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	轻有色金属及其合金板带箔材生产\刘阳__有色金属行业职业教育 『简体书』 作者：刘阳　　出版：冶金工业出版社　　日期：2013-04-01 《有色金属行业职业教育培训规划教材:轻有色金属及其合金板带箔材生产》是有色金属行业职业教育培训规划教材之一，是根据有色金属企业生产实际、岗位技能要求以及职业学校教学需要编写的，并经人力资源和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。《有色金属行业职业教育培训规划教材:轻有色金属及其合金 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	很老很老的老偏方，小孩小病一扫光（纯食材配方！速查速用，值得 『简体书』 作者：柴小姝　　出版：浙江大学出版社　　日期：2013-05-01 偏方来源： 传统经典医药典籍，经过民间千年验证和作者多年医疗实践。 撰写原则： 既见效，又安全，既管用，又省钱。 所治病症： 小孩护理老偏方：打嗝、湿疹、红屁股、流口水、夜间哭闹、吐奶等。 小孩肠胃老偏方：便秘、消化不良、厌食、肚子胀、胃寒呕吐、尿床等。 小孩感冒老偏方：发烧、阴虚久咳、 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	精选美味营养家常菜（ 用心教你如何认识、选购常见食材，180 『简体书』 作者：黄远燕　　出版：江苏美术出版社　　日期：2013-05-01 编者精心挑选了470多款家常菜，包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇，这些菜品简单易学、美味营养。此外，还在每章的开篇专门介绍了常见食材的选购及功效，您只要依此索骥，便可自行配制出合适自身的菜式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	家常美食本草纲目（精选400余种常见食材，让你搭配好饮食，轻 『简体书』 作者：黄远燕　　出版：江苏美术出版社　　日期：2013-05-01 本书从日常食材开始，收集了400余种食材，在饮食营养方面做了简明扼要的释义。书中有些内容已为现代科学所证实，有些内容则属民间通俗习惯，可供读者参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	吃我吃我：38种改善情绪和恢复精力的神奇食材（吃蘑菇消除疲劳 『简体书』 作者：沈红艺　　出版：广东科技出版社　　日期：2013-07-01 撰写目的： 通过食物补充营养，改善情绪和恢复精力，科学地消除各种身心烦恼。 撰写原则： 科学、营养、美味 食材与功效： 猕猴桃：赶走压力 心情美食：猕猴桃甜蛋羹 小米：消除紧张肚子痛 心情美食：营养小米糊 苦瓜：改善脾气 心情美食：鸡丝炒苦瓜 黑麦：女性生理期烦躁 心情美食： ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	巧手煮面（巧手煮面（煮、拌、炒……各种食材巧运用，爱面一族的 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-03-01 《开心厨房：巧手煮面》精心收录200多道面条食谱，包括中外面条、地方特色面条、家常面条，以汤面、炒面、拌面、凉面分类，附有烹调时间、烹调心得等小贴士，为读者提供全面的烹调信息。无论是在面馆里吃到的面条，还是家人奉上的家常面条，在充饥饱腹之余，我们更贪恋面条中透着的那点温暖。在家中，跟随《开心厨房：巧 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	24节气养生药膳速查手册（精选500种常见食材，实用指南全图 『简体书』 作者：李华　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-07-01 本书按传统时令养生观点，将500多种常见食材和部分药食同源的常见药材按24节气分类，并按时令的最佳搭配和简单加工方法列举出300多种实用药膳。本书收录的食材和药膳都是经过作者收集验证过的真实案例，具有简单、味美、可靠安全的优点，是一本不可多得的"家常菜"式的药膳工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	对症养生茶饮速查手册（精选188种常见食材，实用指南全图解， 『简体书』 作者：双福　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-07-01 保健茶饮是绿色健康之道。保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍其他的中草药制成的保健饮品，不仅具备茶的色、香、味，还以传统中医理论 为基础，侧重保健养生。 本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为关注的保健方式进行分类，介绍245种家庭适用的保健茶饮。保健茶饮冲泡简单，您只要选取适合您的 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	榨汁机调饮品食谱（用心挑选食材，配制健康科学食谱，炖出营养美 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：重庆出版社　　日期：2013-09-01 现代厨房系列丛书，是针对当代社会特点尤其是快节奏生活人群，精心制作的书籍。《电蒸锅蒸菜食谱》精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等一百多种菜例，配上菜例详细的营养功效解析、小技巧提示，让你轻松烹饪。此书是家庭简餐的学习好助手，协助您在繁忙的工作时间里享受轻松而温馨的家庭时间。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	主食变变变（最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤做最营养的 『简体书』 作者：咖啡鱼　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-08-01 一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领，作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐，特别适合厨房新手和一两个人的温馨小家庭,加上详尽的步骤和贴心 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	乐活不生病系列食物配对不生病——不可不知的食材宜忌随身本 『简体书』 作者：赖镇源　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01 市面上，食材百余种，并非搭配起来可口美昧就好，如果吃错了，反而会有害身体健康！例如，马铃薯炖牛肉是一般家庭中常见的菜肴，虽口味极佳，但从健康角度并不建议长期食用，这是因为牛肉和马铃薯所需胃酸消化的浓度不同，所以停留在胃里的时间较长，若长期食用将导致胃肠功能紊乱。而西红柿炒蛋就是一个最佳的营养互补料理 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	蔡澜的菜篮子：世界食材精选—蔡澜雅玩人生系列（被誉为“香港第 『简体书』 作者：蔡澜 著　　出版：广东旅游出版社　　日期：2013-08-01 “我的正业是玩乐”是香港第一玩家——蔡澜对自己的生活态度和人生观的独特总结。他曾任电影监制、写美食评论、钻研篆刻、作文章，是最勤奋多才的文人；做食家、茶商，卖零食，生产酱料，做美食代言，是将爱好做成事业的商人；吃、喝、玩、乐，环游世界，说起享受生活谁也不及他；他的生活方式颇具争议，然而却被许多人推崇 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	最详尽的冷冻保存教科书（150种基本食材冷冻&解冻的秘诀！冷 『简体书』 作者：吉田瑞子　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-10-01 北京书中缘金牌产品“最详尽的教科书”书系：《最详尽的冷冻保存教科书》。 《最详尽的冷冻保存教科书》可以说是关于家庭使用的冷冻保存的第一书。它将冷冻和解冻的窍门进行了一次全面汇总，从主食、肉类、海鲜、蔬菜、水果、甜点、调料等食材的冷冻保存，食物营养成分及色香味的保留，到多种冷冻保存的食材及食物搭配的 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.9

	国企用人之道：大匠无弃材（直面国企用人的尴尬与彷徨，解读国企 『简体书』 作者：那子纯　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2013-09-01 本书主要谈国企的用人问题，内容涉及用人、识人、鉴人、管人，以及领导者和组织人事工作者如何提高素质、干部人事制度改革等方方面面。全书分为用人之道、鉴人之方、管人之策与领导者的自我修炼四辑，共100多篇短文，每篇文章短小精炼、说理通透、语言生动，源于实践又高于实践。 本书固然在于探讨用人，但更在于探讨 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	150种食材营养安全搭配大揭秘 （畅销澳大利亚30年，重印2 『简体书』 作者：[澳]科赫　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	7天快手家常小炒（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做 『简体书』 作者：黄远燕　　出版：江苏美术出版社　　日期：2013-01-01 本书针对烹饪初学者，首先用2天时间，用详尽的文字和图片，为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过看图了解，增加学习的信心。随后的5天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常小炒简单、实用、经典的原则 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	7天快手家常汤煲（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做 『简体书』 作者：黄远燕　　出版：江苏美术出版社　　日期：2013-10-01 本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹调前，就可以通过书面知识了解大致的烹饪流程，从而增加烹饪的信心。随后的5天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	7天快手家常主食（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做 『简体书』 作者：黄远燕　　出版：江苏美术出版社　　日期：2013-10-01 如今总能听到各种有关食品安全问题的声音，人 们都怕吃得不够健康、不够营养，于是越来越多的人 倾向于自己在家做饭，可有时却又无从下手。那么， 一起来看看黄远燕编著的《7天快手家常主食》吧， 其中既有早餐、 晚餐的快速做法，又有7天就能学会的家常主食、家 常 汤煲和家常小炒。《7天快手家常主食》让 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	鸡蛋（汉竹）：鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身 『简体书』 作者：汉竹 著　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2013-11-01 跟着鸡蛋到世界去旅行，看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身。 新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄，近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	《塔&派》（用超市就可以买到的食材，烘培大师手把手教你搞定7 『简体书』 作者：陈明里　　出版：光明日报出版社　　日期：2013-11-01 超市就可以买到的食材，操作简单零失误，轻松烘培出70款姿态各异的经典法式风情西点！ 1.70道正宗法式风情甜点； 2.超级简单的塔和派的做法，简单几步就完成； 3.专家亲手传授，操作零失误； 4.食材常见，身边超市就能全买到。 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

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