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	中国企业管理创新发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国企业联合会　　出版：企业管理出版社　　日期：2024-04-01 本书基于第29、第30届全国企业管理现代化创新成果，深入分析了当前企业在各创新领域的新思想、新方法、新工具，为企业创新提供了可借鉴的模板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	Food Traceability from Different Perspectives 『简体书』 作者：全球食品安全倡议中国工作组...　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2019-12-01 食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分，建立食品追溯体系是法规的要求，其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源，必要时可以将问题食 品追回和（或）召回。一步向前、一步向后的要 求适用于所有类型的食品生产经营企业，只要是满足 一步向前 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食品感官评定（第二版） 『简体书』 作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.《食品感官评定（第二版）》参阅国内外多部专著及研究论文，结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订，含大量食品感知学理论与感官分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国法治建设年度报告2021 『简体书』 作者：中国法学会　　出版：中国长安出版传媒有限公司　　日期：2022-10-01 2021年是党和国家历史上具有里程碑意义的一年，也是中国法治建设进程中极其重要的一年。本书从 及其常委会的立法工作和监督工作、依法行政、政法领域改革、审判、检察、公安、司法行政、法治宣传、国际交流与合作等方面详述了2021年中国法治领域的成 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国特色政府监管理论体系与应用研究 『简体书』 作者：王俊豪 等　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 本书主要围绕中国政府监管实践与监管政策研究的需要，系统而深入地研究如何构建与完善中国特色政府监管理论体系，以更好地指导政府监管实践，创新政府监管方式，不断提高政府监管水平，促进国家治理体系与治理能力现代化。本书所指的政府监管管理论体系主要是 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	供需失衡下食品安全的监管机制研究 『简体书』 作者：费威　　出版：人民出版社　　日期：2018-03-01 食品安全是重大民生问题、重大经济问题和重大政治问题。近年来毒奶粉、地沟油、毒生姜、假羊肉等食品安全事件时有发生，一方面激发了消费者对食品安全的迫切需求，另一方面通过政府监管力度逐渐增强促进了企业对食品安全供给的增加。然而食品安全事件引发的食 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.1

	《中国新时期中短篇小说精粹：1980—1989》（简装） 『简体书』 作者：中国小说学会　　出版：中国文联出版社　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 1357.0

	安全放心的新食品资源-新食品资源系列 『简体书』 作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公 ...	詳情>>	售價：HK$ 15.0

	食品安全管理学 『简体书』 作者：罗云波，吴广枫　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍，以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景，进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系等10个不同方面对食品安全管理支撑体系展 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	路标：解码中国管理模式 中国管理模式50人+论坛 『简体书』 作者：中国管理模式50人+论坛　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 中国管理模式50人+论坛 著 中国管理模式杰出奖15年回顾和展望 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	餐饮食品安全控制 『简体书』 作者：李燕杰，田奉，何秋实　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	英国传媒监管研究 『简体书』 作者：李丹林、周丽娜、韩新华 等　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2022-07-01 本书是中国传媒大学法律系原主任李丹林教授和多位法律系师生多年跟踪观察和研究的成果，主要研究了英国传媒监管制度的有关问题，包括形塑因素、发展历史、当前形态、报刊监管、电子网络领域的法定监管机构、广播电视监管、视频点播监管、广告监管、网络治理， ...	詳情>>	售價：HK$ 114.8

	休闲食品加工技术（黄茂坤） 『简体书』 作者：黄茂坤、洪燕婷 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品安全检测技术（第3版） 『简体书』 作者：许文涛　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述，又有实践经验的总结及实验技术方法视频，特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术，有些则是近几年国 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	灵活用工平台之监管重点与高阶合规 『简体书』 作者：高亚平，周梦，纪倩，徐晶　　出版：法律出版社　　日期：2024-04-01 本书分为三个部分： 第一部分灵工平台的监管重点及风控模型，以灵工平台的监管思路和重点问题作为切入点，以实践中灵工平台原本作为乙方服务机构的模式转变为甲方直接下场搭建灵工平台构建行业服务生态的模式，梳理出基于这种转变需要构建的全新的风控 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	环境监管双重制度困局的法治纾解 『简体书』 作者：何香柏　　出版：法律出版社　　日期：2025-04-01 近年来我国生态文明法治建设取得显著成效，但仍面临环境监管不力与环境监管不能这一双重困局。环境公共信托理论中以环境公共利益为核心的结构关系及其核心要义，可以为环境监管双重制度困局的法治纾解提供有效参考。结合我国环境治理的现实需求，我们需要重塑 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	饮食文化与食品安全 『简体书』 作者：邓安平著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-12-01 本书可帮助读者进一步了解食品中营养成分的性质和功能，了解食品添加剂的种类、性质和作用，了解食品中存在的有毒有害物的性质、存在方式、对健康的危害，以及预防、监管措 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	特种食品产业发展研究 『简体书』 作者：李守林　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-11-01 随着形势发展，特种食品保障日益面临突出的矛盾和问题，包括:保障品种单一与需求多元化之间的矛盾，行业规模大与保障份额少之间的矛盾，应急前送能力不足与多样化任务之间的矛盾，能力储备与启用之间的矛盾等。本书从界定相关概念开始，对特种食品产业发展进 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	政府食品安全监管绩效评价与改进对策 『简体书』 作者：熊卫东，周广亮，杨承梁　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 本书以经济学、公共管理学理论为指导，认真借鉴国内外已有研究成果，在对我国食品安全监管体系进行阐述的基础上，对国内食品安全监管绩效影响因子进行了假设和验证，主要包含：监管体制的完善性、监管制度的完善性、监管技术支撑的完善性、监管环境的完善性、 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

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