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识药食药——免“疫”防病
『简体书』 作者：马赟 汪晓军 马晗 张净秋 出版：中国人口与健康出版社有限公司 日期：2025-09-01 本书以身边常见的药食同源类中药为背景，介绍了中药的基本信息、生活中的应用，有食疗药膳、茶饮，从而达到防治疫病的目的。内容可信度高，操作性强，对读者来说具有指导性、专业性，且意义重大，有利于提高读者的中医素养、健康素养。 ... |
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
『简体书』 作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养 ... |
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旧时光里的老味道
『简体书』 作者：旧食 出版：北京联合出版公司 日期：2016-05-01 整本书以小时候、老味道和老地方为线索，配以旧食独特的怀旧风照片，读来浓浓的怀旧感扑面而来，每张图片都是一幅摄影作品，可以慢慢看，细细品。每道菜肴的选择都经过深思熟虑，穿越时光的影子，从儿时的吃食到历久弥新的老味道，再穿过大江大河，在地方美食里穿流不息。 ... |
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旧时光里的老味道 怀念礼盒装
『简体书』 作者：旧食 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 整本书以小时候、老味道和老地方为线索，配以旧食独特的怀旧风照片，读来浓浓的怀旧感扑面而来，每张图片都是一幅摄影作品，可以慢慢看，细细品。每道菜肴的选择都经过深思熟虑，穿越时光的影子，从儿时的吃食到历久弥新的老味道，再穿过大江大河，在地方美食里穿流不息。 ... |
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擦肩而过的好食光
『简体书』 作者：夜奔小鹿 著 出版：北京时代华文书局 日期：2017-05-01 20道一人份美食制作方法，20幅手绘美食插画，20个或简单或有趣或哀伤或乐观的小故事。本书既是能够治愈人心的故事书，也是看了能令人食指大动的美食书，从一道美食之中，带出一段往事、一个侧面、一种人生。作者以时间为区隔，推荐10、20、30分钟之内可以做出的各色美食，不限菜系、不限国界、不限种类。无论是 ... |
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故宫退食录
『简体书』 作者：朱家溍 出版：紫禁城出版社 日期：2017-04-01 本书书按性质归类分为十二组，大致是：一、在故宫工作与碑版书画等的鉴定，二、珐琅、牙角、雕漆、书籍等器物的研究，三、先世遗泽，四、书序，五、清宫礼俗，六、有关宫廷生活的作品包括影片正误，七、宫庭和贵胃演戏情况，八、四时府邸园林，九、记先贤，十、有关故宫博物院诸事，十一、京剧及一些名演员，十二、方言及饮 ... |
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蒹葭.食诱
『简体书』 作者：白露工作室 出版：世界知识出版社 日期：2017-06-01 《蒹葭》是一本以古风服饰为主体，通过精美的插图、人物立绘、服饰单品图等展现古风服饰之美的二次元服装画册。围绕主题食诱，以中国传统美食为对象进行拟人创作。 本画集题材新颖，切合现在流行的拟人文化，融合中国饮食中的八大菜系，将各种有名的菜品例如鱼香肉丝描绘成唯美的动漫人物形象。 集合了阿蛊蛊、月色樱 ... |
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随园食单三字经
『简体书』 作者：白常继 出版：中国商业出版社 日期：2017-05-01 《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《 白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一 新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈 现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三 字经》的出版，可以说是2017年中国饮食文化界的盛 事之一。对于传统文化的传承别有建树；对广大烹饪 爱好者来 ... |
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因为爱，做辅食
『简体书』 作者：小思妈妈 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 辅食做得单调，变不出新花样，宝宝变得不爱吃饭了吗？快来看看这本书吧！作者从600多道辅食中精选出100道收入书中，涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食，种类丰富，且款款大不同，百变花样，让宝宝爱上吃饭。 担心宝宝缺营养，不知道该怎么搭配才能保证宝宝营养均衡吗？那也快来看这本书吧！本书讲解了《中国居民膳 ... |
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暴食江湖（增订版）
『简体书』 作者：焦桐 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-07-01 《暴食江湖》：美食是绝靼时的救赎，往往能带领我们超越困境。美好的食物总是真情流露，有时温菜，确时狂野，总是渲染着青春活力。 ... |
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食虫植物（全彩）
『简体书』 作者：李峰 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 《食虫植物》是一本介绍食虫植物和相关发现、研究历史的小书。从大航海时代开始，大批的探险家、博物学家在全世界范围内搜集各种新奇物种，在这股洪流中有一小支便是食虫植物。书中介绍了达尔文为代表的一大批博物学家对食虫植物的研究工作，以及现代生物学对这些神奇植物研究的延续。还包括中学生在校园中亲自动手的实践。 ... |
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食虫植物（全彩）
『简体书』 作者：李峰 著，张兴 绘 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 达尔文认为，食虫植物是世界上*有趣的事情，本书以此为题，记录了一大批博物学家对食虫植物的研究工作，以及现代生物学对这些神奇植物研究的延续，还包括中学生在校园中亲自动手的实践。这些无论复杂的、高级的科学实验，还是来源于生活的简单观察、验证，都在努力推广、宣扬理性精神。希望青少年读者能够从复杂的自然中观 ... |
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药食两用本草
『简体书』 作者：濮存海，关志宇，周亚杰 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新资源食品等，为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。本书从古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面，介绍我国目前已经审批的250余种药食同源药材、新 ... |
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功能性食品学（第二版）
『简体书』 作者：张小莺，孙建国，陈启和 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 《功能性食品学》分为三大模块：1）食品源生物活性成分介绍；2）功能性食品各论，即以人体八大系统为纲领，以功能性食品的不同保健功能为节点，阐述功能性食品作用的医学背景、主要功能性元素与来源、功能性食品的评价方法学、体内过程和研发案例。3）功能性食品的研发与管理，包括国内外法律法规与管理体系，功能性食品 ... |
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食钵与星宇
『简体书』 作者：周公度 著 出版：太白文艺出版社 日期：2017-06-01 《食钵与星宇》收录了诗人周公度1996-2016年创作间的87首代表诗歌。大多数作品曾入选国内近二十年来的各种年度选本。其中《这么好的信》《秘密之城》《好运气的人》《梦境》《乡村蜂蜜的气息通往她的家》等短诗，在社会上流传甚广。周公度的诗歌以其古意、清简、精炼的风格，典雅、直接、准确的用词，明晰、果断 ... |
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慢食，慢生活
『简体书』 作者：【意】卡洛·佩特里尼 著 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 国际慢食运动创始人、30多年来影响全人类生活态度的灵魂人物卡洛佩特里尼代表作。 世界上的很多物种濒临灭绝，与它们一起正在消失的，还有人类创造的食品文化和传统。所谓慢食，强调食品必须符合优良、清洁和公平三大标准：质量好、美味；清洁，生产过程仁慈，对环境没有破坏；提供食物的系统对所有参与劳动的人员在经 ... |
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烘焙好食光
『简体书』 作者：亚洲咖啡西点 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 2018时间管理手册，可以记录 涂鸦 描绘心情的手册 ... |
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水果神奇食疗法
『简体书』 作者：简芝妍 出版：辽宁科技出版社 日期：2005-01-01 水果可以说是大家最喜爱与容易接受的食物，水果不仅是三餐之外的营养补充食物，而且由于营养丰富，有时更可作为代餐或是辅佐三餐的营养来源，扮演着重要的副食品角色。本书便是从水果的医疗角度出发，试图向读者介绍生活中的各种病症，可以通过各种可口的水果烹调，来得到舒缓与治疗，以水果来治疗生活 ... |
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英子减肥食单
『简体书』 作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，本书突破66万册，亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜*，畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来了！成功的关键就是做好随时可以吃的小菜，然后置于冰箱，随时食用。严格按照次序信用，并逐步减少碳水化合物的摄入。内容包括瘦下来主菜篇、下酒小菜零嘴篇等。 ... |
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老公减肥食单
『简体书』 作者：柳泽英子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册，本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用，无需特别的运动，男士一年间成功瘦身26kg。内容包括冷藏美食篇、微波美食篇等。 ... |
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