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走进焙烤的世界
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《走进焙烤的》针对消费者中普遍存在的疑问,从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答,采用通俗的语言、图文并茂的形式,力求多方面多角度地向读者展现焙烤食品的,加深读者对焙烤食品的认识。 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、植物油等产品为载体,内容涉及密度、折射率等物理指标和水分、酸 ... |
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敦煌遺書書法選集(第二輯)(全十册)
『简体书』 作者:國家圖書館,編 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400余件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期,跨度達600餘年,以大量樣本 ... |
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敦煌遺書書法選集(第三輯)(全十册)
『简体书』 作者:國家圖書館 編 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期,跨度達600餘年,以大量樣本 ... |
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敦煌遺書書法選集(第四輯)(全十册)
『简体书』 作者:國家圖書館 編 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書,其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書,少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期,跨度達600餘年,以大量樣本 ... |
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煤矿安全规程2022版(精装)
『简体书』 作者:安全生产监督管理总局 著 出版:应急管理出版社 日期:2022-01-01 为进一步预防和遏制煤矿生产安全事故,提升煤矿本质安全水平,应急管理部决定对《煤矿安全规程》(国家安全生产监督管理总局令第87号)部分条款予以修改: 一、将第四条修改为:“从事煤炭生产与煤矿建设的企业(以下统称煤矿企业)必须遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、规程、标准和技术规范。 “煤矿企业 ... |
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中国国家历史(叁拾玖)
『简体书』 作者:《中国国家历史》编写组 出版:东方出版社 日期:2025-02-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划,拟从2013年开始,每年出版四辑,随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次,并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则:第一,紧扣人类发展脉搏,突显历史重大脉点;第二,剖析历史深刻渊源,聚焦当代社会热点;第三,展现喜闻乐 ... |
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中国国家历史(肆拾)
『简体书』 作者:《中国国家历史》编写组 出版:东方出版社 日期:2025-02-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划,拟从2013年开始,每年出版四辑,随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次,并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则:第一,紧扣人类发展脉搏,突显历史重大脉点;第二,剖析历史深刻渊源,聚焦当代社会热点;第三,展现喜闻乐 ... |
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FDA药品与生物制品管理办法指南(二)(国外食品药品法律法规编译丛书)
『简体书』 作者:梁毅 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 FDA 是美国专门从事食品、药品及化妆品管理的*执法机构,以其专业化的执法方式和公认的监管效果在食品、药品及化妆品安全方面、保护和促进公众健康方面做出了巨大的贡献,树立起了集健康保健专家和强有力的执法者于一身的公众形象,在美国及全球都具有极其重大的影响力,成为*负盛名的食品药品监督管理权威机构。 ... |
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FDA药品与生物制品管理办法指南(一)(国外食品药品法律法规编译丛书)
『简体书』 作者:梁毅 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 FDA 是美国专门从事食品、药品及化妆品管理的*执法机构,以其专业化的执法方式和公认的监管效果在食品、药品及化妆品安全方面、保护和促进公众健康方面做出了巨大的贡献,树立起了集健康保健专家和强有力的执法者于一身的公众形象,在美国及全球都具有极其重大的影响力,成为*负盛名的食品药品监督管理权威机构。 ... |
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国家医保谈判药品治疗学
『简体书』 作者:杨宏昕 郭小彬 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2025-08-01 ... |
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乳品与儿童营养共识(详细版)
『简体书』 作者:中国食品科学技术学会 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧,从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进 ... |
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乡村产业振兴典型案例集 2022
『简体书』 作者:中国城乡发展国际交流协会中国食品报社主编 林家彬执行 出版:中国发展出版社 日期:2023-08-01 中国城乡发展国际交流协会和中国食品报社联合开展了“2022乡村产业振兴典型案例征集”活动,旨在总结各地在实践中探索出的乡村产业振兴有效路径,形成可借鉴、可复制的经验进行推广,推动农业农村现代化发展,促进农民共同富裕。本书内容就是从征集到的近百个案例中精选出来的,共36篇文章,涉及乡村种植业、养殖业、 ... |
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中国宠物营养与喂养指南
『简体书』 作者:中国营养学会伴侣动物营养与食品分会 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 宠物作为伴侣动物,在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展,宠物数量不断增多,宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样,应该全面均衡,并满足在不同生命周期的特定需求。 《中国宠物营养与喂养指南》详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养 ... |
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药品经营与管理
『简体书』 作者:罗臻 出版:清华大学出版社 日期:2024-07-01 本教材结合药品经营与管理特点,以药品研制、生产、经营、使用、监管等各环节为主线,具有完善的理论体系,还新增加了药品网络营销、中药经营与管理、药物研发及产业化项目管理等版块,教材内容新颖、政策性强、实践性突出、理论体系完善。本教材有利于培养学生学习能力、思维特征,拓展学生成长与发展的空间,注重教学内容 ... |
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药品市场营销(李丽杰)
『简体书』 作者:李丽杰、石忠波 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-06-01 《药品市场营销》以培养学生药品市场营销能力为目标,由理论认知、技能训练和综合实践三个模块构成,模块内容层层递进。以真实企业案例为依据,结合市场营销人才需求整合教材内容,共分为八个典型项目。通过“知识导图”梳理项目知识点,“牛刀小试”检验学习效果,并添加形式丰富的二维码资源,使教材内容立体化、多样化。 ... |
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网络食品药品与知识产权犯罪治理:食药环执法办案实务丛书 极具针对性、指导性和实用性
『简体书』 作者:李春雷,等 著 出版:研究出版社 日期:2023-01-01 本书在对我国2019年以来已决案件统计分析的基础上,回顾总结了我国涉网食品药品与知识产权犯罪现状、特点、模式、规律及打击治理的政策法律和体制机制的演变,着重从行政监管、刑事治理、社会共治等维度,阐释我国近年来对网络食品药品与知识产权犯罪治理中的工作重点及理念的更新和路径调整。同时,对网络时代食品药品 ... |
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究
『简体书』 作者:张伟珂 出版:研究出版社 日期:2019-01-01 本书围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题,选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗器械等危害食品安全药品犯罪案件司法认定与处理争议,进行规范性分析。以典型案例为视角,对上述典型类案的案件经营、证据收集、证明标准、移送标准、检验 ... |
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中国食品药品安全社会共治:制度与评估
『简体书』 作者:谢康,刘意 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题,基于食品药品安全社会共治这一制度安排,对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估,从而破解当前食品药品安全社会系统失灵的困局。基于2009年诺贝尔经济学奖获得者奥斯特罗姆《公共事务治理之道》中提到的公共池塘资源中自主组织与自主治理的 ... |
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化妆品食品药品法律法规全书:化妆品监管法规
『简体书』 作者:刘志芳, 黄佑, 戎菊梅 出版:中国医药科技出版社 日期:2011-11-01 《化妆品监管法规》由刘志芳、黄佑、戎菊梅主编,为食品药品监管法律法规全书系列的化妆品监管法规分册,对目前化妆品监管领域的法规框架进行了梳理,并汇集整理了化妆品监管环节的主要监管法律法规;《化妆品监管法规》是行政监管人员、行业从业人员必备参考书。 ... |
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