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食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:孙金才,李文婧 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色,注重思政与职业素养培养,强调实践训练,以常规技术为基础,以关键技术为重点,理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮藏原理和方法、生鲜食品贮藏保鲜、加工食品贮藏技术、食品流通中 ... |
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线,以提高人才培养质量为核心,融入职业标准 ... |
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电力系统分析技术及应用(第二版)(“十四五”职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:邓海鹰,左江林 著 出版:水利水电出版社 日期:2024-10-01 本教材第一版荣获首届全国教材建设奖全国优秀教材,列入“十四五”职业教育国家规划教材。第二版在第一版的基础上进行了全面修订。本教材介绍了电力系统正常运行和故障条件下的分析技术,以及电网安全、优质、经济运行等方面的相关内容,包括认知电力系统、潮流计算、电力系统的无功功率平衡与电压调整及监视、电力系统对称 ... |
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桥梁钢结构防腐蚀设计及保护技术标准 T/CSCS013-2021
『简体书』 作者:中国钢结构协会 发布 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-09-01 根据中国钢结构协会《关于发布中国钢结构协会2019 年第二批团体标准编制计划的通知》(中钢构协〔2019〕第31 号)的要求,编制组经广泛调查研究,认真总结实践经验,参考有关国内外先进标准,并在广泛征求意见的基础上,制定本标准。 本标准共分10章和1个附录,主要技术内容包括:总则、术语和符号、基本规 ... |
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我的野生动物保护故事——纪念中国野生动物保护协会成立35周年征文作品集
『简体书』 作者:中国野生动物保护协会 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 2018年是中国野生动物保护协会成立35周年。35年来,协会在围绕生态文明建设和野生动物保护的中心任务,在开展野生动物保护科普宣传、科技交流,动员组织社会力量,促进野生动物繁育利用产业健康发展,切实当好政府助手等方面,为我国野生动物保护事业做了大量富有成效的工作,谱写了协会发展的新篇章。为继续推动野 ... |
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长输供热热水管网技术标准 T/CDHA 504-2021
『简体书』 作者:中国城镇供热协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-12-01 根据中国城镇供热协会标准化委员会《2019年第一批团体标准制订计划的通知》(中热协标委会[2019]1号)的要求,标准编制组在深入调查研究,认真总结实践经验,参考有关标准,并在广泛征求意见的基础上,编制了本标准。本标准的主要技术内容:1.总则;2.术语;3.供热系统;4.设备与材料;5.工艺系统;9 ... |
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“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编(2022年)
『简体书』 作者:中国纺织服装教育学会 出版:中国纺织出版社 日期:2023-08-01 《“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编(2022年)》汇集“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果特等奖、一等奖获奖项目69项。2022年申报项目数量逐年增加,充分体现了教育教学成果奖在院校和教师中的认可度和参与积极性。本次申报成果内容涉及人才培养、专业建设、课程思政、 ... |
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中药化学技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:方应权,赵斌主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材,遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。本教材分为三部分,第一部分介绍中药化学基础知识,详细阐述中药化学成分提取分离的实用技术;第二部分详细介绍中药中各主要类型 ... |
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森林经营技术(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
『简体书』 作者:王杨,黄毅 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 森林经营是林业生产的重要环节,是以森林生长环境调控和森林采伐利用为主要目的的经营活动。“森林经营技术”课程是高职林业技术专业的一门专业课程,也是林业技术专业的核心课程,与“林木种苗生产技术”“森林营造技术”“森林资源管理”“森林病虫害防治技术”四门课程共同构筑了林业技术专业课程体系的主体,其任务是通 ... |
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兽医临床诊疗技术(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
『简体书』 作者:徐孝宙,周闯 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 《兽医临床诊疗技术》为高职院校畜牧兽医类专业教材。全书共6个教学模块、16个学习项目、102个工作任务,以现代职业岗位能力和市场人才需求为导向,由校企深度合作编写,系统介绍了兽医临床诊疗的各个方面,包括临床检查技术、血液实验室检查技术、尿液与粪便实验室检查技术、影像学检查技术、临床治疗技术以及常见症 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材 热工过程自动控制技术(第三版)
『简体书』 作者:谢碧蓉,向贤兵 出版:中国电力出版社 日期:2024-08-01 本书为“十二五职业教育国家规划教材。”本书内容分为五部分,第d一部分(项目一)介绍自动控制系统的基础知识;第二部分(项目二)介绍单元机组中典型的模拟量控制系统的应用;第三部分(项目三~项目五)介绍大型火电机组的炉膛安全监控系统、汽轮机监控系统、顺序控制系统的作用、工作原理及应用技术;第四部分(项目六 ... |
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公路工程施工测量技术(第2版) “十四五”职业教育河南省规划教材
『简体书』 作者:潘威 出版:人民交通出版社 日期:2025-02-01 本书是“十四五”职业教育河南省规划教材。本书的编写立足于“理论够用、技能实用”的原则,根据测量员岗位要求,注重理论知识与实操技能的结合。全书共分7个项目、42个工作任务、10项工程案例、13项技能训练。主要内容包括:测量认知、高程测量与放样、地面点定位、GNSS测量原理及应用、地形图测绘、测量误差和 ... |
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药物检验技术(高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材)
『简体书』 作者:郝会军,陈桂娟,田恩圣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《药物检验技术》采用工作手册式教材体例编写,极大的丰富了工作过程中需要的指导性信息,剔除了工作中不需要的陈旧知识,拉近了产教之间的距离,以便随着工作过程的变化及时修订教材内容。本教材共分为六大模块,分别为药物检验通用知识、药物性状观测技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物制剂检查技术和药物含量测 ... |
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重型液力自动变速器液压技术及其印刷油路
『简体书』 作者:吴怀超,董勇,杨炫 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 为了突破重型液力自动变速器液压系统及其印刷油路的关键技术,以促进具有我国自主知识产权的重型液力自动变速器的研发,本书将逻辑设计法引入重型液力自动变速器液压系统的设计中,并对其液压系统及其印刷油路进行具体的设计,从而为不同功率、不同系列和不同型号的重型液力自动变速器产品的液压系统提供一套统一的、规范的 ... |
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林业有害生物防治技术(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
『简体书』 作者:黄毅,李艳杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《林业有害生物防治技术》是黑龙江林业职业技术学院第二轮双高专业建设需要,配合林业技术专业“林业有害生物防治技术”专业课程教学而编写的配套教材。在充分调研和查阅相关书籍的基础上,设计10个相对独立的项目,认识有害生物防治技术、林业有害生物防治措施、林业有害生物一般性调查与监测预报、食叶害虫、吸汁害虫、 ... |
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中药调剂技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者:赵宝林, 杨守娟主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材在编写上以基于工作过程系统化的课程开发为设计理念,把具体工作过程转化为教学项目。以工作内容为教学项目支撑,力求做到知识为技能服务,坚持技能实用的原则。根据中药调剂岗位的工作内容和任务,分为中药调剂岗位认知、中药饮片调剂技术、中成药调剂技术、中药贮藏与养护技术、技能实训等5个模块,每个模块包含若 ... |
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水工钢筋工程施工技术 (全国中等职业教育水利类专业规划教材)
『简体书』 作者:黄廷春 主编 著 出版:水利水电出版社 日期:2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括:绪论,钢筋现场检查验收与管理,钢筋配料与代换,钢筋加工工艺,钢筋连接,钢筋绑扎与安装,钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材,也可供其他相关专业人员学习参考。 ... |
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“十三五”职业教育规划教材 城市生活垃圾焚烧及发电技术 (第二版)
『简体书』 作者:周菊华 出版:中国电力出版社 日期:2025-02-01 城市生活垃圾清洁焚烧是垃圾处理的发展趋势之一,本书结合城市生活垃圾焚烧厂的设备、系统和技术特点组织编写。 全书共八章,主要内容包括:国内外垃圾处理概况、垃圾焚烧技术、垃圾的清洁焚烧及热利用、流化床焚烧炉、垃圾填埋气体发电、生活垃圾焚烧排放及控制、城市生活垃圾焚烧净化系统、除尘器。为了加强对所学知识的 ... |
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BIM技术应用(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
『简体书』 作者:董岚,牛宏飞 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 《BIM技术应用》根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写。 《BIM技术应用》全书共15个项目,分别为BIM基础知识,Revit软件的基础操作,标高与轴网,柱和梁,墙体,门和窗,楼板,屋顶,楼梯、栏杆扶手和坡道,洞口的创建,场地设计,族,体量,成果输出,项 ... |
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平版计算机直接制版技术:汉、英 高职高专“十四五”印刷专业规划教材 平版制版双语培训特色教材
『简体书』 作者:陈斌,项建龙 出版:文化发展出版社 日期:2024-06-01 本书主要以平版印刷制版的各个环节为主要内容,包括平版印版的种类、制版工艺、计算机直接制版技术工艺,印版的显影处理等控制技术。本教材编写参照“印前处理和制作员”的中国国家职业标准,以平版制版岗位的主要工作内容的技术活动为导向,从基础技术能力到综合技术能力,以平版印刷制版职业岗位能力为主线来展开,强调知 ... |
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