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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略
『简体书』 作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食，让你品尽舌尖上的中国。 ... |
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美食大冒险之英雄烩 艺术设定集
『简体书』 作者：易动娱乐 森雨文化 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 本书是动画电影《美食大冒险之英雄烩》的艺术设定集，囊括了美食世界观、创作阐述、角色和场景设计、视效介绍和宣传海报几项内容。书中几乎涵盖了整个动画从零到有的创作过程，图片精美，适合收藏。 本书适合动画设计相关专业的学生、美术及相关从业人员学习使用，也适合《美食大冒险》动画爱好者阅读和收藏。 ... |
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奇趣洞洞书·图形变变看——美食香甜甜
『简体书』 作者：韩晶 出版：湖北美术出版社 日期：2018-07-01 儿童心智发展与生活能力来源于手的探索与实践，因此训练手部精细动作非常重要。这些好玩的各种形状的洞洞能激发小宝宝用小手戳戳，用小嘴数数，让宝宝与书进行游戏般的互动，培养宝宝触觉神经的发育并丰富孩子对数字、字母、事物、动物、形状、色彩等多方位认知。书中童趣盎然韵律优美的文字，使宝宝获得触觉训练的同时，感 ... |
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瑰味图：狐狸先生的美食摄影详解（全彩）
『简体书』 作者：江德熙 出版：电子工业出版社 日期：2018-08-01 瑰味图瑰：珍奇，贵重，华美；味：嗅觉、味觉、情趣、体会等各种滋味。瑰味图意为用华丽美妙的手法来创作出令人有美好体会、可以感受到各种美食的优质视觉效果的漂亮照片。本书用大量的理论内容和案例解析，讲述作者在拍摄美食照片时进行各种操作的理由、目的，执行方法和注意事项，以亲身经历总结出各种值得思考和借鉴的经 ... |
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古都“食”空大冒险——千年夜市的美食秘境
『简体书』 作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 这是一部长篇穿越小说，集开封的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。 小说讲述了贪吃爱玩的小吃货宝仔跟随妈妈去开封旅行时穿越到宋朝汴梁，时逢辽兵侵宋，与孟元老、穆桂英共解军粮难题的冒险故事。宝仔等人与其斗智斗勇，最终战胜阴谋。 小说还通过《东京梦华录》作者孟元老的视角，展现了宋朝汴梁的繁华美景， ... |
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美味天下美食文学系列·吃货的天堂——美国
『简体书』 作者：吴晨阳 出版：中国地图出版社 日期：2017-04-01 美国的饮食文化是欧洲、东方与拉美等世界上多种饮食文化的集合体，对于各国文化的糅合性导致了美国饮食文化的多样性，此书将美食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起。作者曾在美国工作生活多年，对美国有深入的了解。她喜欢旅游交友，感受异国风情，曾自驾走遍美国。作者喜欢美食文化，熟悉美国现状，遍尝美国各地的美食， ... |
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意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛
『简体书』 作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-08-01 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材，从北部的奶酪到南部的海产，本书逐一介绍这些 ... |
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真正北欧生活：设计·美食·艺术·旅行
『简体书』 作者：[丹]多萝西娅·冈多夫特 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 为什么北欧五国在世界上幸福指数*？为什么北欧风越来越得到人们的青睐？ 本书从设计、美食、艺术、旅行等方面，为读者介绍北欧的Hygge理念与生活美学。通过精彩的经典设计作品、著名美食餐厅、代表艺术作品、特色旅行地，并与设计师、创业者、艺术家等代表人物深入交流，见微知著地阐释出北欧人心中的北欧生活的精髓 ... |
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遇见一只锅，麦饭石锅做美食
『简体书』 作者：爱可生 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 ... |
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一学就会的小家电美食（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫 主编 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 本书是一本介绍用小家电制作美食的书。全书包括多款电烤箱菜品、电饭煲佳肴、豆浆米糊饮品和美味酸奶等的制作方法，按制作工具分类，以直观的步骤图进行详解，使检索更简便，操作更方便。让您可以充分利用自己现有的小家电，制作出花样丰富的美味。 ... |
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中国风美食摄影：布景、构图与拍摄（全彩）
『简体书』 作者：山林食纪 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 定位：中国传统美食摄影，讲解美食文化背景+拍摄构思+布景+构图。特色＆优势：中国风：中国传统食物与中国式的审美风格，与西式美食摄影截然不同；文化背景：拍摄物品大多取材于民间传统食物，有丰富有趣的文化背景介绍；布景方式：由文化背景脱胎而来的布景设置，*接近食物文化特质的布景；构图：在布景选材确定后，如 ... |
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玩玩乐认知推拉书. 营养美食
『简体书』 作者：瑞雅婴童创智中心 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-06-01 ... |
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中国美食哲学（中华饮食文化丛书）
『简体书』 作者：白玮著 著 出版：商务印书馆 日期：2018-12-01 本书以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的时令饮食理念本味理论阴阳平衡学说五味调和思想和食疗养生体系等五大核心板块进行了系统考察和梳理，并对一些诸如食不厌精，脍不厌细不时不食以及君子远庖厨等传统概念的误读和曲解现象进行了细致的厘清和正名，从而在一定程度上弥补了多年来中国饮食哲学理论的缺失，为寻找中华饮 ... |
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阳光姐姐班级日志·美食达人狂想曲
『简体书』 作者：伍美珍 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 号外，号外！五（3）班的班级日志新鲜出炉喽！同学们是不是已经摩拳擦掌，迫不及待地要先睹为快啦？在我们人才济济、卧虎藏龙、群星荟萃的五（3）班，聚集了一大群吃货，不过，我们更愿意称自己为资深美食达人！对我们而言，吃可是人生大乐事！当然，除了吃，我们的生活里还充满着一件件美事、糗事、好玩儿事、伤心事、稀 ... |
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迪士尼英语分级读物 提高级 第2级 美食总动员
『简体书』 作者：迪士尼 出版：人民邮电出版社 日期：2019-03-01 美国经典英语分级读物，纯正美音音频，无障碍阅读；标注新课标知识点，有效提高孩子英语成绩。 ... |
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朱大可新神话系列 少年饕餮·美食联合国
『简体书』 作者： 出版：贵州人民出版社 日期： ... |
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爱丽丝的食谱绘-法式美食水彩技法步骤详解
『简体书』 作者：豆子 出版：湖北美术出版社 日期：2019-07-01 第1章 初识水彩水彩工具、色彩理论和水彩技法； 第2章 欢迎来到我的厨房烹饪食材及烹饪工具； 第3-6章 人人都能学会的法式简餐、多彩的法国民间风味、来自大洋彼岸的美食、艺术家 贵客共20道法餐的操作步骤及绘画详解； 第7章 我的食谱手作3个生活DIY制作步骤。 ... |
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色铅笔美食绘技法从入门到精通（精讲版）
『简体书』 作者：GOOD，COLOR 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 本书主要分三部分。 *部分针对初学者，介绍了色铅笔美食绘的基础知识。主要内容有：油性、水溶性色铅笔的区别，美食绘主要的使用工具橡皮、纸张等，以及美食绘基础技法，如圆柱体、正方体、球体上色方法。 第二部分是色铅笔美食绘专题解析。介绍了在绘画过程中如何塑造食物的体积感、如何表现不同视角下的食物、如何 ... |
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美食手账：杭州小食记 01（小黄）
『简体书』 作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
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美食手账：杭州小食记 02（小绿）
『简体书』 作者： 出版：浙江摄影出版社 日期： ... |
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