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	2019农业资源环境保护与农村能源发展报告 『简体书』 作者：农业农村部农业生态与资源保护总站　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 为了全面总结一年来农业资源环境保护与农村能源建设工作取得的成绩，宣传推广各地在工作实践中创造出来的典型做法和经验模式，农业农村部农业生态与资源保护总站组织编写了《2019农业资源环境保护与农村能源发展报告》。本书力求体现资源环境保护与农村能源建设新格局，在内容安排上继续实行面上情况与点上经验相结合、 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	2021农业资源环境保护与农村能源发展报告 『简体书』 作者：农业农村部农业生态与资源保护 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-05-01 为宣传农业资源环境保护和农村能源生态建设一年来取得的工作成效，总结交流各地的典型做法经验，农业农村部农业生态与资源保护总站组织编写了《□0□1农业资源环境保护与农村能源发展报告》。本报告系统回顾了□0□0年农业资源环境保护和农村能源生态建设领域取得的主要成就，梳理汇总了相关领域的重要政策文件和重大部 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	清远美丽乡村 『简体书』 作者：清远市史志办公室　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2024-12-01 美在乡村，情系乡土。开发利用村落历史文化资源，传承弘扬乡土文化，推动广东乡村振兴，是史志系统发挥自身价值、践行文化自信的重要举措。2015年起，清远市史志办公室根据广东省人民政府地方志办公室的部署，组织开展全市自然村落历史人文普查，本书充分利用清远市自然村落历史人文普查工作成果，深化开发利用普查资料 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	饮食业基础知识（第三版） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业市场营销等饮食业基础知识。教材在每章后安排了“思考与练习”， ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	餐饮业经营与管理（第二版） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划，着重分析了厨房管理和餐厅管理，并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。教材在每章后安排了“思考与练习”，帮助学生巩固所学内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	农产品经纪人（初级）——国家职业资格培训教程 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-05-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写，《国家职业技能标准?农产品经纪人》为依据，是初级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。本书介绍了初级农产品经纪人应掌握的技能要求和相关知识，涉及市场信息采集与分析、建立客户与谈判订约、粮食品级鉴别、果蔬及花卉品级 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	教学菜-粤菜（第四版） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题，帮助学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	资源与环境材料学/新时代资源循环科学与工程专业重点规划教材 『简体书』 作者：吕宁宁　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2024-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	注塑模具工（高级）——职业技能培训鉴定教材 『简体书』 作者：机械工业职业技能鉴定指导中心，人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-09-01 《注塑模具工（高级）》由机械工业职业技能鉴定指导中心、人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业技能标准模具工》（试行）为依据，紧紧围绕以企业需求为导向，以职业能力为核心的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《注塑模具工（高级）》介绍了高级注塑模具 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.5

	美甲技术 『简体书』 作者：李安,人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-12-01 《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》根据人力资源和社会保障部职业能力建设司颁布的美容美发与形象设计专业教学计划和教学大纲编写，供中等职业技术学校使用。《美甲技术全国中等职业技术学校美容美发与形象设计专业教材》采用模块化结构，在保证知识连贯性的基础上，力求浓缩精炼，突出针对性、典 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.6

	集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	物流运输基础与实务（第二版） 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材的先进性。根据物流企业的现状和发展趋势，在教材中尽可能多地体 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	汽车使用与维护 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2016-08-01 《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车使用与维护》结合职业院校汽车类专业设置和办学特点，调整并完善了教材体系，与专业通用基础教材相衔接，开发了汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与美容、汽车检测、汽车营销等专业方向教材，构建了通用基础平台十不同专业方向平台的教材体系。此外，还针对学校对电控技术、车载 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.5

	食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-04-01 本套教材共有5本：《国家职业资格培训教程——食品检验工（基础知识）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（初级）》《国家职业资格培训教程——食品检验工（中级）》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	电力电子技术 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室,李国伟　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-11-01 《电力电子技术高等职业技术院校电类专业教材》主要内容包括晶闸管调光灯电路、直流调速装置电路、高压直流输电线路、电风扇无级调速器、开关电源、中频加热电源和变频电路等。 本书由李国伟主编，黄玉海、孙华任副主编，侯明冬、张红午、杨丽英、许泽参加编写。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.4

	安全管理 『简体书』 作者：王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-09-29 本教材符合教育部对我国的高职高专安全技术管理专业教育提出了“知识与能力、素质与职业态度”等具体要求，并在课程体系上注重了“注重教学内容与岗位需求相对接，突出学生专业能力结构培养；体现校企合作、工学结合的人才培养模式”。在各专业教学标准上，既具有面向全国高职院校的普遍适用性，又能为行业院校的安全工程专 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	加工中心操作工（SIEMENS系统）编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 著　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2017-09-01 参考相应国家职业标准，根据企业、行业实际需求编写。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.9

	沧桑巨变 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-11-01 为贯彻落实党的十九大对技能人才队伍建设提出的新要求，大力弘扬工匠精神，进一步营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会氛围，我部定于2018年7月15日举办中国技工教育150周年纪念暨7?15世界青年技能日主题活动。为配合此次纪念活动的开展，同时突出我国技工教育150年发展所取得的辉煌成就，扩大纪念活动 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	保育员（初级 中级 高级）——国家职业技能鉴定操作技能考核题库解析 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-11-01 《国家职业技能鉴定操作技能考核题库解析保育员》是保育员职业技能鉴定操作技能考核的专门辅导用书。从考核出发，详细介绍操作技能考核形式和注意事项，帮助考生熟悉考核情景；从题库出发，列出考核内容，并依考核内容逐条对操作进行解析，帮助考生顺利通过技能考核鉴定。由此，本书包括考核指导和题库解析两大部分内容。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中式烹调师（初级）——国家基本职业培训包教程 『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-06-01 1.主要内容：依据中式烹调师国家职业技能标准开发，主要包括中式烹调师基础知识和初级的知识和技能，包括职业认知与职业道德、职业认知、烹饪原料基础知识、食品卫生与厨房安全知识、饮食营养知识、餐饮业成本核算、相关法律法规知识、设备工具的使用与保养、岗前准备、原料初加工、原料分档与切割、原料预制与预制加工处 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

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