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	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	数字化转型下高等职业教育人才培养研究与实践 『简体书』 作者：罗立娜 周欢伟 方恩权 雷刚 罗棋瑜 著　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是一部研究数字化转型下高等职业教育人才培养的学术著作。互联网、人工智能、5G等信息技术深度融合正为企业带来巨大的经济效益和社会效益。未来，数字经济将成为拉动经济发展的新引擎，将促使各行各业进一步加快数字化转型的步伐。本书聚焦数字经济发展新动向、新趋势，阐述数字化转型过程中的用人困境，从数字时代人 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	示范物流园区创新发展报告（2024） 『简体书』 作者：国家发展和改革委员会经济贸易司，中国物流与采购联合会 编　　出版：中国财富出版社　　日期：2024-03-01 本报告分为政策规划篇和建设运营篇两大部分，收录了第三批示范物流园区24家，第四批示范物流园区22家，共46家园区。旨在总结推广示范园区的工作经验和示范特色，以点带面促进全国物流园区规划、建设、运营、管理和服务水平进一步提升，完善基础设施网络，服务现代化经济体系，助力经济高质量发展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.3

	酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	公路工程管理与实务 『简体书』 作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-01-01 本书在2024年版的基础上，根据《一级建造师执业资格考试大纲（公路工程）》（2024年版）进行修编。本书从公路工程执业角度出发，结合一级建造师的定位和应试需求，分为公路工程技术，公路工程相关法规与标准、公路工程项目管理实务三篇，涵盖了公路关联工程施工的全过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.7

	餐饮空间设计（高等职业教育艺术设计类新形态项目化教材） 『简体书』 作者：池诗伟，夏灿辉 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《餐饮空间设计》详细的介绍了餐饮空间设计理念、设计布局，从而深入剖析餐饮空间中灯光设计、软装设计方式，其中针对国内近几年流行的室外餐饮设施，以及餐饮空间的布局、照明、色彩、材料、艺术设计进行了细致的解析。《餐饮空间设计》精选国内外优秀的餐饮空间设计案例，通过设计图纸、实景图、效果图详细的介绍了每一项 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	经济法基础与实务（第四版）（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：赵阳，张良 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《经济法基础与实务（第四版）》以突出实用而又生动有趣为宗旨，在教材编写中，首先进行内容的优化选取，选取与学生将来工作、学习密切相关的内容作为教材的基本内容，同时对其中内容进行添加编排，围绕教学内容进行内容设计，增加二维码、视频、插图、图片、表格、实训项目等，做到图文并茂，使形式更加新颖、活泼，降低学 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	MIS开发与云应用（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：李升泽，郭玮雯 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《MIS开发与云应用》以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，以学生完成工作任务为中心，设置了三大学习任务，包含了二十二个学习活动，根据工作任务和工作过程设计课程体系。任务一论述了基础岗位的学习内容，主要涵盖MIS的构建与维护类的工作知识点；任务二论述了中、高阶岗位的学习内容，主要涵盖MIS ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	普通话口语训练教程（第二版）（高等职业教育公共课精品教材） 『简体书』 作者：常晋，李洁 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本书在第一版的基础上，根据国家语委普通话与文字应用培训测试中心编制的2021版《普通话水平测试实施纲要》内容，结合高职高专人才培养目标及要求，遵循高职高专教育教学特点，同时吸纳新进的研究成果和实践经验，新编了普通话水平测试指导用书《普通话口语训练教程（第二版）》，本书具有较强的科学性和实用性。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王庆，张芝 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：曾文雄 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质、学习心理、人际关系、行为塑造、障碍性心理八个方面的内容。每 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	BIM技术应用（高等职业教育水利类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：董岚，牛宏飞 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-09-01 《BIM技术应用》根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写。 《BIM技术应用》全书共15个项目，分别为BIM基础知识，Revit软件的基础操作，标高与轴网，柱和梁，墙体，门和窗，楼板，屋顶，楼梯、栏杆扶手和坡道，洞口的创建，场地设计，族，体量，成果输出，项 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	交换路由技术（微课版）（高等职业教育网络工程课程群教材） 『简体书』 作者：喻林，，卞孝丽 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	机械制图习题集（第二版）（高等职业教育机电类专业精品教材） 『简体书』 作者：郭青，王欣，张婷婷　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《机械制图及计算机绘图》按项目教学法、任务引领的思路编写而成。编写时，笔者在专业知识上以行动为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计。着重培养学生的实际工作能力，目标是使学生能绘制和阅读中等复杂程度的零件图和装配图。《机械制图及计算机绘图》共由四大项目组成。主要项目内容有：平面图形的绘制，组合体三 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	食品仪器分析（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：袁磊，全永亮，李桂霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《食品仪器分析》从职业教育的特点出发，针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求，以仪器分析的应用能力培养为重点，以工作过程为导向，以典型项目为内容，实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目，每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	线性代数与概率统计（高等职业教育公共课精品教材） 『简体书』 作者：吴叶民，顾春华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《线性代数与概率统计》是高职高专各专业的公共基础课，对学生学习专业课程和技能提供了必要的数学基础，有利于培养学生应用数学解决问题的能力和素质。教材编者在总结多年高职高专《线性代数与概率统计》教学经验的基础上，分析国内外同类教材发展趋势，探索高职高专《线性代数与概率统计》教学的发展动向，组织编写本教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	高等职业教育党建与思政工作研究（2023年专辑） 『简体书』 作者：浙江省高职院校党建研究会　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2025-07-01 本书稿作为浙江省高职院校党建研究会每年的学术研究成果之一，精编收录荣获浙江省高职院校党建研究会2023年会优秀获奖论文、2023年度优秀课题研究成果精粹，分党的建设、高职育人工作等篇章，聚焦高职院校党建和思想政治教育工作中迫切需要解决的问题，分享高职院校深入推进马克思主义理论研究、基层党组织建设、高 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	工程管理2025 『简体书』 作者：中国建筑学会工程管理研究分会，《工程管理》编委会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-06-01 《工程管理》系列每年一本，主要收录全国先进的工程管理方向的专家论文，在行业内具有很大的影响力。本书所收录的论文紧密围绕“工程管理与多学科、多领域共融发展”的主题，讨论了数智技术应用、重大工程挑战、绿色低碳转型、全过程管理、工程管理教育等多个维度的重要问题。研究成果不仅为破解工程管理领域的现存挑战提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

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