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味道 著,锅一菌 绘
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味道济宁:中华市菜文化丛书
『简体书』 作者:王冠良 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 本书以齐鲁文化为主线,讲述带有地方特色文化的菜式。全书共分为九章,分别是文脉久远,古遗食风;鲁味风范,经典济宁;诗礼传家,孔府菜点;运河两岸,佳肴飘香;湖乡美食,淡水鱼鲜;好汉文化,水浒食馔;运河之都,名吃繁多;乡俗饮食,家常味道;孔府美馔家天下,运河味道和四方。本书在向读者介绍美食名吃的同时,不忘将地方文化穿插其中, ... |
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事物的味道,我尝得太早了
『简体书』 作者:[日]石川啄木 出版:上海人民出版社 日期:2016-05-01 《事物的味道,我尝得太早了:石川啄木诗歌集》收录了石川啄木的四部小集子。《一握砂》包含551首短歌,《可悲的玩具》包含194首短歌,这两部歌集诚恳地记录了诗人在贫病生活中的哀思和叹息。《叫子和口哨》为石川啄木创作的6首现代诗,着重在对现实世界的思考。《可以吃的诗》则是诗人针对诗歌创作而写的一篇自白文章,简述了自己的创作 ... |
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幼儿园餐桌上的味道之四季美食
『简体书』 作者:张爱军 出版:电子工业出版社 日期:2016-06-01 一年四季,在不同的国家与地区,或是冷暖分明或是四季如春。而应季的食物能帮助孩子适应天时的变化。作为生活的重要部分,"幼儿园餐桌上的美味”也成为孩子们童年生活中的美好回忆。 在历时五年的膳食营养的实践及经验的积累中,逐步形成了具有幼儿园特色的3~6岁《幼儿园餐桌上的味道之四季美食》,以应季的蔬菜、原料为食材,针对不同季节 ... |
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从小爱吃的家常菜:妈妈的味道
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2017-02-01 尊重食物就是尊重生活,好的食材是美味的根本。本书以食材为主线,选取76种常见的健康食材辅以其他食材,经由营养专家精心搭配制作152道从小爱吃的可口家常菜。每道菜配有高清成品图与食材图,更有详细做法讲解以及二维码同步视频。一步一图详解析,从此下厨不再慌。这本超丰富、超详细、超实用、超贴心的温馨菜肴食典,愿您在每个温馨的日 ... |
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中山客·味道中山(修订版)
『简体书』 作者:中山广播电视台 出版:广东人民出版社 日期:2017-02-01 本书内容源自2014年春在中央电视台纪录频道CCTV9热播的《味道中山》纪录片,6集播放,连续两周成为该频道收视率冠军。该片由中共中山市委对外宣传办公室、中山广播电视台在2013年联合策划打造,向全球观众生动地展示中山地区的传统饮食文化。 2015年,该片结集成书,收入中山报业传媒的中山客系列丛书。在这里,美味的中山 ... |
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茶里加盐的味道(哲理篇)
『简体书』 作者:微型小说选刊杂志社 著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-03-01 中国当代闪小说超值经典珍藏书系共10卷,分别为亲情篇校园篇幽默篇励志篇动物篇成长篇美德篇哲理篇人性篇感恩篇。中国当代闪小说超值经典珍藏书系精选3000余篇闪小说,所有篇目均在国内公开报刊发表过。《找阳光的笨小孩(校园篇)》围绕校园这个主题,讲述了校园里发生的一个个有趣的故事。作者从广阔生活中捕捉有意味的光点,杯水兴波, ... |
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铸铁锅煮出好味道
『简体书』 作者:张若珈[Roka] 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 因为迷恋上能当传家宝的百年不坏铸铁锅,所以总是宅在家钻研铸铁锅烘焙与料理,想以*容易取得的食材、用较简便的作法,做出各式家常料理及甜点面包,在家就能轻松享受烘焙及料理的单纯与快乐! ... |
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夜的味道(蒙塔巴诺警长探案系列)
『简体书』 作者:[意大利] 安德烈亚·卡米莱里 著张莉 译 出版:新华出版社 日期:2018-01-01 一位身患重度帕金森病的八十多岁老人,上演了一出黑帮戏码,戏中的痴情女郎引起了警长对一起敲诈失踪案的浓厚兴趣。进一步调查之后,失踪人员竟由一人变成了两人:一名携款潜逃的公司老板,一名谎称出差的公司员工,两人到底有何关联?一位疯狂退休教师的疯言疯语,竟成为案件至关重要的线索;而女友精心挑选却被警长无意中毁掉的一件毛衣,让警 ... |
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我的世界全是你的味道
『简体书』 作者:Lucia露神,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 顾文思在事业鼎盛期因车祸失去味觉,回到国内的家乡后迫于亲戚们口舌,在婚姻租借所租来一个假男友俞樾,他从校园时代就开始这场长达七年的暗恋,并且在暗地里一直默默帮助她,顾文思对这一切却并不知情。她开了一家甜品店,并依靠自己的实力逐渐扩大,受邀再次参加全国厨师大赛并恢复味觉的过程中,两人感情升温,从假结婚变成真结婚的故事。 ... |
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人间行走 看汪曾祺的“中国味道”
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:辽宁人民出版社 日期:2018-10-01 ... |
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小味道:藏在味蕾里的乡愁
『简体书』 作者:高维生 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 这是一本中国饮食文化读本。 菜犹如一个传记的主人,它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。 每个菜都是一本大书,从中能寻找到历史的踪迹,也能发现自己走过的印迹。 本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分, 在回味每一种食物的经历时,也在咂摸时间的滋味。 ... |
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味道:写实水彩必修课(全彩)
『简体书』 作者:周峰 出版:电子工业出版社 日期:2018-11-01 本书为写实水彩技法教程书,在技法的基础上加入教程案例进行学习。本书涵盖了水果,花卉,建筑,风景等多方面,从单色到多色,从简单到复杂,手把手进行水彩绘画的系统学习和指导。书中还有学员作品点评,方便初学者快速走出学习水彩的误区。 ... |
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幸福的味道(第二辑 四册套装)
『简体书』 作者:陌姐 文 ;贤哥 图 出版:北京交通大学出版社 日期:2018-10-01 ... |
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舌尖上海:南京路上老味道
『简体书』 作者:李宏利 范博 出版:上海人民出版社 日期:2018-10-01 本文的南京路是广义的南京路,是指以南京路为中心的商业繁华区段。南京路商业区可以说是上海经济社会繁荣的一个缩影,其发展、繁荣的轨迹也体现了近代上海发展的总体特征。南京路不仅成为上海的商业品牌,也成为各类商业品牌的汇集之地。其中的饮食业就是典型的代表。为深入了解南京路商业区的老品牌饮食业,挖掘传统品牌战略资源,弘扬中华传统 ... |
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理论的味道——党校学习笔记
『简体书』 作者:赵强 出版:湖南人民出版社 日期:2019-01-01 本书是作者在中央党校学习的所见所闻、所思所想。话题海阔天空,文字行云流水。党校的景,党校的课,党校的人,在作者的笔下优美、深邃而生动。读这本书,你不必正襟危坐,茶余饭后随手看上一篇,便能感受到作者敏锐的洞察力和严谨的思辨力。 ... |
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餐桌上的调味料(药厨味道 )
『简体书』 作者:丁兆平\林煜棠 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的既是食品又是中药材物质目录(征求意见稿)中规定的101种药食两用物品,按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂,旨在为药食两用物品的合理应用提供方便的资料与具体的实用指南。 ... |
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点亮心味道·巴黎印记
『简体书』 作者:张岚 出版:上海文化出版社 日期:2019-06-01 这是一本关于巴黎的游记,也是一本关于甜品的地图。作者走进精心挑选的巴黎TOP10甜品店,探访火遍全球的甜品及其背后的故事,深挖*主厨不轻易吐露的制作技艺和甜品情怀。以散文和影像的形式,呈现天马行空、叹为观止的甜品艺术。更有经典甜品的独家图文配方,满足读者从欣赏到创作的全方位期待。 ... |
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这是谁的味道—真甜呀
『简体书』 作者:华星 出版:河北少年儿童出版社 日期:2019-06-01 ... |
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心居(“上海味道” 大城小事 寻找城中人肉身与心灵的安居之所)
『简体书』 作者:滕肖澜 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2020-10-01 《心居》是新海派实力作家滕肖澜的长篇小说新作,深潜于生活,道尽普通人对小日子不懈持有的热望,纷杂日常中的极力争取。 书中写的是此刻的上海,有着生于斯长于斯的城市常驻者,折腾半辈子只为落叶归根的老上海人,不想变得透明而努力上进的新上海人。在日新日进的大都市大时代里,以顾家三兄妹为代表的上海人们,围绕房子衍生出种种悲欣交 ... |
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舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 首先,本书从初学者的角度出发,全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材,图文结合,力求让零基础者一看就认识,一学就人用。 其次,书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法,如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等,图文并茂,操作简单,非常适合零基础者练手艺。 再次,书中除了面食外,还为喜欢喝粥、吃米饭的读者介绍了多种 ... |
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