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减糖家常菜
『简体书』 作者：紫安、快读慢活编辑部 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-11-01 近年来，“减糖饮食”作为一种健康的饮食生活方式，走上了中国人的餐桌。 本书从中国人的日常饮食习惯出发，共分享了165个减糖家常食谱，包含35个减糖早餐、65个减糖午餐、50个减糖晚餐、5款减糖酱汁、5款减糖甜点和5款减糖饮品，让你不再为一日三餐吃什么而烦恼。食谱不但种类丰富而且操作简单，饱腹的同时又能大饱口福，健康、 ... |
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（守望者·人间世）初为人母
『简体书』 作者：[英]安·奥克利 著，王瀛晨 译 出版：南京大学出版社 日期：2022-01-01 “将决定是否生育的权力交还女性，将何时何地、以何种方式生育的权力交到女性手中。” —— 初为人母，对女性意味着什么？在我们的社会文化中，作为女性和母亲意味着什么？ 生育，不仅是自然事件，更被我们的文化所定义。 英国社会学家安·奥克利以犀利的眼光与一个个追问，探讨生育议题。她将被男权政治与专业人士所定义的“生育” ... |
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（新版）永远的珍藏：安徒生童话+格林童话+苏格兰童话（3册组套）
『简体书』 作者：[丹麦][丹麦]汉斯克里斯蒂安·安徒生 出版：四川少儿出版社 日期：2021-05-01 《永远的珍藏·安徒生童话》 本书从安徒生创作的168篇童话中选取了具有代表性的作品43篇。《安徒生童话》具有独特的艺术风格：即诗意的美和喜剧性的幽默。安徒生的幽默有两种：一种是辛辣的，一种是善意的；他描写了许多穷苦劳动人民的生活和遭遇，他永远忘不了他们。同时，他歌颂了像大海和天堂一样的人类之爱。儿童喜欢安徒生童话的故事 ... |
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罗马公法
『简体书』 作者：[德]克里斯蒂安·马蒂亚斯·特奥多尔·蒙森 出版：上海三联书店 日期：2022-01-01 影印本。本书是对罗马国家错综复杂的作品的系统性论述。作者根据19世纪的宪法，对罗马制度提出了原始的，有时是有争议的解释。罗马人本身从来没有真正编纂过他们复杂的法律体系，但是通过运用历史方法来描述罗马法的发展，蒙森成功地使读者更容易理解罗马宪法。他系统化了罗马宪法所依据的多种多样的法律要素，并对其进行了连贯的解读。这套书 ... |
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营销调研（英文版·第9版）（工商管理经典丛书·市场营销系列；高等学校经济管理类双语教学课程用书）
『简体书』 作者：[美]阿尔文·伯恩斯 安·维克 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-03-01 作为一部经典著作，第9版与时俱进地丰富和完善营销调研的理论、方法与实务，为读者认识与解决营销问题提供方法与利器。 ?信息技术高度融入。作者基于大数据和现代信息技术，对研究设计、数据来源、数据收集、固定样本组、问卷设计与数据分析等都有所涉及，并作出具有操作性的讲解，其中不乏业界的新潮流，如移动民族志、在线焦点小组、谷歌 ... |
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运营管理：供需匹配的视角（英文版·第4版）（工商管理经典丛书·运营管理系列）
『简体书』 作者：[美]杰拉德·卡桑 克里斯蒂安·特维施 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-03-01 杰拉德?卡桑教授和克里斯蒂安?特维施教授合著的《运营管理：供需匹配的视角》是全球各商学院广泛采用的教学用书，其匠心独运之处是抛开大多数运营管理图书的框架，从供应链的供需匹配视角讨论运营管理问题。具体来说，本书的与众不同之处在于：1．别出心裁的体系框架。首先，根据组织的流程给出分析运营管理的角度；在估计运营管理的人力因素 ... |
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企业数字化 从方法到实施
『简体书』 作者：[德]托马斯·巴彤恩[Thomas Barton]克里斯蒂安 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书由来自德国、瑞士、丹麦的10家大学和德国的4家企业共26位企业数字化领域的专家著写而成。全书共6篇16章，涵盖了数字化对就业和价值创造的影响、业务模式的转型、流程和项目管理的新方法、产品开发和生产中的创新、客户互动的分析和优化、数字化实施中的机遇和风险。书中详细介绍了数字化时代新的价值创造形式，通过智能型货箱和基于 ... |
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大艺术家：马奈（了解艺术，从“大艺术家”开始！）
『简体书』 作者：[英]安·萨姆纳 著，王浩 译 出版：湖南美术出版社 日期：2022-06-01 这是一套介绍世界著名艺术家生平和创作经历的艺术普及读物。本书记录了印象派先驱马奈的一生。当人们谈起印象派运动时，不得不提及爱德华·马奈，他是真正的先行者和特立独行的艺术家。他没有参考莫奈、雷诺阿或毕沙罗等印象派画家的风格，也不与他们一同参加印象派画展。作为土生土长的巴黎人和印象派鼻祖，他磨砺出了属于自己的、富有活力的风 ... |
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犹太人与现代资本主义
『简体书』 作者：[德]维尔纳·桑巴特[Werner Sombart]著 安 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 《犹太人与现代资本主义》是德国著名经济学家、社会学家维尔纳?桑巴特所著。作者从马克斯?韦伯的著作中得到启发，思考了犹太文化对资本主义发展的重要意义，论证了犹太文化中信奉律法、理性主义和商业天才等方面的内容，以及在处理犹太人与非犹太人关系问题时的不同道德和社会行为准则对资本主义精神产生的影响。 ... |
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营造健康社区
『简体书』 作者：[美]安·福赛斯[Ann Forsyth] 埃米莉·萨洛蒙[ 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 本书属于工具性和解释说明性的理论书籍。主要探讨如何通过规划和设计策略来创建健康的社区，书中通过提出8个不同的原则作为组织框架，并在不同原则下提出相应的20个具体提议，以进一步阐述创建健康社区涉及不同维度和层面的具体问题。与许多理论书籍不同的是，本书的组织方式类似于一套完整的创建健康社区的指导性框架说明，按照其8个原则和 ... |
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火车铁道：资本、能源与改变世界的运输革命
『简体书』 作者：[英]克里斯蒂安·沃尔玛尔 著，李亚迪 译 出版：北京燕山出版社 日期：2022-10-01 一个新的世界诞生后，每个人都会开始习惯它的存在。 从马拉铁道到如今的高铁，完整记录火车铁道的百年历史，火车铁道是经济的拓荒者，也是人类文明进程的助推器。资本、能源、技术、革命、国家、战争、工业家、改革者、政治家、商人……一部火车铁道的历史，就是一部现代世界简史。 克里斯蒂安·沃尔玛尔以火车铁道的发展为线索，全方位展 ... |
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巴士底狱：一个国家监狱的秘密
『简体书』 作者：[法]让-克里斯蒂安·珀蒂菲斯[Jean-Christian 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 巴士底狱被攻占，法国大革命由此拉开序幕。这座以中世纪城堡为基础的“国家监狱”被视为王权专制独裁的象征，这里关押过的，除了政治犯与异教徒，还有作家、盗贼、贵族……从福盖到拉·瓦赞，从伏尔泰到博马歇，从铁面人到萨德侯爵，从越狱之王拉图德到名仕朝臣——巴士底狱的历史正是法国历史的缩影。 作者以巴士底狱为切入点，利用丰富的历 ... |
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我是怎样设计赛车的
『简体书』 作者：[英]艾德里安·纽维译 者：程自华 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-10-01 本书是世界知名的F1工程师艾德里安·纽维的回忆录，记录了他三十余年的职业生涯。书中不但记录了纽维设计的赛车、合作过的车手、参加过的比赛，还有很多他从小到大的有趣经历，更有珍贵的照片和设计图。众多耳熟能详的赛车界著名车手与设计师也在书中悉数登场。纽维的职业生涯虽然辉煌，但也并非一帆风顺，而是几经起落。但这项富有魅力的竞技 ... |
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独自生还（孙璐倾情翻译，传递原版深情与力量！《华盛顿邮报》、《纽约时报》高赞作品！如果生活本身是灰色调，我们要学会让它充
『简体书』 作者：[美]安·纳波利塔诺 著，孙璐 译 出版：台海出版社 日期：2022-11-01 在一架从纽约起飞、前往洛杉矶的航班上，有争吵不休的一家四口、饱受癌症之苦的产业大亨、负伤的美军军官、刚发现自己怀孕的年轻单身女子、还有华尔街的金融天才和大学教授等，他们共乘一班飞机升空，却在几个小时后全体身亡，只有四口之家的小儿子爱德华幸存。飞行途中，究竟发生了什么事？警方一边寻找黑匣子，一边试图还原失事真相；而爱德华 ... |
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压岁钱（礼盒装，中国孩子专属的财商年礼书，点读版）
『简体书』 作者：凡安 著，疯子木 绘， 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-11-01 《压岁钱》——中国孩子专属的财商年礼书。春节，能让每个孩子都兴奋的莫过于收压岁钱，但动辄成千上万的压岁钱要怎么处理？这是专属中国家庭的财商教育问题。抓住压岁钱时机，三步学管压岁钱，财商启蒙更高效。 全书以小美和元宝喵穿越为主线，串起压岁钱2000年发展简史，从汉唐到明清，了解文化渊源，压岁钱始终代表的是长辈对孩子的祝 ... |
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姐姐的丛林
『简体书』 作者：笛安 著 长江新世纪 出品 出版：河北教育出版社 日期：2022-10-01 《姐姐的丛林》是中国当代著名作家笛安的一部中篇小说集，同时也是“年轮典存丛书”所收录的32部作品之一。 “年轮典存丛书”是中国当代SHOU次以作家代际划分的文学丛书，收录“40后”到“90后”共6个代际、32位作家的207篇短经典，呈现出当代文学经典生长的年轮，也记录下时代巨轮前行的轨迹。 《姐姐的丛林》精选了《莉 ... |
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瓷器--瓷泥制备、加工烧成与常见问题补救措施（灵感工匠系列）
『简体书』 作者：[英]薇薇安?弗利[Vivienne Foley] 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 《瓷器——瓷泥制备、加工烧成与常见问题补救措施》从多个方面对瓷器的制作过程进行了详尽的介绍，涵括了从瓷泥制备工序到成分构成到可加工性分析，再到不同装饰手法分析和施釉过程分析等内容。除此以外，拉坯成型和徒手成型等方法也被概括其中。作者还针对瓷器制作中特有的技术难点作出解析，讨论了瓷坯干燥和烧制的方法。在制作陶瓷器皿过程中 ... |
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版画术语（中英文双语版）
『简体书』 作者：[美]戴安娜.琼安●艾克著 孙瑜译 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是美国作者戴安娜·琼安·艾克和明尼阿波利斯艺术学院印刷工作室共同完成的一本版画术语专业词汇用书，由孙瑜女士翻译。书中的术语按照字母顺序排列，加粗字体的词汇都可以在本书中找到，非英语的外来语词汇用斜体表示。是一本对版画艺术感兴趣的人，特别是对以汉语为母语的人容易上手的专业语汇词典。本书也可用于增进制作版画过程中的交流 ... |
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译文纪实：我身边的恶魔
『简体书』 作者：[美]安·鲁尔 著 徐芳芳 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-12-01 安·鲁尔被誉为 “美国最好的真实罪案作家”。 《我身边的恶魔》是一部经典的真实罪案之作，是以一手资料写成的犯罪调查笔记和回忆录。首次出版就在英美各大真实罪案作品排行榜上名列前茅，多年来不断再版，还被拍成了多部影视作品。 泰德·邦迪是美国积案最多的家喻户晓的连环杀手之一。多年来，他跨州虐杀素不相识的年轻女性，罪行 ... |
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负责任创新（RRI）译丛：《伦理效率：责任与偶然性》（技术哲学：塑造未来科学和技术的重要议题）
『简体书』 作者：[法]维吉尔·克里斯蒂安·勒努瓦[Virgil Cristi 出版：辽宁人民出版社 日期：2023-01-01 负责任创新 RRI译丛旨在实践和概念上澄清科学和技术创新的负责任诉求。丛书主要讨论了以下主题:伦理学、偶然性、规范分析、自由、企业社会责任CSR、参与性技术评估、可持续发展、地球工程、预防原则、标准、跨学科性和气候管理。 效率伦理学必须从行动逻辑或经济、政治、法律或科学制度的角度加以考虑。本书就RRI的核心议题，即对有 ... |
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