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面包有毒 著
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烘焙（世界技能大赛项目转化系列教材）
『简体书』 作者：张永亮，仇志俊 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通 ... |
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法院审理经济犯罪案件观点集成
『简体书』 作者：谭劲松 主编 出版：中国法制出版社 日期：2023-11-01 明晰裁判要旨·提炼司法观点·讲解诉讼实务 一线司法工作者倾力撰写，直击实务热点 展现律师诉讼思路与法官裁判尺度 行为人具有销售不符合安全标准的食品罪主观故 ... |
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甄家轶事：辟谣真有趣
『简体书』 作者：段玉龙，杨丹 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《甄家轶事：辟谣真有趣》是知名科学辟谣微广播剧《甄家轶事》的精选漫画集。通过甄家三兄妹“甄好骗传谣，甄好信信谣，甄知道辟谣”的日常趣事，破除生活中常见的谣言。 ... |
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国内大奖书系-小巴掌童话9（注音·全彩·美绘）
『简体书』 作者：张秋生 出版：春风文艺出版社 日期：2017-09-01 童年里不可错过的故事,送给正在长大的你。 国内大奖书系选入了中国儿童文学领域独具影响力的获奖作品，呈现了儿童文学较高的审美情趣和文学价值，凝聚了儿童文学作家的 ... |
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中国天然草原常见毒害草图谱
『简体书』 作者：赵宝玉，谭承建 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-06-01 《中国天然草原常见毒害草图谱》共收集我国33科194种有毒有害植物，其中有毒植物（毒草）174种、有害植物（害草）12种，既有毒又有害植物8种。收集范围不仅限于我国分布的乡土种，也包括少量外来入侵植物物种。图谱主要介绍了每种常见毒害草的拉丁 ... |
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浅草散步，遇见粉花面包店
『简体书』 作者：〔日〕藤冈真由美 藤冈惠，李洁 出版：南海出版社 日期：2015-12-01 ★藤冈姐妹俩亲手教你培育葡萄干酵母，做纯天然手感面包 ★从原料选择、揉面方法到发酵、割包小窍门，每一个步骤都有详细的文字说明和图片示范 ... |
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食源性疾病科普文章汇编
『简体书』 作者：陈莉莉 陈江 章荣华 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-07-01 内容简介： 食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率 ... |
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中国少儿百科知识全书第3辑化学世界7-14岁儿童全学科百科知识全书
『简体书』 作者：左馨 出版：少年儿童出版社 日期：2024-04-01 翻开书页，世界就在这里 从2018年初开始，这套《中国少儿百科知识全书》便已“怀于腹中”，在怀胎近4年后，2021年11月，第一辑10本出版了；紧接着，202 ... |
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远离餐桌上的“狠活”（解密食品真相，中国农业大学博士后深度科普，传授选购技巧，教你避坑维权）
『简体书』 作者：王国义 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 编辑推荐： 1、识别“科技与狠活”，排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心，提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准，识破欺骗、夸大、误导等伎 ... |
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沿途而过
『简体书』 作者：紫途 出版：文化发展出版社 日期：2024-09-01 战乱年代，枭雄并起。众生为生计而奔走、心被利欲以役使，沿途所遇，皆是人生过往。角色不多，但性格特点鲜明；故事独立，但情节环环相扣。颇具方言色彩的语言，使阅读轻松 ... |
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儿童纸上纪录片：小自然
『简体书』 作者：波点童趣编著 出版：花山文艺出版社 日期：2024-11-01 如果您正在寻找一本引人入胜的书来教您的孩子了解自然，那就是我！ 在纤毫毕现的超高清图片里，一起享受大自然吧！ （1）物种丰富：每页认识一种生物，好丰富！天上 ... |
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智慧鸟幼儿启蒙教育书—叶子点点名
『简体书』 作者：石晏如 华星 主编 出版：河北少年儿童出版社 日期：2019-05-01 1.精选15个主题，涵盖幼儿与自我、自然、社会三个方面，五大发展领域。 2.根据幼儿的年龄特点及兴趣点设计内容，兼具广度与深度。 3.开本大，画面精美，主要 ... |
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上升的一切必将汇合（奥康纳文集）
『简体书』 作者：弗兰纳里·奥康纳 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 1.奥康纳是继诺奖得主福克纳之后美国南方文学杰出代表，被誉为“南方的文学先知“，所有作品都被收入“美国文库”，是一位被载入世界文学史的伟大的女性作家。 2.她 ... |
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尸案调查科第二季2：一念深渊列作品！）
『简体书』 作者：九滴水 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 凶手杀人后死在自己家中，大脑离奇失踪…… 死于矿难的少年下葬，棺中竟多出一具神秘女尸…… 鱼腹中惊现碎尸，嫌疑人鞋印时长时短，案件如何侦破？ 骇人听 ... |
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新知文库精选·致命元素：毒药的历史（精装本）
『简体书』 作者：［英］约翰·埃姆斯利，毕小青 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-11-01 汞? 砷? 锑? 铅? 铊 五种元素，和以它们为主角的凶案故事 王室权谋，神秘疾病，情爱纠葛，离奇死亡…… 豆瓣热门化学科普读物NO.3 元素的世界神秘莫测。 随着科学的进步，许多曾让人束手无策的元素谜团如今已被一一破 ... |
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石油化工废弃物管理（第2版）（Waste Management in the Chemical an
『简体书』 作者：卢雅琴，朱玲，梁存珍 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-08-01 本书揭示了石油、化学和非常规石油和天然气加工工业中废物回收、处理和处置系统的基本工程。 ... |
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咬一口天然的家庭烘焙1-2（套装共2册）
『简体书』 作者：[韩]金廷玹 出版：广东旅游出版社 日期：2016-04-01 不用糖、面粉、黄油等高热量高脂肪食材，本书将采用蜂蜜、全麦面粉等天然健康的食材做出营养丰富的烘焙美食，特别符合当代人对健康和食品安全的需求。 来自韩国资深烘焙 ... |
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面粉 水 盐 酵母（欧包入门经典）
『简体书』 作者：肯·福克斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-09-01 ◆畅销10年的欧包入门经典，美国亚马逊10000＋真实好评，4，7高分！ ◆肯·福克斯大师教程，一经出版斩获两项重量级大奖 ◆欧包大师20年心法，完整搭建欧 ... |
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世界技能大赛烘焙技术规范手册
『简体书』 作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：王森主编 出版：中国商业出版社http://www.megbook 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。 本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际 ... |
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海南代表面点制作
『简体书』 作者：龙丁育，许宏民，唐亚六 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
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