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[美]卡洛琳·戴奇;[美]丽萨·罗伯邦 著,李楠 译
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比萨[精装大本]
『简体书』 作者:[意]阿尔芭·佩佐内[Alba Pezone]著,王大莹,孙 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书收录三位那不勒斯披萨大师的121道手工意大利那不勒斯比萨。每位大师都先列出了自己喜欢使用的配料,演示独家饼坯制作技巧,然后以“食谱 配图”的形式一一展示。Enzo Coccia、Ciro Coccia两位专攻传统披萨,Enzo Piccirillo更喜欢形式创新。 ... |
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萨迦选集(全三册)(汉译世界文学2·小说类)
『简体书』 作者:石琴娥 出版:商务印书馆 日期:2022-03-01 冰岛语中的“萨迦”一词是由动词“说”、“讲”衍变而来,其本义简而言之就是“叙述”或者是“讲故事”。在许多欧洲语言中,“萨迦”已成为一个标准名词,用来指描写中世纪冰岛或者挪威的英雄故事,或者指的是讲述一个家庭超过一代人以上重大事件的长篇记叙作品。本书收辑了久负盛名的六部萨迦:《文兰萨迦》《瓦特恩峡谷萨 ... |
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寻找健康 《纽约时报》超级畅销书!(人体使用手册2.0版,25个身体部位解读,50种健康方式测评,
『简体书』 作者:[美]A.J.雅各布 出版:国际文化出版公司 日期:2022-03-01 何为健康?世界卫生组织对健康的定义包含三个层面:1.长寿;2.免于疾病和痛苦;3.情感、精神和肉体的一种安康之感。 真正的健康,不止是没有疾病这么简单。 你 ... |
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土耳其-杜蒙阅途旅游指南圣经
『简体书』 作者:德国梅尔杜蒙公司著,张月 出版:北京出版社 日期:2020-05-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德国梅 ... |
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为爱铺路:那些打开你心门的故事
『简体书』 作者:[美]兰西·斯佩扎诺者,孙翼蓁,梁永安 出版:中国青年出版社 日期:2020-07-01 本书记叙了知见心理学的诞生过程。教你学会如何去爱,透过爱去展开一段自我成长的旅程! ... |
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父辈的故土
『简体书』 作者:切蒋 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 作者用博大的胸襟拥抱时代,用深邃的目光观察生活,自觉树立了正确的历史观、民族观、国家观、文化观,使得这些作品在藏族文学的整体格局中,熠熠生辉,共同承担着引领风尚 ... |
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从福克纳到莫里森:两位诺贝尔奖美国作家作品研究文集
『简体书』 作者:汉柏林,克里斯托弗·瑞格 出版:中央编译出版社 日期:2020-07-01 威廉.福克纳和托妮.莫里森都是诺贝尔文学奖及美国普利策文学奖获得者。本书是2010年在美国东南密苏里州立大学福克纳研究中心召开的国际福克纳会议的论文集,致力于两位美国作家福克纳和莫里森作品的分析和比较研究。论文来自包括中国在内的五个国家和美国二十三个州的专家学者,他们运用后殖民理论、美学视角、文化视 ... |
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侗乡鱼米(寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书)
『简体书』 作者:罗康隆 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-10-01 ●江侗乡稻鱼鸭系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点,至今仍是广西壮族自治区*的农业文化遗产。 ●乡民、耕牛和梯田编织成了一幅盛大的春耕图。 ●侗乡的糯稻、 ... |
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低糖烘焙
『简体书』 作者:陈裕智 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖,制作出美味的低糖点心,让你健康吃,不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心,满足全家的味蕾,慢性病人也能安心 ... |
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中国拉弦乐器:拉唱民族强音
『简体书』 作者:周名赫,赵妍著,叶静 绘 出版:百花文艺出版社 日期:2021-01-01 ☆ 这是一堂不容错过的音乐启蒙课,这是一份送给孩子们的人生礼物。 ☆ 中国艺术研究院院长韩子勇、中国乐器协会理事长王世成、著名音乐人卞留念、著名作家曹文轩、国 ... |
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遇见一家书店
『简体书』 作者:王野霏 主编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-01-01 88篇精悍暖心的随笔,讲述88则人与书店的故事,为你驱走这个冬季的寒冷。 这是一部关于书店、时光、记忆的故事随笔集:有童年在书店如饥似渴的阅读记忆,有藏书爱好 ... |
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生命边缘的女孩(蓝色东欧第6辑)
『简体书』 作者:[罗马尼亚]米尔恰·格尔特雷斯库 出版:花城出版社 日期:2020-12-01 米尔恰格尔特雷斯库是近几年诺贝尔文学奖的热门候选人,也是罗马尼亚目前*国际影响力的作家,本书是他的小说首度引进国内。 米尔恰格尔特雷斯库被罗马尼亚文学评论界认为 ... |
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入口——以门店思维打造餐饮品牌
『简体书』 作者:龙尧 出版:电子工业出版社 日期:2021-04-01 一本为餐饮行业打造的实用品牌书。 本书将知尖多年来的实践成果与经验分享给大家,餐饮品牌策划、经营全流程实战指南,以门店思维打造餐饮品牌,从消费习惯、品牌认知、 ... |
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“成长没烦恼”家庭教育绘本系列(勇气篇+亲情篇)套装两册
『简体书』 作者:文:艾伦·阿尔伯格[Allan,Ahlberg] 出版:河北人民出版社 日期:2021-01-01 ★ 16个家庭并不是现实意义中的“阖家欢乐”,有的鸡飞狗跳,有的面临财务危机,有的并不是一个完整的家庭,但家人之间却始终相互尊重、理解和支持,向孩子揭示了幸福家 ... |
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大地双心
『简体书』 作者:徐皓峰 出版:光明日报出版社 日期:2021-11-01 一部末代皇帝生存史。一心是忠诚,二心为背叛。 ★徐皓峰长篇力作,入选“收获文学排行榜”。 ★一部末代皇帝生存史。在那个新旧交替的特殊历史时期,作者给出与正统 ... |
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解忧牧场札记
『简体书』 作者:阿瑟穆·小七 出版:陕西师范大学出版社 日期:2021-11-01 本书记录了阿勒泰草原上日常生活的点滴,包括人与事的记忆。作者在解忧牧场这个方寸之地,以饱含深情的笔触,呈现出草原游牧民族精神世界的一角。她对这里的生活既熟悉又充满了爱意,她不是作为旁观者,而是用亲历者的柔软,将这里的一草一木都写出了温情。作品风格清新、明快,质地纯粹,原生态地再现了边境风物人情。 ... |
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红狐丛书?太平洋上的风(全九册)
『简体书』 作者:北岛 主编 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-01-01 北美,一片饱含生机的新大陆。延续着欧洲大陆的根基与命脉,这片土地日新月异。不同民族与人种的文化在这里高度融合,创造与梦想在这里激荡。在经济高度发达的现代社会里, ... |
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我想出门买早点,却骑了一辆单车回家:隐藏在职场与生活中的决策陷阱究竟是什么?
『简体书』 作者:[德]约亨·马伊,施庆华 出版:浙江大学出版社 日期:2020-11-01 德国知名职场发展专家 约亨马伊 根据脑神经科学、心理学、经济学知识,提供决策指南 6种思维惯性你应该警惕,7大认知陷阱你必须避免 5项经验法则、12条决策 ... |
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国际绘本大师经典:可杜罗的谢幕+可杜罗的圣诞愿望(全2册)
『简体书』 作者:[美]芭芭拉·古尔布兰德森·亨尼西,唐·弗里曼 [美]维奥拉 出版:哈尔滨出版社 日期:2020-12-01 1如果一定要为孩子选一本绘本,那就选可杜罗系列 小熊可杜罗在绘本史上有着不可撼动的经典地位,系列作品曾入选《纽约时报》每个人都应该知道的100本绘本,更被《出 ... |
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大宗面制品加工理论与实践
『简体书』 作者:胡新中,马蓁 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书在对国内外大宗面制食品加工与贮藏中的科学问题和实践创新进行分析讨论的基础上,较为系统地论述了我国传统大宗面制食品(面条、馒头、擀面皮、锅盔、馕)、新兴面制食品(方便面、全谷物、冷冻面制食品)及国外大宗面制主食品(面包、意大利面、披萨、乌冬面、日本拉面)的加工技术和工艺创新,并对其存在的问题和发展 ... |
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