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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ... |
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汉语拼音 适合3-6岁幼儿园 一年级 幼升小汉语拼音练习 学前知识综合训练大字护眼轻松上小学
『简体书』 作者:尚新丽,主编 出版:北京教育出版社 日期:2022-03-01 1.按照声母的顺序排列出现代汉语普通话中常见常用的音节,全面、科学。 2.在认识拼音字母的基础上练习拼读,全面掌握拼读、拼写技能。 3.练习题活泼有趣,在练 ... |
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学前数学 适合3-6岁幼儿园 一年级 幼升小数学练习 学前知识综合训练大字护眼轻松上小学
『简体书』 作者:尚新丽,主编 出版:北京教育出版社 日期:2022-09-01 1.与课本同步,内容科学。与一年级数学课本同步,知识点更丰富、更全面。 2.题型多样,新颖有趣。有比较题、涂色题、写一写、读一读、填空题、应用题等多种类型,孩 ... |
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好玩有趣的识字书大字护眼 扫码识字8种功能
『简体书』 作者:尚新丽主编 出版:北京教育出版社 日期:2023-10-01 ?汉字按主题分类。本书精选608个常见汉字,按照分类识字和比较认知的规律排列,每8个字为一组,便于孩子理解和掌握。 ?功能丰富,符合认知。字头用大字印刷,组词 ... |
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新教育公平视野下的学校再生产
『简体书』 作者:主 程天君者,高水红 出版:南京师范大学出版社 日期:2020-09-01 本书将目光聚焦于学校教育过程,旨在关注不同地位群体学生的真实处境,并揭示其背后的作用机制。研究发现:其一,不同地位群体在教育获得上存在差异。城乡学生在时空意识上的差异导致了其心智的不同,这一不同决定了他们在学校中的不同处境。 ... |
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新零售概论
『简体书』 作者:冯江华,田秋丽,黄翼,马新燕 主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-06-01 本书读者对象:市场营销人员、电子商务从业者、零售业从业者、大中专院校在校生等。 在消费升级和技术升级的双重驱动下,新零售时代来临。新零售,是企业以互联网为依托 ... |
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数控车削程序编制与调试 组编 上海石化工业学校主编 吴彩君
『简体书』 作者:组编 上海石化工业学校主编 吴彩君 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 ... |
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统计学 第3版 向蓉美 王青华 马丹 主编
『简体书』 作者:向蓉美 王青华 马丹 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书是关于统计学基本理论和方法的教材,强调重思想、重应用,按照先描述统计、后推断统计的思路编写。第1章概括性地介绍了统计学的形成及基本概念;第2~5章属于描述统计学的基本理论和方法;第6~9章属于推断统计学的基本理论和方法;第9章相关与回归 ... |
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主编教你怎么教《逻辑与思维》高中政治课教学方法参考资料
『简体书』 作者:王习胜 主编 出版:安徽师范大学出版社 日期:2021-08-01 王习胜人教版《思想政治选择性必修3逻辑与思维》配套教辅 ... |
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工笔新经典——袁玲玲.似水流年
『简体书』 作者:主 :陈川者,袁玲玲 出版:广西美术出版社 日期:2019-02-01 本书图文并茂,糅合了绘画理论和技法实践。书稿版式设计舒朗明快而雅致,力求用*完整和*鲜活的图文呈现方式传递工笔人物画前沿信息,带给读者美的体验和学习借鉴。将画家 ... |
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主播们
『简体书』 作者:薄暮冰轮,魅丽文化 出版:百花洲文艺出版社 日期:2019-12-01 人气作家薄暮冰轮新作, 揭秘爆笑主播世界。 事故体质新人主播危机不断, 打怪升级,练就满点技能。 爽度 100 日行一善,收获各路友情。 甜度 10 ... |
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新启航德语系列:新启航德语C3
『简体书』 作者:周年, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-10-01 《新启航德语C3》属“新启航德语系列”,吸收了交际法、跨文化教学法、认知教学法等诸家教学法的优点,突出“以学生为主体”“以任务为导向”“以能力为目的”的理念,旨在借助具体的交际情景、围绕四大核心素养培养学生的语言交际能力、跨文化沟通能力、思 ... |
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经济应用数学基础 微积分(第五版)同步辅导及习题全解(高校经典教材同步辅导丛书)
『简体书』 作者:主 李德才 苏志平 出版:水利水电出版社 日期:2022-06-01 本书是与中国人民大学出版社、赵树嫄主编的《经济应用数学基础 微积分》(第五版)一书配套的同步辅导及习题全解。 本书共有九章,分别介绍函数、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、无穷级数、多元函数、微分方程与差分方 ... |
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广西审判实务与探索(2021年第3辑)(总第21辑)
『简体书』 作者:卢上需 主红遍 出版:法律出版社 日期:2022-07-01 本书调研成果和学术论文立足审判工作、法院改革和队伍建设实际,集中展现了法院广大干警积极的学术研究态度和丰富的研究成果,展示了优秀法官、调研骨干对法院建设发展的思考,一些优秀论文为推动法院改革、促进公正司法提供了有益的参考。 ... |
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下肢关节保护技术:保髋、保膝与保踝手术学
『简体书』 作者:蒋青 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-01-01 编辑推荐 《下肢关节保护技术——保髋、保膝与保踝手术学》论述了可用于保持损伤后下肢关节(尤其是髋、膝和踝关节)动态平衡的关节保护技术,内容全面覆盖下肢关节的解 ... |
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液压与气压传动
『简体书』 作者:主 苏沛群副主编 陈志明 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 ... |
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城市公共交通
『简体书』 作者:主 :郑长江 张小丽 副主编: 出版:高等教育出版社 日期:2022-11-01 本书充分吸收国内外城市公共交通相关研究成果和优秀实践,内容涵盖城市公共交通的合理规划、科学设计、高效运营全过程。全书共分10章,包括绪论,城市公共交通系统和特性、调查和需求分析、发展战略、线网布局和协调,大运量城市轨道交通,城市中运量公交, ... |
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产业政策变革:中国与世界
『简体书』 作者:主 郑永年 副主编 袁冉东 出版:深圳出版社有限责任公司 日期:2023-04-01 郑永年教授领衔前海国际事务研究院 “IIA前沿研究丛书”系列首册 产业政策前沿问题思辨 多元视角阐释 ... |
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经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告(2023-2024)
『简体书』 作者:主:陶一桃 执行主编:章 平 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 《经济特区蓝皮书:中国经济特区发展报告》是教yu部人文社科重点研究基地——深圳大学中国经济特区研究中心着力打造的高端学术品牌和标志性科研成果之一,创立于2009年,是国家教yu部报告,被列入中国蓝皮书计划,是全国唯一的经济特区蓝皮书。它以动 ... |
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实用工程塑料手册(第2版) 张玉龙 李萍 石磊 张文栋
『简体书』 作者:主 张玉龙副主编李萍石磊 张文栋 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书介绍聚酰胺、聚碳酸酯、聚甲醛、热塑性聚酯(PET、PBT)聚苯醚与改性聚苯酯、聚四氟乙烯、聚酰亚胺聚砜、聚醚醚酮、聚芳酯和液晶聚合物等的品种与性能,制品及其成型工艺性能。重点介绍通过改性(纳米改性、高性能纤维增强改性、功能改性、智能化改 ... |
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