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上海学校食堂标准化菜谱(高校版)
『简体书』 作者:上海现代高校智慧后勤研究院,上海市学校后勤协会 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系,实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化,对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出,为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化打下了良好的基础,是餐饮标准化的起点和创新探索。 ... |
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海上琼英 国之瑰宝
『简体书』 作者:上海宋庆龄研究会,上海市孙中山宋庆龄文物管理委员会 出版:上海人民出版社 日期:2020-08-01 上海是宋庆龄一生联系*紧密的地方,她出生成长、生活工作、*后安眠在上海。上海的文化在她身上打下了深深的烙印,她也在上海这座城市的近现代历史上留下了光彩夺目的一页。 本画册围绕宋庆龄在上海的活动轨迹展开,旨在凸显上海对宋庆龄的影响以及宋庆龄集红色文化、海派文化、江南文化为一体的人格形象,反映宋庆龄 ... |
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法治上海研究.2019
『简体书』 作者:中共上海市委全面依法治市委员会办公室 编 出版:法律出版社 日期:2020-12-01 ... |
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突发事件应对工作实用手册
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-08-01 本书根据新修订的《突发事件应对法》编写,结合《传染病防治法》《民法典》《刑法》等相关规定,针对突发事件应对工作的具体问题设置了实用问答,并附有《突发事件应对法》《突发事件应急预案管理办法》《国家突发公共事件总体应急预案》三部常用的综合性法律文件,以期为各单位开展突发事件应对宣传教育、广大读者学习突发 ... |
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对话至宝:上博讲坛第三辑
『简体书』 作者:上海博物馆,新上海博物馆,新民晚报民晚报 出版:文汇出版社 日期:2025-08-01 本书涵盖“上博讲坛”第三季讲座全部内容,一部分以史为脉,从不同门类器物的角度出发,鸟瞰中华文明之河的源流、文明的高光时刻以及文明互鉴的历史印证;另一部分走进上博文保、考古两大部门,让观众了解更多与文物保护、修复和考古的知识,进一步拉近博物馆与观众之间的距离。2022年上海博物馆“何以中国”文物考古系 ... |
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The Laws of the People's Republic of China (2018)
『简体书』 作者:全国人大常委会法制工作委员会 编译 出版:法律出版社 日期:2022-04-01 本书由全国人大常委会法制工作委员会编译,是全国人大及其常委会在2018年公布的全部法律以及部分相关法律性文件的官方英文译本,是我国向外界展示2018年我国立法成果的重要资料,也是对外沟通交流的重要工具。 ... |
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上海重点产业国际竞争力发展蓝皮书(2023—2024)
『简体书』 作者:汤蕴懿 等著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-04-01 新经济与产业国际竞争力研究中心(下称“中心”)成立于2015 年,由上海市商务委员会和上海社会科学院共同发起设立,以上海自贸区开放为契机,开展国家及上海重点领域产业国际竞争力评价和政策评估工作。这既是上海服务国家战略、率先构建新兴产业体系的重大举措,也是上海把握战略机遇,抢占新一轮产业革命的制高点, ... |
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上海市志·大事记(1978—2010)
『简体书』 作者:上海市地方志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《上海市志?大事记(1978-2010)》是上海市第二轮修志成果之一,市政府《上海市第二轮新编地方志书编纂规划》、市地方志编纂委员会《〈上海市志(1978-2010)〉编纂实施方案》的分卷之一。本大事记是一部专门反映1978-2010年上海地方志出版的志书,力求全面、客观、系统反映断限内历史与现状。 ... |
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上海市志·总述(1978-2010)
『简体书』 作者:上海市地方志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《上海市志?总述(1978—2010)》是上海二轮修志工作成果《上海市志(1978—2010)》中的一部,旨在记载1978—2010年间上海市区划建置、自然条件、环境变迁以及经济建设、城市治理、文化发展、社会民生等领域的概貌,力求全面、客观、系统反映断限内上海的历史与现状,是为“上海市志”系列总纲。 ... |
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上海市精神文明创建工作标准2016版
『简体书』 作者:上海市精神文明建设委员会办公室 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-04-01 本书由上海市精神文明建设委员会办公室编写,是一本探索新时期上海市精神文明创建工作的著作,收集了2016版上海市精神文明创建工作的各项管理规定和考评标准,包括2016版上海市文明城区测评体系,上海市文明小区、社区、村、镇测评体系,上海市文明单位、文明行业测评体系等。 编者会同有关部门认真调研,修订了上 ... |
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上海小史
『简体书』 作者:仲富兰 著,闵行区政协学习和文史委员会 编 出版:上海书店出版社 日期:2020-12-01 上海县自元代设县以来,走过了700年的路程。700年的时间,上海县从渔村、盐场、市镇发展兴盛,到近代孕育出了中国蕞大的工商业城市,工农业发达、贸易兴旺,对于上海的发展来说具有重要的影响。1992年,上海县与原闵行区撤二建一成立了现在的闵行区。本书主要讲述上海县的发展历程和人文风貌,通过上海人文追寻与 ... |
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中国改革开放全景录·上海卷
『简体书』 作者:中共上海市委党史研究室 编,徐建刚 主编 出版:上海人民出版社 日期:2018-11-01 本书全面系统记叙了在党中央、国务院的坚强领导下,上海改革开放40年波澜壮阔的历史,展示了上海人民坚定立足国家战略,解放思想、敢为人先、攻坚克难、奋力拼搏,不为各种风险所惧,不为各种利益掣肘,以开放促改革、以改革促发展的伟大实践,特别是重点梳理总结了党的十八大以来上海在以*同志为核心的党中央领导下,全 ... |
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焕彩:上海图书馆东馆艺术
『简体书』 作者:尤艾普[上海]艺术 设计咨询有限公司主 编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2022-08-01 上海图书馆东馆将于2022年建成运行,为帮助公众认识东馆、了解东馆、走进东馆,感受到知识获取触手可及、信息交流便利快捷的全媒体时代世界级复合型图书馆的魅力,上海图书馆策划编辑“上海图书馆东馆”主题系列图书,本书为其中一册。本书聚焦收藏于东馆的十大装置艺术品,以概念图、实景照片等为主要表现形式,展现每 ... |
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上海科技创新中心建设报告2021
『简体书』 作者:上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版:格致出版社 日期:2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》旨在反映2021年上海在建设科技创新中心方面的重要阶段性进展。一年来,上海加快落实国家重大科技任务,张江综合性国家科学中心的集中度、显示度不断提升,重大原创科技成果竞相涌现,三大产业创新高地建设加快推进,高层次人才吸引力持续提升,高水平科技供给能力显著增强,为“十 ... |
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空间再生:上海城市更新典型案例透析
『简体书』 作者:上海理想都市建筑规划设计有限公司 空间研习社 编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2022-04-01 当前,以上海、深圳、广州为代表的一线城市在城市更新领域已经进行了大量的探索实践,并建立起适合本城市的城市更新制度体系和更新模式。本书以上海作为研究对象,遴选不同类型的城市更新项目,涵盖老厂房的改造再利用、文创园区的升级改造、商业项目的升级盘活、产业园区的功能置换、大尺度片区的更新等多样化的城市更新场 ... |
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光荣之城:上海红色纪念地100
『简体书』 作者:马婉,张鼎 ? 著,中共上海市委党史研究室 ? 编 出版:学林出版社 日期:2021-04-01 《光荣之城:上海红色纪念地100》以上海城市中星罗棋布的革命旧址为聚焦点,精心撷选出重要且兼具标志性意义的一百处红色纪念地,以图文并茂的表现方式,进行系统性、具象化的介绍。通过深度挖掘纪念地背后的故事,呈现上海作为中国共产党的诞生地,所经历的血与火的淬炼,所涌现出来的一批批仁人志士和革命先烈,立体呈 ... |
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上海研究 2024年第1辑(总第1辑)
『简体书』 作者:王晓霞,郭志法 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-08-01 《上海研究》是中国社会科学院-上海市人民政府上海研究院主办的学术集刊,自2024年9月30日创刊以来,在中国社会科学院和上海市人民政府的领导下,在上海大学的支持和配合下 ... |
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迈向2035:现代化的中国与上海发展
『简体书』 作者:上海研究院“经济社会发展战略研究”课题组著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-01-01 本书是上海研究院迈向2035系列重要智库研究报告的首部作品,全书从国家中长期经济社会发展战略研究的角度出发,就迈向2035基本实现现代化的重大理论和现实问题,进行了专题研究。本书坚持基础理论研究与应用对策研究相结合,坚持跨学科交叉研究相结合,聚焦面向2035的重大理论前沿和现实问题,从百年变局、中国 ... |
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手绘·最美上海
『简体书』 作者:上海人民美术出版社 编 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-01-01 这里有高楼林立的陆家嘴,霓虹闪烁的魔都夜景,汇集各国建筑风格的外滩建筑群,也有人头攒动、小吃飘香的城隍庙,艺术气息浓郁的田子坊,腔调十足的老洋房和石库门建筑,宁静淳朴的七宝古镇快来,手绘*美上海明信片带你玩转大上海! ... |
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软组织肉瘤诊治上海共识(2020)
『简体书』 作者: 上海市级医院肉瘤临床诊治中心 组 编,姚阳 主审 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-07-01 本书对通图表和文字相结合的方式,阐述了软组织肉瘤主要诊断方式、各种治疗方法、各个部位和各种病理类型肉瘤的临床特点和治疗。可对从事软组织肉瘤医教研工作的临床医师进行临床实践指导,对其他肿瘤专科的医师亦有极好的参考价值。 ... |
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