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国家发展和改革委员会新闻发布会实录(2021年)
『简体书』 作者:国家发展和改革委员会政策研究室 出版:中国计划出版社 日期:2022-07-01 《国家发展和改革委员会新闻发布会实录(2021年)》是由国家发展和改革委员会政策研究室编制的,该书对2021—2022年度国家发展和改革委员会在新闻发布会中回答的相关问题进行了梳理总结并汇编成册。全书共分为五大部分:部长通道、国新办新闻发布会、国务院政策例行吹风会、月度例行发布会、专题发布会,具体内 ... |
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食品检测技术
『简体书』 作者:周杨 张放 李妍 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-10-01 《食品检测技术》编写按照工学结合人才培养模式的要求,以工作过程为导向,以工作任务为载体,进行工作过程系统化课程设计。内容的选择以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心,结合中高级食品检验员等工种的国家职业技能鉴定标准所必需的知识、技能以及农产品质量安全检测技能大赛的相关技能要求,解构了传统的学 ... |
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农产品食品安全评价技术(林洁)
『简体书』 作者:林洁、毕春慧、卫晓英 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据,以工作过程系统化的理念为指导,以典型项目任务为依托,整合了农产品食品检测中的必检、常检项目,按照项目化教学体系编写。内容涵盖农产品食品检验认知、农产品食品检验基本程序、真菌毒素检测、农药残留量检测、重金属检测、矿物质元素检测、食品添加剂检测、油脂脂肪 ... |
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食品机械与设备
『简体书』 作者:杨公明,程玉来 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位(13所高校、1个)的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧,历经多年合作编写而成。《食品机械与设备》的编写基于现代食品工业的产品开发和生产过程加工工艺与完善适用的机械设备的配合,它们是一有 ... |
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食品多尺度结构与品质功能调控
『简体书』 作者:王强 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 “多尺度( multiscale)”通常指长度或时间的跨度,“多尺度科学( multiscale science)”是一门研究不同长度尺度或时间尺度相互耦合现象的跨学科科学,是复杂系统的重要分支之一,具有丰富的科学内涵和研究价值。食品科学领域多尺度问题同样备受关注。《食品多尺度结构与品质功能调控》梳 ... |
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国家林草科普基地建设(2023)
『简体书』 作者:国家林草科普基地建设2023编委会 出版:中国林业出版社 日期:2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作,更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验,以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴,中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书,内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营管理等方面,详细介绍入选首批国家林草科普基地申报单位的建设成 ... |
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中国药品安全治理现代化
『简体书』 作者:胡颖廉 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-10-01 内容提要和特点:药品是治病救命的特殊商品,关系人民群众身体健康和生命安全。保障药品安全是建设健康中国、增进人民群众福祉的重要内容,也是全面建成小康社会、实现民族复兴的必然要求。本书回顾了世界药品安全历史和新中国药品安全工作演变,系统分析了当前药品安全形势及其成因。接着探讨药品监管体制变迁和机构改革, ... |
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特种食品产业发展研究
『简体书』 作者:李守林 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-11-01 随着形势发展,特种食品保障日益面临突出的矛盾和问题,包括:保障品种单一与需求多元化之间的矛盾,行业规模大与保障份额少之间的矛盾,应急前送能力不足与多样化任务之间的矛盾,能力储备与启用之间的矛盾等。本书从界定相关概念开始,对特种食品产业发展进行研究,提出具体的产业发展建议。长期以来,我国一直在探索特种 ... |
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自然灾害应急食品供应及辅助决策
『简体书』 作者:曹春霞、樊毫军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书可以作为各级灾难救援、应急管理人员的学习和参考,同时也可以作为灾后应急物资供应、应急供应链、应急指挥决策相关方向科研工作者的参考书。 ... |
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中国被动式低能耗建筑年度发展研究报告(2019)
『简体书』 作者:北京康居认证中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-11-01 本书为2019年中国被动式低能耗建筑年度发展研究报告,主要介绍了我国被动房2019年国内研发所取得的研究成果,阐述重要技术和产品如何应用,重点介绍了已获得中德共同认证的被动式低能耗建筑示范项目及有代表性示范项目的实践案例等内容。 ... |
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看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册)
『简体书』 作者:[法国]法国国家自然博物馆,编著 刘安琪,译 邢路达,审 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一,法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册,足不出户领略自然科学精华。8大篇章, ... |
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食品工程原理(刘成梅)(第二版)
『简体书』 作者:刘成梅、罗舜菁、吴建永 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版,编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、专业发展新成就等,坚持理论联系实际,注重产教融合,以数字资源为抓手,围绕培养学生创新精神和实践能力,以“三传理论”为主线,讲解食品工程“单元操作”。全书共分十章,依次为流体流动与输 ... |
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中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第六版)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引,对相关法律领域作提纲挈领的说明,重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重 ... |
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中国地理标志日历2024
『简体书』 作者:中规[北京]认证有限公司 出版:知识产权出版社 日期:2023-11-01 地理标志产品信息与日历融合,366天,每日一标,带你品味中国地理标志产品 ... |
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英国国家美术馆:不容错过的艺术史经典
『简体书』 作者:英国国家美术馆:不容错过的艺术史经典 出版:北京时代华文书局 日期:2023-06-01 英国国家美术馆是非常有价值的博物馆之一,主要用于收藏名画,包括伦勃朗、鲁本斯、达芬奇、拉斐尔等名家的杰作。本书图文并茂,分析精准,用静态的画与色彩,讲述着动态的 ... |
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美国药品审评制度研究
『简体书』 作者:袁林 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-10-01 本书尝试从药品审评机构的组织机构、经费来源与使用情况,新药审评程序,新药审评的加速程序,药品审评采用的机制设计,以及药品审评依据的政策文件等诸多角度,对美国药品审评的体制、机制进行全景式的描绘,从而为我国的药品审评审批改革提供借鉴。 ... |
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新世纪食品安全合作监管研究
『简体书』 作者:徐国冲著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估,运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑,在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相连的三部分。第一部分重在对食品安全合作监管这一新主题进行描述 ... |
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美国国家体能协会爆发力训练指南
『简体书』 作者:[美]美国国家体能协会[National Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 解析爆发力训练原理与要素,提供针对各运动专项的爆发力训练方法 ·72个精选动作练习 ·12种运动专项的爆发力提升训练计划 ·150余幅真人实拍图片分步骤演 ... |
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国家抗微生物治疗指南(第3版)
『简体书』 作者:国家卫生健康委合理用药专家委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 本指南具有以下特点: 1. 权威性,本指南由国家卫生健康委合理用药专家委员会组织编写,首版出版以来,为我国抗菌药物合理使用和细菌耐药控制工作做出了重要指导。 ... |
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H3C认证高级工程师实训教程
『简体书』 作者:吴昊 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-01-01 本教材按照新华三公司H3CSE Routing & Switching(H3C Certified Senior Engineer for Routing & ... |
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