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	烟草钾营养的分子机制 『简体书』 作者：鲁黎明，李立芹 等 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 本书系本课题组在YANCAO钾营养分子机制研究方面的阶段性总结。全书共分为8章，涵盖了YANCAO群体、个体、细胞、分子层面的研究结果。*章介绍了钾营养有关的概念、内涵及相关研究成果，并重点叙述了YANCAO12个不同基因型之间的钾营养效率的差异；第二章阐述了碱性土壤环境对烟株钾吸收与分配的影响，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	老年人营养膳食与搭配 『简体书』 作者：桑健　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书以老年人健康与饮食保健为主线，涉及营养学知识、各种原料的营养价值、烹饪中营养的保护、营养餐的配置等内容，具体包括营养与膳食、营养学基础知识、食品原材料的营养价值、老年人膳食需求与膳食指导、老年营养配餐及老年常见病的膳食管理6个项目。 本书可作为中等职业教育老年人服务与管理专业教材，也可作为广大 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	植物营养研究方法（第3版） 『简体书』 作者：申建波，毛达如 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01 《植物营养研究方法（第3版）》是全国高等农业院校的教材和普通高等教育十一五*规划教材。 植物营养研究方法属于植物营养学和肥料科学与统计学的交叉领域。 《植物营养研究方法（第3版）》共六章，涵盖了植物室内培养方法、田间试验方法、生物统计方法、施肥模型方法、模拟模型方法和根际研究方法等内容，形成了植 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	儿童长高益智营养餐 『简体书』 作者：李宁 编著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 如何让孩子长得更高、更聪明，是很多家长都关心的。本书由北京协和医院营养科李宁副教授创作，针对不同年龄段的孩子，从其生长发育特点和营养需求出发，精选200余道美味、易做、营养的食谱，助力孩子长高益智。此外，关于孩子的运动、睡眠、心理等方面也有比较中肯的建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	月子膳食营养餐 『简体书』 作者：袁方德　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-07-01 本书为月子膳食食谱，采取图文结合的方式，呈现营养和色、香、味俱全的月子餐搭配。全书分为六部分。前三部分为分品类、分阶段的膳食食谱，包括*部分的滋补汤品，第二部分的纯手工甜品，第三部分的月子餐菜品。后三部分围绕更有针对性的与月子餐相关的话题展开，如：第四部分为十大月子餐禁忌，第五部分为十五大月子餐争议 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	营养与膳食 『简体书』 作者：熊洁，杨华，郭玉华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-05-01 本书是全国高等职业教育护理专业十三五规划教材。本书内容包括绪论，营养学基础，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，营养调查、食谱编制及营养教育，特定人群营养，特殊环境作业人群的营养，医院膳食，肠内与肠外营养支持，常见疾病的营养与膳食指导及实训等基本知识；各章有目标与课后习题。此外，还介绍了食物成分表的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	全谷物营养健康与加工 『简体书』 作者：谭斌等　　出版：科学出版社　　日期：2021-08-01 新时代、新视角，新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果，充分结合国内外全谷物的研究基础与进展，融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的。本书从“五谷为养”的中华民族古代膳食营养智慧与现代谷物营养科学发展的角度，深入阐释了全谷物在营养与健康中的基础性地位；系统介绍了国内外全谷 ...	詳情>>	售價：HK$ 512.4

	母猪营养调控关键技术 『简体书』 作者：彭津津 王艳辉 梁柱林　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-06-01 母猪是养猪产业的基础，母猪生产能力决定养猪产业生产效率，由于现代母猪的高度选育，使得母猪遭受的营养应激更大，不仅挑战了母猪的健康还显著影响多项繁殖参数，继而导致母猪无效生产期延长及至繁殖过程的终止。母猪在配种前进行营养调控是确保产仔数的关键；母猪在怀孕不同生理阶段的营养调控事关所怀仔猪的健壮；哺乳期 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	营养保驾 胃肠肝胆不出错 『简体书』 作者：宋怡　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-07-01 患胃食管反流病、胃肠炎、厌食、胆结石、胰腺炎等疾病的人群日渐庞大，既有生活节奏快、工作或学习压力大的原因，也与饮食习惯不规律、营养摄入不足或不均衡息息相关。得病后怎么办呢？当然是先治疗。但吃得不对、吃得不好会影响身体恢复，因此，营养知识的普及至关重要。从营养科医师的角度，作者向各位朋友介绍了与身体消 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	动物营养与饲料检测 『简体书』 作者：张洁 彭晓培 刘晓玥　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-10-01 《动物营养与饲料检测》是北京农业职业学院“北京市特色高水平骨干专业建设项目”动物医学专业群特色课程教材。全书分为营养与饲料基本知识，各类动物营养措施，饲料配方设计和饲料检测四个主要模块。本教材在内容安排上，采用模块式编写体例，针对不同专业方向，紧密结合生产和工作实践，立足于岗位技能需求，以人才培养为 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	青稞营养评价与加工技术 『简体书』 作者：王凤忠 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-11-01 青稞作为世界上历史最悠久的禾谷类作物之一，是高原地区的主要粮食，由于富含β-葡聚糖等营养成分，其发展前景广阔。本书从青稞的营养功能与品质评价，加工特性与利用以及安全评价三个层面对我国青稞产业的发展现状和特点进行了系统总结，并提出了可供我国青稞产业发展借鉴的经验。《青稞营养评价与加工技术》共分为六章， ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	老年膳食与营养配餐 第2版 『简体书』 作者：杜庆　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 本书在编写中力求为广大有志于中老年人营养健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书，力争使用者能够通过本书的学习了解并掌握中老年身体、营养特点，从而做到科学膳食、合理营养。全书共分7个项目，从我国中老年人的实际情况出发，主要介绍老年人所需营养素的认知及能量需求、老年人常见食物的营养价值认知、老年人的合理营 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	不只是护肤：护肤、抗老、减轻炎症、平衡激素、提升免疫力的居家营养宝典 『简体书』 作者：张立人　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-04-01 保养皮肤，就是关注全身健康。本书解密皮肤健康与全身健康背后的关系，涵盖皮肤科、营养医学、妇产科、身心科、医美等领域，从改善老化皱纹、过敏酒糟、痘痘痤疮、秃发脆甲、私密处瘙痒疼痛，到减轻炎症、平衡免疫系统、优化肠-脑-皮肤轴，及早觉察疾病，逐一论述，提供饮食疗法、营养素补充、生活方式调整与皮肤心理学， ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	易孕体质养成（科学养卵、高效备孕的营养指导书） 『简体书』 作者：古贺文敏，定真理子　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-04-01 随着怀孕年龄的提高，卵子老化成为很多备孕女性不得不面对的实际问题，而身体的营养状况与卵子质量及易孕与否有着紧密联系。 书中以分子营养学的角度全面讲解了从备孕期、妊娠期到哺乳期各阶段所需的12种营养素、食物选择以及低糖高蛋白的抗糖饮食策略，教你靠营养摄入提高卵子和精子的质量、控制卵子数量下降速度，精 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	碘食物营养查询手册 『简体书』 作者：王竹 徐菁 主编　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2021-11-01 碘是人体必需营养元素之一。我国幅员辽阔，不同地区土壤、水和食物中碘的含量会有很大差别。碘是合成甲状腺素的核心成分。碘的缺乏与过量都可能引起甲状腺疾病。人体到底需要摄入多少碘，不仅为是科学工作者所关心，也为普通百姓所关心。中国疾病预防控制中心营养与健康所王竹研究员团队，经过多年的努力，测定了不同食物、 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	营养与健康 『简体书』 作者：上海市虹口区营养师协会　　出版：上海教育出版社　　日期：2019-08-01 本书是虹口区社区教育系列丛书之一，主要面向社区和家庭，传播营养与健康的相关知识。全书分十二课详解2016年版的《中国居民膳食指南》、我国四种常见的慢性病的预防与控制、《黄帝内经》与现代营养科学，从而达到提高群众健康素质、促进居民合理膳食的初衷。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	深入浅出谈呼吸疾病临床营养 『简体书』 作者：付颖瑜，郑劲平　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2020-10-01 营养不良作为呼吸疾病患者常见并发症，有数据显示，营养干预治疗可改善呼吸衰竭患者的营养状况，缩短病程，降低死亡率，改善预后。本书以呼吸疾病临床营养为出发点，用深入浅出的语言叙述方式，结合生动形象的漫画图示，对各类呼吸疾病如慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、各类肺炎、肺结核、支气管扩张、急性呼吸窘迫综合征、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	动物营养与饲料（王秋梅） 『简体书』 作者：王秋梅　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-03-01 本书依据动物的营养需要和饲养标准，在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能，并将饲料常规分析技术单独作为一章详细讲授；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生*标准、动物的饲养标准和*饲料营养价值表。本书突出实用性、可操作性， ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	滋养众生—为营养而改变的故事 『简体书』 作者：[英]斯图尔特·吉莱斯皮　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 《滋养众生：为营养而改变》呈现为一个异彩纷呈的故事集，它描述了致力于推动营养议程而带来的成功以及挑战。本书立足营养学的学科基础，援引了充分的证据，阐述了哪些措施有效、哪些措施无效、哪些措施是成功的关键，为实现消除饥饿和营养不良的目标，做出了独特的贡献。本书记录的经验教训有助于激发各国发起主导，或是在 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.0

	油菜营养特性与施肥技术 『简体书』 作者：鲁剑巍等　　出版：科学出版社　　日期：2021-11-01 《油菜营养特性与施肥技术》立足于我国油菜的高产高效与可持续生产，详细阐述了高产油菜的营养特性，系统总结了当前油菜生产中的关键施肥技术，综合分析了高产油菜可持续生产的限制因子，提炼出了油菜高产高效生产的综合管理策略，以期为新形势下油菜的绿色、轻简、高效生产提供理论支撑和技术指导。 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.0

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