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	中式烹调工艺与实训（微课版） 『简体书』 作者：石英、朱建华、宋国庆、冯浩　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-02-01 《中式烹调工艺与实训（微课版）》是在高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会的指导下，根据近年来中式烹调工艺的发展来编写的。《中式烹调工艺与实训（微课版）》根据高职、高专餐旅管理与服务类专业人才培养目标，着重介绍了中式烹调的理论知识、技术方法和工艺过程，包括初级烹饪能力训练、中级烹饪能力训 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店服务技能与实训（第二版） 『简体书』 作者：陈丹红　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门，灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训，对我国酒店的管理与服务具有借 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	材料科学与工程专业实验实训 『简体书』 作者：狄玉丽、郑飞、张浩　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-01-01 本书共两部分，第一部分为专业基础实验实训，第二部分为无机非金属材料方向实验实训，将材料科学与工程专业的基础实验课程和无机非金属等方向专业集群课程进行综合，详细讲解了合成、加工、性能测试及表征、应用的相关知识和实验，是面向材料科学与工程专业的必修课教材。为了体现应用型高校的要求和特点，本书编写时注重以 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	Premiere Pro 2023实训教程 『简体书』 作者：周贤　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-05-01 这是一本介绍Premiere Pro 2023短视频剪辑技术的教程。本书详细讲解了Premiere Pro 2023的重要功能及使用技巧，引导新手快速进入短视频剪辑领域。 全书共8章，前5章为剪辑技术讲解，后3章为剪辑项目应用实训。为了方便读者快速学习，本书基于“学 练”模式，涵盖工具讲解、案例实 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	语文教学设计与微课实训 『简体书』 作者：叶俊莉　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-03-01 《语文教学设计与微课实训》是一本集理论及实践应用于一体的综合性教材，着力于培养师范生的教学能力，要求学生通过学习和实践全面掌握语文教学设计技能和微课授课及制作技能。教材的主要内容包括“语文教学设计”和“微课实训”上下两编：上编介绍语文教学设计的基本理论、教学设计的技巧、教学设计与师范技能之间的联系； ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中小型局域网组建与实训 『简体书』 作者：祝朝映 著　　出版：科学出版社　　日期：2008-07-01 《中等职业教育“十一五”规划教材·中职中专计算机类教材系列：中小型局域网组建与实训》采用项目式教学法编排，全书共6章括个项目和3个组网实例，主要内括中小型局域网初步、局域网硬件系统、局域网规划设计与布线施工、网络操作系统与服务、局域网故障诊断与维护、局域网组网实例。每个实训项括项目目标、用户需求、需 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	数控技术与实训教程 『简体书』 作者：宋昌才 贾小伟 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01 本书先针对性地分析介绍数控系统的原理，然后在此基础上再通过项目化案例的形式，介绍数控机床的编程与操作，最后配合实训例题，巩固读者的数控编程、操作技能，深化理论认识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	广告学：基础、案例与实训 『简体书』 作者：秦勇　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2023-10-01 《广告学：基础、案例与实训》主要内容包括广告媒体策略、广告调查、广告创意、广告文案、广告设计与制作、广告效果评估、广告模特、网络广告和广告监管等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	建筑信息模型（BIM）职业技能等级考试（初级）实操考试题解 『简体书』 作者：胡燕云　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-07-01 本书对“1 X”建筑信息模型（ BIM）职业技能等级证书初级考试的实操试题进行详细讲解。本期考试有三道题，其中第一题和第二题主要考查族和体量的创建，第三题属于综合建模题，包括两道题（考题一是创建土建模型，考题二是创建机电模型），考生二选一作答。本书对所有题目的每个建模步骤均进行了详细讲解，并搭配了操 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	SketchUp 完全实训手册 『简体书』 作者：张骞　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-06-01 SketchUp是一款极受欢迎并且易于使用的3D设计软件，在建筑效果和景观效果等设计领域应用广泛。《SketchUp 完全实训手册》主要讲解**版本SketchUp 2022的设计功能，包括设计基础、绘图工具、造型工具、辅助工具、群组和组件、材质和贴图、场景和动画设计、剖切平面和沙箱、插件和渲染、扩 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	聚甲基丙烯酸甲酯实训装置操作（李烁 ） 『简体书』 作者：李烁 主编 刘德志、李雪梅 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 《聚甲基丙烯酸甲酯实训装置操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化的形式进行编写。全书包含聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）生产基础、PMMA生产装置操作、PMMA装置异常处理和事故处置三个模块，详细地介绍了聚甲基丙烯酸甲酯生产实践过程中所需的理论知识、生产装置的设备及工艺操作、生产装置事故 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	Linux综合实训案例教程 『简体书』 作者：陈智斌、梁鹏、肖政宏　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-08-01 《Linux综合实训案例教程》由浅入深地讲解了 Linux 系统的安装与基本使用、基本 shell 命令、shell 命令进阶、shell 脚本编程基础和进阶、用户管理、文件和文件系统管理、磁盘分区与配额管理、逻辑卷管理、进程 管理、日常维护、网络配置与安全管理、DNS 服务器和 WWW 服务器等知 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	成本会计习题与实训（第八版） 『简体书』 作者：鲁亮升　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2023-09-01 根据《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》、国家教材委员会印发的《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》和财政部发布的部门规章、规范性文件等，《成本会计》修订出版了第八版，本书同步对有关习题和实训案例进行了补充和完善。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	Java Web项目实训教程 『简体书』 作者：周建锋、贺树猛、孙道贺、张蕊　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-05-01 《Java Web项目实训教程》以项目为导向，通过“招生考试报名系统”项目讲解一个 Java Web项目开发的完整设计与实现流程。全书共分为 14章，第 1章重点讲解系统实现需使用的技术，包括前端三大核心技术（ HTML、CSS、 JavaScript）以及 Java Web技术基础（ JSP、EL ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	工艺模板开发实训教程 『简体书』 作者：李艳梅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-03-01 随着社会的进步、工业的迅速发展，以及人工费用的增加，缝纫机的自动化需求越来越大，全自动缝纫机不仅节约人工成本，而且效率显著提升。全自动模板缝纫机需配合相应工艺模板对面料进行缝制。 《工艺模板开发实训教程》主要通过案例的形式讲解工艺模板的制作过程。首先介绍模板制作需要用到的材料及模板制作的注意事项，然 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	车工实训指导教程 『简体书』 作者：刘晓青　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-04-01 本书根据高等职业教育人才培养的要求，结合编者多年来的教学实践经验编写而成，适用于高等职业院校装备制造类专业学生实操技能训练，机械企业人员上岗培训，车工职业技能等级证书中级工、高级工技能培训，也可作为各级各类车工技能比赛赛前培训辅助资源。本书遵循“循序渐进，理论结合实际，系统培训，做学结合”的原则，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	企业财务风险防范实操 『简体书』 作者：崔肖，李晶　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-05-01 《企业财务风险防范实操》本书包括九章，可分为以下三部分：◎ 第一部分：1 ～ 2 章这部分主要讲解企业会计实务和财务报表处理这两方面的财务风险，不仅介绍了凭证、账簿和财务报表的填写、登记和编制规范，还介绍了处理这些工作时可能遇到的风险。◎ 第二部分：3 ～ 6 章这部分主要从财务管理的角度介绍企业可 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	外贸企业财务会计与结算实训 『简体书』 作者：王慧宇 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 《外贸企业财务会计与结算实训》一书首先介绍外贸会计基础知识，再一一地就外贸企业的各项财务业务——外汇业务核算、外贸结算核算、进口业务会计核算、出口业务会计核算、加工贸易会计、其他进出口业务的会计核算、出口货物退（免）税会计业务、外贸企业的会计报表等进行阐述。本书采用图文解读的方式，让读者在轻松阅读中 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	护理技能实训教程 『简体书』 作者：桑美丽，李育玲，张颖惠　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-04-01 《护理技能实训教程》是针对护理、助产专业技能型人才培养的培训教材。全书共分为五篇：篇是基础护理服务技术；第二篇是基础护理技术；第三篇是常用临床护理技术；第四篇是急救护理技术；第五篇是赛道组合护理技术。书中的操作流程打破了传统护理操作步骤的叙述方法，采用思维导图、案例导入、情景模拟、赛事演进的方法，运 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	视觉新闻报道实训教程 『简体书』 作者：陈瑛，肖南　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-05-01 《视觉新闻报道实训教程》是基于媒体融合语境下新闻信息的视觉化而产生的。从视觉理论、视觉新闻报道概述、视觉新闻报道内容和方法、突发新闻的视觉报道、体育新闻视觉报道、现场人物摄影报道、生活故事化视觉报道、视觉新闻编辑与板式设计、相关法律法规和道德，等等层面具体展开，呈现视觉新闻报道作为新闻摄影采访和报道 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

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