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	中国互联网发展报告·网络法治篇（2017—2023） 『简体书』 作者：中国网络空间研究院著　　出版：商务印书馆　　日期：2024-10-01 1.强化政治引领：本书将深入学习贯彻落实习近平总书记关于网络法治的重要论述作为编纂的出发点和落脚点，通篇贯彻习近平总书记关于网络法治的重要论述，全面阐述我国网络 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国旅行服务业发展报告2023 『简体书』 作者：中国旅游研究院　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-01-01 对中国旅行服务产业互联网端未来发展的趋势进行展望 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	投资蓝皮书：中国投资发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国建银投资有限责任公司投资研究院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-04-01 本书旨在对上年度中国投资行业和市场进行盘点与回顾，对本年度中国投资发展进行预测和展望。全书分为四部分，总报告分析了全球货币收紧背景下的投资策略；宏观经济篇分别对全球与中国宏观经济运行进行了回顾与展望；投资市场篇对中国资本市场、房地产市场、公 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国食品安全治理研究 『简体书』 作者：廖卫东，时洪洋，肖钦　　出版：经济管理出版社　　日期：2018-10-01 《中国食品安全治理研究》以推进食品安全自主治理为目标，依据食品安全治理的现实需求，结合国家、行业、地方食品安全标准，沿着理想模式一逻辑梳理一机制设计一发现问题一优化路径一现实印证的研究逻辑，突破传统食品安全治理中强调强化政府监管与食品安全多 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践 『简体书』 作者：王冀宁，陈庭强　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 《中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践》是国家社会科学基金重大项目及国家自然科学基金面上项目等系列课题而形成的主要研究成果，入选2019年“国家哲学社会科学成果文库”。《中国食品安全监管指数研究：理论、模型及实践》充分结合食品安全监管 ...	詳情>>	售價：HK$ 266.0

	现代食品原料学（高等学校专业教材，中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：江正强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 食品原料是食物和食品工业的基础。本书从直接食用和食品工业用原料角度，系统介绍食品原料的品种、特征、成分组成和加工利用方法等；另外，简要介绍食品原料在医药、饲料等行业的用途。主要内容包括：谷物食品原料、豆类和薯类食品原料、油脂食品原料、果蔬食 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食品安全治理蓝皮书（2014） 『简体书』 作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心　　出版：知识产权出版社　　日期：2015-06-01 聚焦2014年我国食品安全治理状况，深度解读未来发展趋势 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：郑捷，胡爱军 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处理的原理实验，食品包装与保藏实验、食品货 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.5

	食品安全法100问 『简体书』 作者：《食品安全法100问》编写组　　出版：法律出版社　　日期：2015-05-01 ★阐述最新《食品安全法》 ★问答方式通俗易懂 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	中华人民共和国反食品浪费法（含草案说明） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-04-01 《中华人民共和国反食品浪费法》聚焦餐饮浪费问题，切口虽小，但意义重大，是丰富立法形式、探索“小快灵”立法的生动实践，也是顺民意之举，有利于保障国家粮食安全，有利 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.6

	传统戏衣（中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊） 『简体书』 作者：中国艺术研究院艺术与文献馆　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-11-01 戏衣在材质、形制、色彩等诸多方面展现出的艺术特征，微妙地再现着中国戏曲舞台美术的时尚变迁。同时，作为衣箱制中一个重要组成部分，还鲜明地展示了中国戏曲的生态。 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.6

	食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编 『简体书』 作者：上海市食品添加剂行业协会　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-04-01 本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准，方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用，具有很好的学习和使用价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	食品工程高新技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：高福成，郑建仙 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01 本书介绍了32种应用于食品工业的高新工程技术，重点论述了它们的原理、装置和应用。具体包括：食品粉碎造粒高新技术中的超微粉碎技术、冷冻粉碎技术、微胶囊造粒技术；食品冷冻高新技术中的冷冻干燥技术、冷冻浓缩技术、流化速冻技术；食品加热高新技术中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	食品营养学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：吴朝霞，张建友 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业食品营养学课程的配套教材。本书共十章，*章绪论介绍了食品营养学的基本概念、学科发展史及未来发展趋势等内容；第二章到第十章介绍了食物的消化和吸收、人体对热能和营养素的需要、各类食品的营养价值、不同人群的营养与膳 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：敬思群，李梁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 1.本教材按照模块方式组织教学内容，各章又分为验证性综合性设计研究性三个层次独立构建的实验教学新体系，编排科学，知识系统； 2.本教材以师生教学实际需求为出发 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：丁武 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 全书共分十章103个实验，前六章为基本实验部分。后四章是综合设计性实验及实例 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	医药商品储运员职业资格培训教程 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局高级研修学院，中国医药教育协会职业技　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-06-01 《医药商品储运员职业资格培训教程》针对初、中、高级医药商品储运员的职业技能要求，按照《医药商品储运员国家职业技能标准》从职业道德、医药学基础知识、医药商品基础知识、物流配送基础知识、安全知识和法律法规知识等方面阐述医药商品储运员的职业功能及 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	古琴（中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊） 『简体书』 作者：中国艺术研究院艺术与文献馆　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-11-01 《中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊：古琴》收纳50张馆藏传世名琴，每张琴均作详细解读且配以各重要部位的细节图。在附录部分还收录学者文章，详述近年来中国艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 829.6

	区域中小学校规校纪建设的理论与实践——以中国教育科学研究院重庆九龙坡教育综合改革实验区为例 『简体书』 作者：重庆市九龙坡区教育委员会 中国教育科学研究院教育法治与教育　　出版：教育科学出版社有限公司　　日期：2022-12-01 理论与实践密切结合，全方位探讨校规校纪从制定到执行的要点、难点精炼呈现六所学校的校规校纪建设经验，提供依法治校的真实解决方案 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	解码数字中国：战略路径与未来发展 『简体书』 作者：中国信息通信研究院 肖荣美 宋凯捷 王婷婷　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-03-01 数字中国建设路径全解析，掌握国家数字化转型核心战略！ 全球视角对标，美国、欧盟、日本、英国数字化建设经验展示！ 区域标杆实践，解码北京、上海、浙江、广东等 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

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