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文化与旅游研究(2024)
『简体书』 作者:中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会 浙江旅游职业 出版:中国旅游出版社 日期:2025-03-01 《文化与旅游研究(2024)》为浙江省文化与旅游厅主持,浙江旅游职业学院、中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会主编的文化和旅游类综合性学术论文集。主要刊登文化、旅游、文旅融合研究的学术论文,目前设有“特约稿”“文化研究”“旅游研究”“文旅融合研究”和“教育研究”等栏目。 ... |
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形意拳拳械精粹
『简体书』 作者:陈根宝 出版:北京体育大学出版社 日期:2008-09-01 《形意拳拳械精粹》内容由“崩拳大师不倒翁”郭云深先生的铱钵传人、一代宗师尚云祥先生所传下。尚式形意,刚猛迅疾的拳法风格比较独特,有些精典套路,视为珍宝,所以流传面不广、会者不多,现把它整理出来,以供广大爱好者学练参考。《形意拳拳械精粹》选编拳械有:进步连环拳、六合拳、连环肘、八式拳、杂式捶、出洞入洞 ... |
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工业会计真账实训(第三版)
『简体书』 作者:亚洲职业教育研究院 出版:立信会计出版社 日期:2025-05-01 ... |
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餐饮空间设计(高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材)
『简体书』 作者:池诗伟,夏灿辉 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-06-01 《餐饮空间设计》详细的介绍了餐饮空间设计理念、设计布局,从而深入剖析餐饮空间中灯光设计、软装设计方式,其中针对国内近几年流行的室外餐饮设施,以及餐饮空间的布局、照明、色彩、材料、艺术设计进行了细致的解析。《餐饮空间设计》精选国内外优秀的餐饮空间设计案例,通过设计图纸、实景图、效果图详细的介绍了每一项 ... |
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经济法基础与实务(第四版)(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:赵阳,张良 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《经济法基础与实务(第四版)》以突出实用而又生动有趣为宗旨,在教材编写中,首先进行内容的优化选取,选取与学生将来工作、学习密切相关的内容作为教材的基本内容,同时对其中内容进行添加编排,围绕教学内容进行内容设计,增加二维码、视频、插图、图片、表格、实训项目等,做到图文并茂,使形式更加新颖、活泼,降低学 ... |
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MIS开发与云应用(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:李升泽,郭玮雯 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《MIS开发与云应用》以综合职业能力培养为目标,以典型工作任务为载体,以学生完成工作任务为中心,设置了三大学习任务,包含了二十二个学习活动,根据工作任务和工作过程设计课程体系。任务一论述了基础岗位的学习内容,主要涵盖MIS的构建与维护类的工作知识点;任务二论述了中、高阶岗位的学习内容,主要涵盖MIS ... |
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普通话口语训练教程(第二版)(高等职业教育公共课精品教材)
『简体书』 作者:常晋,李洁 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本书在第一版的基础上,根据国家语委普通话与文字应用培训测试中心编制的2021版《普通话水平测试实施纲要》内容,结合高职高专人才培养目标及要求,遵循高职高专教育教学特点,同时吸纳新进的研究成果和实践经验,新编了普通话水平测试指导用书《普通话口语训练教程(第二版)》,本书具有较强的科学性和实用性。 本 ... |
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湘点一体化教程(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王庆,张芝 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本教材共六个模块,包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作,每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分,突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业 ... |
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儿童心理健康教育教程(高等职业教育学前教育专业系列教材)
『简体书』 作者:曾文雄 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分,儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心,加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材,主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质、学习心理、人际关系、行为塑造、障碍性心理八个方面的内容。每 ... |
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大学英语1(高等职业教育通识类课程新形态系列教材)
『简体书』 作者:蒋戴丽,吕玮 编 出版:水利水电出版社 日期:2025-01-01 .本书设有5个单元,分别是高光时刻(Special Moment ),时间管理(Time Management),数字时代( Digital Era),沟通艺术( Art of Communication)和金钱管理(Money Management)。每个单元有5个板块,包含主题初体验(FIRST ... |
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社区工作实务(高等职业教育社区管理与服务专业系列教材)
『简体书』 作者:溥存富,,彭振 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 · 本书主要介绍了社区工作的相关概念、历史发展、理论界定、基本工作手法、英美等西方国家的社区工作模式、中国的社区服务、社区工作的一般过程与方法、社区工作技巧、新时期对社区工作者能力及素质的要求等。目的在于使读者了解社区及社区工作的相关知识,掌握社区工作的基本理论、方法和技巧,并尽量结合我国社区工作 ... |
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营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:黄丽卿,王文成 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《营养配餐(第二版)》内容包括健康成人营养食谱设计,特定人群营养食谱设计,集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分,结构安排突出了配餐工作从对象调查,营养食谱的设计、评价与调整,营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程,让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ... |
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BIM技术应用(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
『简体书』 作者:董岚,牛宏飞 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 《BIM技术应用》根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写。 《BIM技术应用》全书共15个项目,分别为BIM基础知识,Revit软件的基础操作,标高与轴网,柱和梁,墙体,门和窗,楼板,屋顶,楼梯、栏杆扶手和坡道,洞口的创建,场地设计,族,体量,成果输出,项 ... |
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交换路由技术(微课版)(高等职业教育网络工程课程群教材)
『简体书』 作者:喻林,,卞孝丽 编 出版:水利水电出版社 日期:2025-06-01 ... |
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喻家少林六合拳械精粹
『简体书』 作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
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江南女性别集七编
『简体书』 作者:胡晓明、彭国忠 出版:黄山书社 日期:2024-08-01 《江南女性别集丛编》共计12编,每编含近40种明清时期江南女性别集。本项目在海内外进行广泛搜求,主要取资于国内外各大图书馆,如哈佛燕京图书馆、国家图书馆等,有些来源于个人收藏稿本、抄本,规模宏富,所收善本众多,具有极高的版本价值和文献资料价值。 本书稿为《江南女性别集丛编》之第七编,集中收录明清时期 ... |
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美丽绽放的时令花卉钩编
『简体书』 作者:日本E G创意 出版:中国纺织出版社 日期:2024-09-01 《美丽绽放的时令花卉钩编》介绍了丰富多彩的花卉钩编作品,栩栩如生的钩编花卉与实物一般大小。从大众喜欢的花卉到小周的新奇花卉,从编织过程到装饰,希望大家都能乐在其中。作品设计:远藤裕美 冈本启子 河合真弓 曾根静夏 能岛裕子 松本薰 ... |
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童话王国钩编玩偶
『简体书』 作者:[韩]黄富年 出版:中国纺织出版社 日期:2025-08-01 《童话王国钩编玩偶》以六部大众喜爱的经典童话故事(——《小红帽与大灰狼》《胡桃夹子》《匹诺曹》《爱丽丝梦游仙境》《红头发的安妮》《亨塞尔和格蕾特尔》)中的14位主人公形象为原型创作的钩针玩偶作品。为初学者提供了非常详细的实拍教程以及重点的钩编基础。 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第十九辑
『简体书』 作者:北京大学中国古文献研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2019-12-01 本书为《北京大学中国古文献研究中心集刊第十九辑》,主要收录北京大学中国古文献研究中心老师、博士生,以及国内其他大学、研究机构研究者的论文,主要内容涉及中国古代出土文献、传世文献、古代历史、古代哲学,以及海外汉学等领域,论文以经、史、子、集顺序排列。本期内容有关于传世经典文献的校勘整理和研究,如对《周 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊·第十六辑
『简体书』 作者:北京大学中国古文献研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2017-06-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊·第十六辑》为北京大学中国古文献研究中心、北京大学中文系古典文献专业师生,以及其他高校或研究机构研究文献学、古代文学、海外汉学等方向研究者的论文集。 按文章内容可分为经学文献研究、史学文献研究、版本学、海外汉学等几大部分。本十六期经学文献部分包含对台湾周易诠释学的探 ... |
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