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新说山海经（第二辑·套装全4册，古国卷+山神卷+精怪卷+女神卷）
『简体书』 作者：张锦江，等 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-03-01 《新说山海经（古国卷）》： 《山海经》是中国神话故事的缘起，许多家喻户晓的神话故事和民俗传统就是源自其中。鉴于其在中国文化传承方面的重要意义和内容本身的精彩性，现对其中内容进行重新创造，拟编写成适合当下儿童阅读的文学读物。书中含有10 ... |
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白酒工艺学及实验指导
『简体书』 作者：王庆 出版：重庆大学出版社 日期：2021-09-01 本书主要对白酒工艺、白酒分析检测及白酒品评与勾兑的理论和实行了阐述。全书共分为6章，即白酒工艺、白酒工艺实验、白酒分析检测、白酒分析检测实验、白酒品评与勾兑、白酒品评与勾兑实验，其中，白酒工艺实验介绍了我国白酒的起源、主要香型白酒的生产工艺 ... |
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牛津科普系列第二辑·生命篇：大脑+疫苗+阿尔茨海默病 （精装全彩版）
『简体书』 作者：克里斯滕·A.菲姆斯特 等 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 中国科学院院士、华中科技大学原校长·作序推荐！ ★超强的时代性，向读者介绍了现代社会与大众日常生活密切相关的科技领域的知识成果，时代特征明显； ★突出 ... |
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人间滋味（汪曾祺散文集 一杯一碗，生活至味，汪曾祺识味人间的鲜活画卷）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：读者出版社 日期：2021-10-01 1、《人间滋味》分为“安身之本 必资于食”“肉食者不鄙”“吃喝门道 贵在讲究”“四方食事 明心见性”四个章节，精选汪曾祺 近40篇 与食事相关的代表作，呈现汪曾 ... |
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奇妙物种在云南：生物多样性之美（60个代表性奇妙物种，60余张绝美生态摄影，彩云之南，万物可爱）
『简体书』 作者：云南日报传媒集团 云南网 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-10-01 60余张大幅全彩生态摄影作品，典藏云南自然生命之美60个奇妙物种弥足珍贵的瞬间，呈现一个生机勃勃的世界近40位生态摄影师及研究学者提供生态摄影杰作， 瑰丽震撼多 ... |
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人间滋味（汪曾祺散文经典作品集）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：西安出版社 日期：2021-08-01 莫言、冯唐、贾平凹等都推崇的生活家！ 汪曾祺是一文狐，修炼成老精。 ——贾平凹 明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。 ——冯唐 汪先 ... |
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综合化学创新实验（叶艳青）
『简体书』 作者：叶艳青，黄超，熊华斌，陈名红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《综合化学创新实验》以云南特色资源为教学素材、融入现代化学研究方法、结合教师多年科研成果编写而成，在巩固学生基本理论知识和基本实验操作技能的基础上，引入新实验方法和新知识点，拓宽学生知识面，进一步提高学生综合运用理论知识和实验操作技能、分析 ... |
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《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：万卷出版公司 日期：2021-11-01 ★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺，爱吃、懂吃、会做、会写，闲淡之笔描绘一幅美味地图，生动字句飘出阵阵香气。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣，普通食材唤醒 ... |
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人间有味（精装版）汪曾祺典藏散文集，至味在其中，人间值得，汪曾祺文字里的生活解压书！
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：民主与建设出版社 日期：2021-08-01 ◆20世纪文学大家、生活家汪曾祺生活散文集，精装珍藏版。美食是热爱生活的方式。集合人生之旅、岁月场景、与世间万物的喜悲之心于一茶一盏，一饭一蔬中。 ◆《人间有味 ... |
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翁心华疑难感染病和发热病例精选与临床思维（2021）
『简体书』 作者：张文宏 张继明 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-11-01 翁心华教授是全国德高望重的感染病学家、内科学家，是至今仍活跃在临床一线的临床名医。翁心华教授带领的华山医院感染科是我国早的重点学科之一，又是我国重要的感染病预防 ... |
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老年科共病管理及疑难病例分析
『简体书』 作者：秦明照 王云 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 本书收集的病例均来自于北京各级医院的病房或门诊约50余例，病例完整记录了患者的症状、体征、化验检查及诊治过程，同时加以多学科讨论，对临床医务工作者 深入研究及理解老年科疑难病例有较大的帮助。 ... |
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让孩子着迷的奇妙生物
『简体书』 作者：金子康子 出版：中国纺织出版社 日期：2022-03-01 了不起的科学系列，漫画图解，知名教授、科普专家撰写，七大主题，100 硬核中学生物知识点通俗讲解，培养学科通识思维。 ... |
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槟榔主要有害生物绿色防控
『简体书』 作者：覃伟权，陈绵才 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 槟榔病虫害准确识别与诊断，理化诱控、生物防治、化学防控等绿色防控技术的精准应用，是实现槟榔病虫害高效综合治理和保障农产品质量安全的关键。本书结合编者近年来在槟榔黄化病、槟榔病毒病、椰心叶甲、红脉穗螟、红棕象甲、传毒媒介等重要病虫害研究的理论 ... |
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猴头菇实用生产技术
『简体书』 作者：李凤美 张扬 周永斌 主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-02-01 本书为系统介绍菌类种植实用技术的书籍，为农业科普类读物，由天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所基于自身的菌类种植研究成果及实践经验开发而成，旨在指导广大从 ... |
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健康生活指南（米苏夫人的闺密悄悄话）
『简体书』 作者：[德]米苏夫人 出版：青岛出版社 日期：2022-02-01 ★知名出版社专业打造：引进自德国GABAL出版社，励志、生活、商业类书籍出版领域领跑者 ★德国精英女性枕边书：系列图书共16册，畅销德国，累计销售超过25万册 ... |
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清肠道：饮食+排毒+运动
『简体书』 作者：赵迎盼 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 1、中医专家多年一线临床经验总结，饮食、按摩、运动、检查，接地气版肠道养护知识分享。 2、100多种肠道喜欢的食物，40多个清肠食疗方，100余幅真人实拍按摩 ... |
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知识进化图解系列.太喜欢微生物了
『简体书』 作者：[日]山形洋平 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-04-01 ★化繁为简，有趣有料，用科学思维解决实际问题。言简意深，用小学生能理解的文字讲通基础原理；简约插图，简化一切复杂问题，有趣到让灵魂开窍。 ★主题精挑细选，贴合 ... |
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中国宽阔水大型真菌
『简体书』 作者：吴兴亮， 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 宽阔水自然保护区山峦起伏，地形复杂，属亚热带山地湿润季风气候区，以原生性亮叶水青冈林为主体的典型亚热带中山常绿落叶阔叶混交林、黑叶猴、红腹锦鸡种群为主要保护对象。区内森林郁闭度大，林中阴暗潮湿，大量枯枝落叶等凋落物经微生物分解形成腐殖质，为 ... |
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酱类制品加工技术
『简体书』 作者：高瑞萍、谌小立 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《酱类制品加工技术》，介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产工艺流程及操作要点。 ... |
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四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新
『简体书』 作者：吕新河，王艳玲 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本书依托于中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目，以二十四节气与食俗工艺为主线，按照春夏秋冬四季划分四个模块 ... |
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