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	跟彼得学手做面包（美国经典，畅销5年，约翰逊威尔士大学烘焙导 『简体书』 作者：彼得·莱因哈特著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2014-11-01 《跟彼得学手做面包》将知名烘焙大师的专业技艺简化浓缩成烘焙必备基础，只要有面粉、有冰箱，书中的手工面包配方人人皆可轻松掌握。 作者彼得·莱因哈特在面包种类的安排上循序渐进，从最简单的法式面包入手，然后是大家较为熟悉的经典品种，如夏巴塔、比萨面团和软三明治面包等，最后才是比较新潮的品种，如椒盐卷饼、 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.4

	数据中心设计与运营实战 『简体书』 作者：[美]Luiz André Barroso [美]Jimmy　　出版：人民邮电出版社　　日期：2014-11-01 运行大规模服务所需的计算平台已经不再是十多年前的那种比萨饼盒大小的服务器或者冰箱大小的高端多处理器系统了。这样一个平台的硬件是由成千上万的独立计算节点和与之对应的网络和存储子系统、配电、空调设备和巨大的制冷系统组成。这些系统所在的建筑也已经成为系统的一部分，和一个大型仓库没有什么区别。 《数据中心 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	生命中不能承受之软：成就零失败烘焙的76道超人气西点（带着烤 『简体书』 作者：知味人生　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-10-01 《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。体例上，作者摒弃了一般书籍按照品类划分章节的做法，转用难易程度分为初 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

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