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《美食的诱惑》编委会
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不白吃话山海经1-3套装(全网超5000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅推出漫画版《山海经》!)
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 吃了招摇山的上的祝余草就不会觉得饿!把迷毂花带在身上就不会迷路; 不周山上有种神奇的树,吃了它的果实能让人瞬间没有烦恼; 槐江山有种鱼叫文鳐鱼,味道酸酸甜甜,吃了能治癫狂症; 英鞮山的涴水中有种冉遗鱼,吃了它就不会做噩梦; 单张山上有种鸟叫白鵺,吃了能消除咽喉疼痛…… 此外,还有 ... |
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汗青堂丛书·世界史(4册-2024版):海洋与文明+BBC世界史+美食与文明+十二幅地图中的世界史
『简体书』 作者:林肯·佩恩 后浪 出版:天津人民出版社 日期:2024-04-01 《汗青堂丛书006·十二幅地图中的世界史》 本书既非制图史,也非地图的历史,而是一本通过十二幅世界地图讲述世界史的著作 书中精选的十二幅世界地图来自不同历史阶段,出自不同国家、不同文化中的制图师之手。作者向我们揭示,地图远非客观的真实记录,而是受到一时一地的观念和动机的左右。通过解读地图背后的观 ... |
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《内外伤辨惑论》入门导读
『简体书』 作者:张再康 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-03-01 《内外伤辨惑论》是金元四大医家之一李东垣的代表作,是学习研究中医学的书。但因书中文字或深奥,或省略,对初学者阅读有一定困难。本书在《内外伤辨惑论》原文的基础上,对其中的难解语句给予了白话通俗翻译,对生僻字词给予了注音注释,对《伤寒解惑论》原文进行了条分缕析的归纳总结剖析,旨在为中医初学者提供一本一看 ... |
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考古纪事本末.贰:三星堆之惑
『简体书』 作者:许宏 出版:郑州大学出版社 日期:2022-07-01 三星堆出土文物为何显得“奇奇怪怪”?它们在何时诞生,由何人所为?有着怎样的含义和用途?这些问题令公众瞩目,却一直布满谜团,乃至堂而皇之地出现“外星文明”的离奇解释。而学界也众说纷纭,争议不断,从遗址发现至今的近百年时间里,三星堆之惑层出不穷。 本书是“考古纪事本末”系列之二,资深考古学者许宏继续将 ... |
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人生有惑读论语
『简体书』 作者:为你读诗 主编 湘人彭二 著 浦睿文化 出品 出版:岳麓书社 日期:2023-12-01 本书是人文艺术平台“为你读诗”经典共读系列的第一本,由“诗意的人”栏目主编湘人彭二主笔,将《论语》这一根本性的儒家经典与当代生活中的困惑、难题相结合,重新焕发经典中的深厚内蕴,让读者从中汲取力量,拥有活泼泼的心灵和生命力。 本书分为上下两编,上编为“共读”部分,是经典共读课程的实录,围绕学习、快 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味
『简体书』 作者:虫离先生 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-05-01 本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材,以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章,分别为:稻花香里说万年(水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化)、面条的征途(面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等)、烧烤恩仇录(历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式)、从刺客到长江三鲜(历史上中国人 ... |
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山水坝子探食记(舌尖上的中国云南美食顾问)中国国家地理
『简体书』 作者:敢于胡乱 出版:湖南科技出版社 日期:2018-10-01 业内交口称赞的资深云南美食带路党敢于胡乱,公开云南觅食经。 本书主要以地域为线索,揭示云南各地美食精华,以及饮食与当地风俗、地理和历史之间的深厚关系。 ... |
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美食吃饱饱:东京
『简体书』 作者:[日本]中川节子 著,豆子 绘 出版:新世纪出版社 日期:2016-12-01 《美食吃饱饱 东京》,以绘本的形式将东京37家名店和十大经典美食展现出来。由当地土生土长,对东京美食了如指掌的美食编辑记者中川节子小姐为你带路,由以品尝没吃过的美食为人生目标的图文创作者豆子小姐为你描绘美食。本书内容除了描绘了二位作者寻找美食、品尝美食、感悟美食的过程,更将这些店的地址、营业时间、招 ... |
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好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作)
『简体书』 作者:郭婧 出版:湖南科技出版社 日期:2019-10-01 《好姑娘下厨房》根据四季时令安排,精选40道高人气美食视频专栏菓酱果酱主理人倾心打造的美食食谱,不仅包括家常食谱,还有西式简餐和轻料理,以及烘焙、小吃、饮品等。每道食谱制作步骤详尽,并且都配有高清视频二维码,可随时随地轻松跟学。 ... |
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DK世界美食之旅
『简体书』 作者:英国DK出版公司 著,黄淳,王璨 译 出版:旅游教育出版社 日期:2015-05-01 《世界美食之旅》将是一本理想的假日旅行指南。通过介绍世界美食,这本书成为观照世界上最迷人的小镇、城市及地区的另一面镜子。《世界美食之旅》图文并茂,它将带你踏上全球美食的旅程,去世界上最为有趣的旅游胜地发掘令人垂涎的美食。并且,在大块朵颐当地美食时,手头这本旅游指南还推荐了最美的风景及观光活动。 ... |
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美食吃饱饱:京都
『简体书』 作者:[日本]吉田志帆 著,寺井真纪 绘 出版:新世纪出版社 日期:2016-12-01 《美食吃饱饱 京都》,以绘本的形式将京都最地道、最值得寻味的30家名店展现出来。由当地超活跃,对京都美食了如指掌的杂志编辑吉田志帆小姐为你带路,由京都土生土长,热爱京都文化的图文创作者寺井真纪小姐为你描绘美食。本书内容除了描绘了二位作者寻找美食、品尝美食、感悟美食的过程,更将这些店的地址、营业时间、 ... |
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烘出世界美食
『简体书』 作者:黎国雄 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 《烘出世界美食》为您提供了世界四大洲的经典烘焙美食,从材料、制作方法到制作贴士,全方位地给您提供导向和参考。 ... |
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美食吃饱饱:大阪
『简体书』 作者:[日本]曽束政昭 著,片野智子 绘 出版:新世纪出版社 日期:2016-12-01 《美食吃饱饱 大阪》,以绘本的形式将隐藏在大阪平凡巷弄中不平凡的41家店展现了出来。由对大阪美食了如指掌,曾为美食杂志编辑的曽束政昭先生为你带路,由手绘插画家片野智子小姐为你描绘美食。本书内容除了描绘了二位作者寻找美食、品尝美食、感悟美食的过程,更将这些店的地址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事一 ... |
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点击率超高的网络美食
『简体书』 作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2017-03-01 随着移动互联网的兴起,美食类APP也开始赢得美食家的喜爱,将美味装进手机里也成为了*为时尚的美食消费方式。《点击率超高的网络美食》对比国内多家知名的美食网站(美食杰、美食天下、豆果网、下厨房)的APP,选出排列在前100名的人气家常菜重新制作,并且配有部分二维码,读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹 ... |
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亲切的手作美食
『简体书』 作者:莉莎 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-03-01 本书将手作美食的场景分为三个部分:居家的手作食材、记忆中的手作美食和手作休闲小食。在这里,作者莉莎用她的双手,制作出一道道我们早已习惯了的商品化的美食。希望看到这本书的你,也赶紧行动起来,一起加入手作美食的队伍。 ... |
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全球美食发现之旅系列:东京味道 110道日式料理的家常美味
『简体书』 作者:[日]室田万央里 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-05-01 天才煮妇室田万央里从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110 道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊,体味每一份美食背后浸入了日本料理的精神。 ... |
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每一天都要好好吃饭 日本女性心向往之的料理家高山直美,365天美食日历
『简体书』 作者:[日]高山直美 出版:湖南科技出版社 日期:2020-04-01 《每一天都要好好吃饭》是日本女性*向往的料理家高山直美的美食集,分为春夏篇和秋冬篇,记录了一年365天的餐桌食谱,充满平凡真实的生活感。而且,书中的照片和插图都是作者和她丈夫一起完成的。 高山直美的文字虽然朴实平淡,却像她的料理一样让人回味无穷。从她稀松平常的日子里,可以发现一种简单快乐的日式生活 ... |
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大英儿童漫画百科4·斗篷老师的美食物质课(助力孩子学习的全科漫画书)【6-14岁】
『简体书』 作者:大英百科全书公司 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2016-06-01 《大英儿童漫画百科》采用崭新的图形和绘制技术精心打造,以孩子们的兴趣点为中心,完整构建知识领域,全方位满足少年儿童的知识需求。它以《大英百科全书》的内容知识为基础,通过色彩鲜明、形式活泼的漫画和生动有趣的故事,为孩子深入浅出地讲述相关科学知识。本知识领域主要讲述构成世界的物质和能量。《斗篷老师的美食 ... |
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台湾美食行走秘籍
『简体书』 作者:吕玫 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-12-01 本书描述了2014年端午前后,作者在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下,来到台湾,开始了为期十天的台湾美食探访之旅,行程中足足吃了50顿饭,上百种美食,一路认识很多有趣的人,听到很多笑与泪交织的故事,更遇见了那些美味的创始人和传承人,台湾美食的魅力,就在于这些人的故事。俗话说百闻不如一见,如果你现在 ... |
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素描铅笔画·美食篇
『简体书』 作者:朱艳华 出版:安徽美术出版社 日期:2016-07-01 诱人的美食,不光可以用舌头来记忆,我们还可以用一根根细腻的线条,以黑白的方式记录下这些美好。本书从日常食物中选取案例,从用笔、结构、明暗、透视、构图等环节入手,剖析了铅笔素描的各种秘技。就趁现在,拿起画笔,画点美食馋一下别人吧! ... |
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