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茶道入门 从零开始学(汉竹)
『简体书』 作者:戴玄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-12-01 从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁 ... |
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中国海藻志(1999-2016年,14卷)
『简体书』 作者:中科院中国孢子植物志编辑委员会 出版:科学出版社 日期:2019-01-01 中国泡子植物志是非维管束抱子植物志,分《中国海藻志》、《中国淡水藻志》、《中国真菌志》、《中国地衣志》及《中国苔鲜志Y,五部分。中国抱子植物志是在系统生物学原理与方法的指导下对中国抱子植物进行考察、收集和分类的研究成果;是生物多样性研究的主要内容;是物种保护的重要依据,对人类活动与环境甚至全球变化都 ... |
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人生如茶(茶杯+茶壶+茶席 套装全三册)
『简体书』 作者:池宗宪 出版: 日期:2017-09-01 茶壶是茶人丰富心灵的写照。一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始,壶体起了骚动,温度的觉醒,容纳着各自茶叶的形境,水浸入叶体的生命,染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候,而茶汤美感的养成,就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近;却又自我表述,茶香和汤味合声共鸣;都在茶叶 ... |
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新手烘焙从入门到精通Ⅰ
『简体书』 作者:胡涓涓 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元,从制作甜点的工具,材料,制作过程(饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作),到甜点装饰,至进烤箱烘烤,针对来自各地烘焙新手提出的180道难题,一一破解,而且举例实证操作, ... |
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新手烘焙从入门到精通Ⅱ
『简体书』 作者:胡涓涓 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-05-01 不失败秘诀全图解《新手烘焙从入门到精通》系列全套为Ⅰ、Ⅱ两册全套食谱共18大单元,从制作甜点的工具,材料,制作过程(饼干、挞派、泡芙、布丁果冻、果干与果酱、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、纯素与无麸质蛋糕的制作),到甜点装饰,至进烤箱烘烤,针对来自各地烘焙新手提出的180道难题,一一破解,而且举例实证操作, ... |
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茶壶:有容乃大
『简体书』 作者:池宗宪 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-09-01 一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始,壶体起了骚动,温度的觉醒,容纳着各自茶叶的形境,水浸入叶体的生命,染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候,而茶汤美感的养成,就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近,却又自我表述;茶香和汤味合声共鸣,都在茶叶与水滋润间诞生!这就是汲甘泉, ... |
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亲近奇妙大自然 生活卷 小冰熊 (注音版)
『简体书』 作者:张冲 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2019-09-01 《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ... |
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亲近奇妙大自然 花草卷 小树的蚂蚁旅店 (注音版)
『简体书』 作者:张冲 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2019-09-01 《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ... |
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亲近奇妙大自然 森林卷 小猫咪量体温 (注音版)
『简体书』 作者:张冲 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2019-09-01 《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ... |
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亲近奇妙大自然(注音版 套装全4册)
『简体书』 作者:张冲 著 出版:长江少年儿童出版社 日期:2019-09-01 《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集,共4册,每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类,分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册,分别讲述水中的动物、森林中的动物,植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇 ... |
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有茶时光—2020年茶日历(可看可听可读的茶日历,20段视觉大享,体验茶之美;50余种中国名茶,80余件馆藏名器;中国茶
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-10-01 本书由中国茶叶博物馆提提议议发起,是我社与中国茶叶博物馆合作出版的茶香书香系列产品项目之一,全书以全年52周为序,因产茶时节与适饮时节,将六大茶类再加工茶中的52种名茶通过图文结合的方式做较直观、全面的介绍(每种茶叶的特点、产区、工艺、泡饮方法、典故传说),同时以中国茶叶博物馆的52件馆藏茶具文物介 ... |
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在家泡茶:我的雅致茶生活
『简体书』 作者:朱海燕 出版:北京美术摄影出版社 日期:2019-01-01 本书全面地介绍了有关茶文化的方方面面,从茶趣、茶识、茶香、茶味、茶艺五个方面着手对国内还有国外的茶文化进行了一番细致的梳理。本书讲述了中国历史上与茶息息相关的著名人物以及历史典故,介绍了中国各地以及国外不同的饮茶方式和饮茶风俗,详细介绍了中国茶叶的分类,说明了泡茶需要注意的各种外部因素,同时教授了泡 ... |
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中国农药研究与应用全书.农药制剂与加工
『简体书』 作者:任天瑞,戴权,张雷 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 本书在简述农药剂型加工相关知识的基础上,详细介绍了农药制剂研究方法以及农药制剂中的助剂、填料与溶剂,重点介绍了我国当前农药主要剂型,包括可湿性粉剂、颗粒剂、水分散粒剂、干悬浮剂乳油、可溶液剂(水剂)、水乳剂、微乳剂、水悬浮剂、悬乳剂、可分散油悬浮剂、微囊悬浮剂、悬浮种衣剂以及其他剂型[包含烟剂、泡腾 ... |
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好喝!3分钟爱上中国茶
『简体书』 作者:茶的故事 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-05-01 这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体身心健康的益处着眼,从历史讲到当下,从产地讲到茶桌,囊括了茶叶的选购、储存、冲泡、品饮等方方面面。全书分为八章:什么是茶、喝茶的常识、怎样泡好一杯茶、如何挑选合适的茶具、如何品味一杯茶、哪款是你*爱的茶、如何选购茶、中国人的茶生活。 本书 ... |
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冷拼与盘饰技艺
『简体书』 作者:谢欣,孙录国,丁德龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材之一。本书分为冷菜烹调工艺、冷拼制作和盘饰制作三个学习任务,内容包括拌炝工艺、腌泡工艺、卤煮工艺、凝冻工艺、粘糖工艺、单拼的制作 ... |
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鲁滨孙漂流记(中小学新课标推荐书目 无障碍阅读 彩绘评注本)
『简体书』 作者:[英]笛福 著,王永华,白云天 编 出版:南海出版社 日期:2015-08-01 十七世纪,一名英国水手鲁滨孙·克鲁索不安于中产阶级的平庸舒适的生活,多次出海经商,后来不幸流落荒岛。在荒岛上,他以不屈不挠的顽强意志,依靠个人的智慧和辛勤劳动,谋食建屋,制屋养畜,开荒耕种,克服种种困难,最后终于回到了文明社会。 ... |
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图解常见病自家足部疗法.家庭养生保健大百科
『简体书』 作者:赵国东 主编 出版:人民军医出版社 日期:2015-05-01 树老根先死,人老脚先老。足疗有“内脏按摩”之称,是最好的保健方法。本书在中医辩证施治原则指导下,依据足部反射区原理,根据每个人自身情况选择适当的泡脚、按摩方法,并相应地针对常见内科、外科、妇科、男科、皮肤科、五官科、儿科疾病进行按摩、泡脚疗法。本书具有简便易学,安全有效的特点,只要持之以恒就能真正实 ... |
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包虫病影像诊断图谱
『简体书』 作者:唐桂波 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2015-12-01 包虫病的影像表现多种多样,同一病人、同一部位包虫的影像学表现可有不同,不同时期和阶段的病人影像表现也不尽相同,大量典型病例图片未能收集到本书当中,同时,对肝泡型包虫多脏器转移的病例收集较少,对泡型肝包虫病自体肝移植病例手术前、后的影像学评价及随访的病例未能收入及阐述。 唐桂波编*的《包虫病影像诊断图 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ... |
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招牌家常菜一本就搞定
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-07-01 招牌家常菜一本就搞定,包含凉拌、煎炒炸烤、蒸煮炖烧、泡酱腌卤 餐馆的招牌菜,家里常吃的菜,全都轻轻松松,一本搞定! ... |
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