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孙玉霞、李双喜、李继和 等编著
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
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线性代数与空间解析几何(生玉秋 编)
『简体书』 作者:生玉秋 出版:黑龙江大学出版社有限责任公司 日期:2022-04-01 本书依据高等学校工科类本科“线性代数”课程教学大纲编写, 同时也对其他相关专业适用。本书主要内容包括行列式、矩阵、向量代数、空间解析几何、n维向量与线性方程组、二次型、特征值与特征向量和方阵的对角化。本书注重概念和理论的引入, 突出主线, 注意数学思想的渗透和各部分内容的联系。书中的例题和习题有利于 ... |
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玉的传奇故事
『简体书』 作者:胡杨 出版:东方出版社 日期:2023-07-01 为了更好地传承和弘扬玉文化,本书按照时间线索,在参考历史文献和民间传说的基础上,围绕历史上著名的玉器代表性作品和与之相关的代表性人物,编写了15个关于玉的传奇故事。是有史以来第一部系统描写玉的传奇故事的书籍,时间跨度近两千年,生动说明了玉的发展史就是一部中国文明史。全书图文并茂,赏心悦目,活泼有趣, ... |
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中国玉美学
『简体书』 作者:廖宗廷 廖冠琳 周征宇 出版:上海科技教育出版社 日期:2023-08-01 庄子曾言:天地有大美而不言。本书基于美学而论中国玉之美,性美质美、色美彩美、工美艺美、道美德美,从各个角度对中国玉美学的特征及类型作阐述,并沿着中国历史的演进解 ... |
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玉楸药解 校注版
『简体书』 作者:[清]黄元御 田思胜 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-06-01 昔神农解药,黄帝传医,仲景先生继农黄立法,圣作明述,于是焉备。 癸酉仲春,既解长沙药性,而仲景未用之药,散在后世本草,数百千载,狂生下士,昧昧用之,以毒兆民。农 ... |
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大米粒遇上玉米粒 东北特色文化绘本 精装 让孩子爱上黑土地
『简体书』 作者:霞子 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2022-08-01 ... |
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展玉涛养肝饮食:大字版
『简体书』 作者:展玉涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 肝不好,人易老,养生应该先养肝。 这本书告诉你饮食中的养肝秘密,分享生活中的养肝常识,主动避开伤肝习惯,提供不同人群的养肝方案……你想知道的养肝知识这本书都有 ... |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
『简体书』 作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 马永霞忧郁的眼神里,深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑,把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天正以一棵树倒下的速度 ... |
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寒旱区混凝土硫酸盐侵蚀与防治
『简体书』 作者:李双喜,姜春萌,吴亮贺 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本书针对寒旱区混凝土的硫酸盐侵蚀问题,从宏观性能演化、微细观结构特征、侵蚀劣化机理、工程与提升措施等方行了详细阐述与分析。本书系统论述了硅酸盐水泥高性能混凝土、高抗硫酸盐水泥混凝土、硫铝酸盐水泥混凝土、硅酸盐—硫铝酸盐复合体系水泥混凝土的抗硫酸盐侵蚀性能,提出了一种硅酸盐—硫铝酸盐—矿物掺合料三元体 ... |
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子海精华编:孔子集语集校 孙星衍著 王承略 聂济冬编 孔德凌 包海英校 山东人民出版
『简体书』 作者:孫星衍 出版:山东人民出版社 日期:2020-01-01 《论语》系语录体的师生问答,言简意赅,寓意深邃。然孔子生平之语言行事,并未全备,难免挂一漏万,散见于其他文献者所在多有。宋朝薛据辑有两卷本《孔子集语》,惜缺漏较多,尚不完善。有鉴于此,孙星衍于晚年引疾归田之后,与其族弟孙星海、侄婿龚庆三人共同检阅群籍,从八十三种典籍之中采辑孔子言行记录凡八百一十三条 ... |
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低热硅酸盐水泥基材料性能研究
『简体书』 作者:姜春萌,李双喜,宫经伟 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 本书系统阐述了低热硅酸盐水泥的发展历程及基本性质。第1章介绍低热硅酸盐水泥的发展历程和基础性质,对相关国内外研究现状进行了综述;第2~3章通过试验研究了不同配合比的低热水泥基胶凝体系的水化热、胶砂强度,围绕其水化行为特征和综合性能优化开展了系列研究;在第4~8章中,针对西部地区混凝土普遍存在的冻融损 ... |
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联动Oracle:设计思想、架构实现与AWR报告 玉素甫·买买提
『简体书』 作者:玉素甫·买买提 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 (1)作者专业实力强劲:作者本身为资深Oracle OCM,主导过10余个大型数据平台建设案例及众多小型数据项目,并在武汉大学专门进修,最终总结15年来亲身经验 ... |
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等温淬火球墨铸铁(ADI)理论、生产技术及应用 龚文邦 刘金城 向纲玉 著
『简体书』 作者:龚文邦 刘金城 向纲玉 出版:机械工业出版社 日期:2019-08-01 本书是作者在数十年从事等温淬火球墨铸铁(ADI)试验研究、技术开发及生产应用所取得科研成果的基础上,参考国内外相关学术论文及生产经验撰写的,系统阐述了ADI的最新理论、生产技术、工艺控制及其应用。本书共分9章,内容包括球墨铸铁和ADI的发展、ADI的热处理及等温转变热力学和动力学、ADI的化学成分及 ... |
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日本近现代文学名家名著导读
『简体书』 作者:高洁, 高丽霞, 曾峻梅编著 出版:上海外语教育出版社 日期:2020-07-01 本教材通过对日晒一近现代文学各主要阶段的代表作家及其作品进行解读的方式,旨在使学习者掌握欣赏、分析文学作品的方法,提高日本文学知识素养,同时为进一步了解日本历史、文化提供素材,从而拓宽学习者的人文视野,培养人文素质和思辨精神。本教材分上、中、下三篇,分别对应明治大正文学、1945年日本战败之前的昭和 ... |
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财务会计 中经金课会计专业精品课程
『简体书』 作者:尚玉霞,侯建云,罗雅兰 出版:中国经济出版社 日期:2022-08-01 本教材,编写采用项目、任务导向式,力求克服专业教材僵硬枯燥的传统形式,将教材内容要点化、步骤化、图表化和案例化,集教学一体化创新设计与个性化学习训练模式于一体, ... |
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永玉100
『简体书』 作者:黄永玉 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 历尽百年所展现的乐观与豁达,源于黄永玉先生对艺术的热爱,对生活的热爱,对生命的热爱。从对日常生活的调侃:“朋友家的猫‘妹仔’会喝酒”“老子才不管你甚么材不材!” ... |
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食品生物技术概论(王国霞)
『简体书』 作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工 ... |
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玉而为兰
『简体书』 作者:周勇 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-06-01 《玉而为兰》是一本书写山川情怀,洞达人间烟火的散文集。共分为“大地上的野葱”“家乡有条沱江河”“榴枝婀娜榴实繁”“书斋,抱拥一方天地”“母亲的灶台”五个专辑。作者试图通过对“艺术”“人生”“山河”“民俗”等的朴实书写展示社会风情和如画风景,表达自己的审美体验和缱绻抒怀。生活是一本书,值得讴歌;生活是 ... |
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环行中国(英国认证全球路虎体系教官、越野e族资深玩家、汽车运动联合会注册车手、摄影家协会会员玉儿用脚
『简体书』 作者:玉儿 出版:北京时代华文书局 日期:2022-03-01 越野自驾里程碑式的壮举 “一个人自驾”“环中国边境一圈”“成功完成行程”……如果是内行听到这些,应该立刻就体会到其中的不易,感慨赞扬完成此举的人,如果是外行听 ... |
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黄公望年谱考略(黄公望山水画家)浦仲诚编著
『简体书』 作者:浦仲诚 出版:中国言实出版社 日期:2022-08-01 黄公望是我国一位享有世界声誉的山水画家,生活于距今600多年的元代。黄公望的一生跌宕起伏、丰富多彩。但因相关史料匮乏、分布零散,且真伪难辨等,以致数百年来专门、 ... |
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