措;吴伟  出版:五洲传播出版社  日期:2018-01-01
聆听史诗丛书从中国著名的三大史诗格萨尔、江格尔、玛纳斯鸿篇文本中精选流传*广的故事,既保持英雄史诗固有的风格和神韵,又符合当代读者的阅读节奏,更具可读性。对外出版英文版聆听史诗丛书对于向国际社会宣传推广我国政府对西藏、新疆、内蒙古等少数民族地区文化的尊重和保护具有重大意义。 《格萨尔》是我们藏族人民 ...
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售價:HK$ 82.4

糖尿病中医食养方+高血脂中医食养方+食物相宜相克速查【全3册】家庭保健手册 中医食疗养生 轻松降脂降糖 中老年人保健养生 糖尿病中医食养方+高血脂中医食养方+食物相宜相克速查【全3册】家庭保健手册 中医食疗养生 轻松糖 中老年人保健养生
『简体书』 作者:柴瑞震  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-01-01
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售價:HK$ 169.1

血糖这样降最有效三高这样吃三高食谱保健养生书籍降高血压高血糖高血脂食谱三高怎么吃健康书籍书籍食谱保健养生书籍大全 血糖这样最有效三高这样吃三高食谱保健养生书籍高血压高血糖高血脂食谱三高怎么吃健康书籍书籍食谱保健养生书籍大全
『简体书』 作者:陈飞松,曹军  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-03-01
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水库降等与报废评估导则 SL/T 791-2019 (中华人民共和国水利行业标准) 水库等与报废评估导则 SL/T 791-2019 (中华人民共和国水利行业标准)
『简体书』 作者:中华人民共和国水利部  出版:水利水电出版社  日期:2020-01-01
本标准适用于总库容10万m3及以上各类已建水库等与报废评估。大型和重要中型水库的等或报废评估还应针对经济、社会、环境影响以及善后措施等开展专门论证,并提出善后措施效果监测与后评估要求。 本标准共7章和1个附录,主要技术内容包括: 现状调查与初步分析 影响预测与评估 对策措施与管理 费用与效益估算 ...
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售價:HK$ 42.2

常见慢性病防治食疗方系列丛书-防治高脂血症的降脂食疗方 常见慢性病防治食疗方系列丛书-防治高脂血症的脂食疗方
『简体书』 作者:郭力,郭俊杰  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2017-11-01
郭力、郭俊杰主编的《防治高脂血症的脂食疗方》详细地介绍了高脂血症的基础知识和患者的饮食原则,科学系统地介绍了高脂血症患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述,并配有精美的图片,既见效,又安全。 ...
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售價:HK$ 55.1

DL/T 1678—2016 电力工程接地降阻技术规范 DL/T 1678—2016 电力工程接地阻技术规范
『简体书』 作者:国家能源局  出版:中国电力出版社  日期:2017-11-01
本标准适用于发电(含风力、太阳能和储能等)、输电、变电、配电和用电等电力接地工程中的阻设计与施工。本标准规定了电力工程中低工频接地阻抗的一般原则、方法和步骤。本标准按照GBT 1.1-2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中 ...
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这本书能让你摆脱痛风:长效降尿酸,除痛防复发 这本书能让你摆脱痛风:长效尿酸,除痛防复发
『简体书』 作者:余瀛鳌,采薇  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
《这本书能让你摆脱痛风:长效尿酸,除痛防复发》是一本帮助痛风及高尿酸血症患者防治痛风的康复保健书,本书从饮食、生活起居、用药、运动、经络穴位等方面,介绍了痛风防治的细节,全书图文并茂,四色全彩印刷,为读者提供灵活、轻松、悦目的阅读感受。 ...
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售價:HK$ 53.7

痛风饮食调养一本就够:降尿酸 减疼痛 不复发(修订本) 痛风饮食调养一本就够:尿酸 减疼痛 不复发(修订本)
『简体书』 作者:张奉春 主编,李宁 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
痛风是一种常见的慢性病,发作时有剧烈疼痛,让患者苦不堪言。单靠药物治疗痛风是不足以控制病情的,必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发。 《痛风饮食调养一本就够:尿酸 减疼痛 不复发》由协和医院风湿免疫科张奉春主任执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握痛风饮食疗法,从而辅助治疗痛风及其并发症 ...
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德国降书 德国降书
『简体书』 作者:计秋枫  出版:南京出版社  日期:2017-01-01
南京出版社在2015年推出的书系列,以其珍贵的史料价值,精彩的专家点评以及新颖的设计风格,进入市场后,受到关注与好评。2016年,这个系列将延续下去,推出《德国无条件投书》。影印美国国家档案馆珍藏的书原件副本,配上精美的老照片、背景链接以及专家点评,在还原历史真相、普及历史知识上给人以耳目一新 ...
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大话降龙21-27(套装共7册) 大话龙21-27(套装共7册)
『简体书』 作者:  出版:沈阳出版社  日期:
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降尿酸祛痛风(汉竹) 尿酸祛痛风(汉竹)
『简体书』 作者:刘煜  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-01-01
痛风的本质是高尿酸血症,但只有10%的高尿酸血症才会患痛风。本书以解答广大患者*关心的问题,带你打开认知痛风新世界的大门。 早发现、早诊断,找准治疗的*时机。除了详细地列出了和痛风相关的检查项目和检查注意事项,还手把手教你轻松看懂化验单,正确认识病情。 管住嘴,尿酸进得少;迈开腿,尿酸排得多。在 ...
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张之瀛大夫教您科学降血压 张之瀛大夫教您科学血压
『简体书』 作者:张之瀛 著,  出版:重庆出版社  日期:2021-04-01
据相关数据显示,目前中国的高血压患病人数已达2.45亿。高血压已然成为威胁国人健康的慢性杀手。 大多数人对高血压没有正确的认识和应有的重视,它的危害性长期被忽视。与此同时,各种虚假信息披着“奇效”“偏方”的神秘外衣,弥漫在人们的生活中,成为致命的隐形推手。也让医生与病患备受困扰。 高血压有哪些类型? ...
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大数据分析基础:数据降维方法研究 大数据分析基础:数据维方法研究
『简体书』 作者:郑月锋 编  出版:经济管理出版社  日期:2021-06-01
随着社会的进步和科技 的发展,近年来物联网和云 计算等信息技术飞速发展, 生产生活中涌现出大量数据 。通过数据分析可以获得很 多有用的信息,研究这些信 息可以对金融、医疗、网购 、空间信息等方面的管理和 预测产生决定性的影响。而 数据的收集和整理是寻找这 些重要信息的主要来源。由 于技术和设备以及其 ...
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售價:HK$ 85.0

 高血压,请注意!:心血管王医生陪你降血压 高血压,请注意!:心血管王医生陪你血压
『简体书』 作者:王星  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2022-03-01
*心血管疾病是我国的头号疾病之一,单单高血压就约有3亿成年患者。高血压会导致头晕、头痛,如果高血压控制不及时,极有可能导致心、脑、肾、大血管等方面的严重疾病。这些疾病基本上都是不可逆的、致命的,如同一颗不定时炸弹。我们能做的是要了解高血压,正视高血压,科学压,在不同的年龄阶段,通过饮食、运动、睡眠 ...
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售價:HK$ 89.7

减税降费政策解读与案例操作实务 减税费政策解读与案例操作实务
『简体书』 作者:  出版:立信会计出版社  日期:
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售價:HK$ 89.7

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