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《设计酒店
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50个最美的酒店（上）
『简体书』 作者：佳图文化 主编 出版：中国林业出版社 日期：2016-01-01 佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店，对其结构、内部装饰，景观配置等进行了详细介绍，为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料，也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学习使用。 《50个*美酒店上精》为上册内容。 ... |
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酒店服务礼仪
『简体书』 作者： 出版：科学出版社 日期： 《酒店服务礼仪情商 智商双线并行 创新教材职业教育旅游服务类专业系列》分为九大 项目，分别是塑造良好的职业形象、酒店工作人员常 用社交礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服 务礼仪、康乐服务礼仪、会展服务礼仪、宴会服务礼 仪以及涉外商务接待礼仪。项目一和项目二主要介绍 酒店工作人员的仪容、仪表、仪 ... |
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酒店管理实务
『简体书』 作者：洪涛 主编 出版：东南大学出版社 日期：2016-03-01 洪涛主编的《酒店管理实务高职高专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材》立足当前学生现状和实际市场需求，根据“实际、实用、实践”的原则，使学生能*好地掌握相关理论及加强对专业知识的理解，突出学生的技术应用能力训练与职业素质培养。本书将理论知识与实践能力培养的内容有机整合，将探究式、互动式、开放式的教 ... |
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酒店实用英语
『简体书』 作者：李飞、袁露、陈蔚、徐晓颂 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 本书围绕酒店业服务流程和相关背景进行编写，内容包括酒店业概述、前台服务、客房服务、餐饮服务及酒店相关内容，每课由听力训练、场景模拟训练、背景知识、句型操练等内容构成，旨在提高本、专科学生酒店英语的听、说、读、写四个方面的实际运用能力，帮助学生打好坚实的酒店会话基础，拓宽知识面，增强其成功就业的信心， ... |
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涉外酒店英语
『简体书』 作者：陈桃秀，陈泳帆 主编 出版：对外经贸大学出版社 日期：2015-09-01 本套“涉外行业英语系列教材”涉及商务、酒店、文秘、旅游、教学、法律、空乘、警务等行业。各教材按主题情境安排结构，根据具体涉外行业岗位的要求，以该行业从业者所从事的典型工作过程为主线进行编写，先易后难，循序渐进。每个主题情境下设子情境，分为“语言能力”、“行业专业能力”和“综合能力”等模块。其中，“语 ... |
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酒店日语（第2版）
『简体书』 作者：潘寿君 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 内容简介 本书由北京第二外国语学院前日语学院院长主编，由北京多所语言类高校专业教师团队倾力打造，首版于2003年（*版用名：饭店日语），是*批针对酒店工作编写的权威实用日语教程之一。 经过十余年的使用，本书内容得到了广大院校师生及酒店相关从业人员的认可。为进一步完善本书内容，我们结合行业发展的新 ... |
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会展服务与现场管理（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业教
『简体书』 作者：许传宏 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本书在编写过程中，注意吸收国内外会展相关理论研究的新成果，又突出了高职高专教材的应用性、实践性、操作性等特点。在内容上主要涵盖会展推介服务、参展商服务、会展现场服务与管理、会展物流服务与管理、会展设计与搭建服务、会展服务礼仪、会展商务服务、会展安保清洁服务和会展客户跟踪服务。本书既可以作为高职高专会 ... |
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餐饮服务管理：第八版（高等职业学校酒店管理专业教材）
『简体书』 作者：[英]丹尼斯·丽丽卡普，约翰·卡曾斯 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本教材是由英国霍得教育集团出版的一本用于餐饮服务类职业教育和成人教育的书籍，本书从1971年开始出版至今，已经连续修订再版发行到了第八版，这足以看出本书的受欢迎程度。本书从餐饮服务业的运营、用餐体验、给客人提供个性化的服务，到员工的管理、培训、人际关系的处理，到餐厅设计、菜单认识、菜品知识、酒水知识 ... |
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酒店市场营销实务
『简体书』 作者：吕莉 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-10-01 本书为高职高专院校旅游与饭店管理专业教学用书，是必修的主干专业课程，主要介绍饭店市场环境分析与市场调研技巧、饭店消费者购买行为分析技巧、饭店市场细分定位技巧、饭店产品策略、定价策略及技巧、饭店营销手段技巧、饭店客户关系管理技巧等。 ... |
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水晶酒店的套房
『简体书』 作者：孟湄 出版：湖南文艺出版社 日期： 描述 ... |
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酒店及旅游业市场营销
『简体书』 作者：李咪咪，徐惠群|总 主编:，邱汉琴 出版：浙江大学出版社 日期：2019-07-01 ... |
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酒店及旅游业财务管理
『简体书』 作者：彭康麟，蔡铭志|总 主编:，邱汉琴 出版：浙江大学出版社 日期：2019-07-01 ... |
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酒店运营管理
『简体书』 作者：邓爱民，李明龙 出版：高等教育出版社 日期：2020-01-01 本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游理论研究的*成果，较为全面、系统地阐述了旅游学的基本理论知识，力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点，在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征，又进行了适当的创新安排。全书逻辑清晰、内容详实、信息量大，注重理论与实践的紧密结合，具有较强的科学性、 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者：王婉飞 出版：高等教育出版社 日期： 本教材*的特点是理论联系实际，教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外，还在每一章节编写了相关的案例研究及分析，所有案例均出自于酒店业的经营实际，能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题，分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。 ... |
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酒店日语（第3版）
『简体书』 作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
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酒店室内设计原理
『简体书』 作者：黄健 著 出版：中国纺织出版社 日期：2020-06-01 ... |
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酒店营销实务
『简体书』 作者： 出版：云南美术出版社 日期： ... |
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曹文轩小说集 城边有家小酒店
『简体书』 作者：曹文轩 出版：人民邮电出版社 日期：2019-05-01 这是一本少儿文学书，中篇小说集。本书精选曹文轩老师优秀的中篇小说，融合了作者多种写作风格与写作题材。在这些作品中，有勇于面对命运、面对逆境的孩子形象，有坚韧自尊、吃苦耐劳的孩子形象，有朴实包容、悲悯善良的孩子形象……在这些作品中现实与诗意融为一体，既具有作者一贯的美学风格，以洁净的语言建构古典美的世 ... |
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数字时代酒店后线区域建筑设计
『简体书』 作者：卜德清，张勃 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-01-01 ... |
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酒店服务实训教程（初级）（第2版）
『简体书』 作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
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