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[美]吉恩·德斯里耶等主编;支修益,张毅 译
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倜风味
『简体书』 作者:修尚 出版:山西人民出版社发行部 日期:2023-06-01 茶究竟是文化还是科学?本书从风味的角度重塑茶文化,不同于传统茶文化,茶风味文化是化学文化;从植物、资本、历史、基因、地理、文化的角度入手,引入“风味科学”和“风味文化”;从物理和化学的角度系统梳理了茶风味的线条和肌理,简明扼要地厘清了风味的科学性,避免太专业的术语,让大多数人能够看懂、明白,为全书奠定理性的风味基础;从 ... |
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吾辈是猫
『简体书』 作者:Asch修 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-08-01 《吾辈是猫》是作者创作了数年,以生活在身边的猫咪和活跃在历史长河中的著名人物为主题绘制的系列作品。在站酷、LOFTER、小红书等网络社交平台,获得了累计超过百万的人气。 作者将大家熟知的陆游、辛弃疾、太宰治、德川家康等中西方文学作家、历史名人等形象拟猫化,并通过其各异的身份,用油画独有的洒脱奔放的手绘风格画出来,体现 ... |
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迷你物理学
『简体书』 作者:修饼 出版:电子工业出版社 日期:2023-09-01 本书分为上下两部分,上部分系统性地介绍了100个常见的物理概念,涵盖宇宙学、量子力学、热力学等,是简单易读的物理学入门读物,其中没有复杂的数学公式,读者可以轻松上手。下部分是关于物理学思维的内容。学习物理知识关键是习得它背后的思考方式。物理对人们世界观的改变是巨大的,所以作者选取了一些对自己有触动的话题放在书中,比如什 ... |
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大学音乐
『简体书』 作者:修海林 出版:高等教育出版社 日期:2009-03-01 本教材是为普通高校开设的大学音乐课程、音乐鉴赏类课程以及相关文化素质课程专门编撰的音乐学类课程教材。教材将音乐学的人文类课程作为一个整体,采用综合课程的形式予以整合。内容选择上,主要是将学者的学术研究成果、音乐文献资料、当事人的记录和回忆,以及一些通过传媒节目制作中的采访、记述而形成的文本进行整理编汇;编写体例上,分别 ... |
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国际私法学——理论;实务;案例(第三版)
『简体书』 作者:王祥修 出版:中国政法大学出版社 日期:2024-01-01 本次修订在保持原有教材的体系、风格的基础上,注重吸收国内外有关国际私法的最新立法与研究成果:一是全面更新了资料,主要补充了如下新规则:2012年《中华人民共和国民事诉讼法》、2012年《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国涉外民事关系法律适用法〉若干问题的解释(一)》、2013年《最高人民法院关于依据国际公约和双边司法 ... |
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金缕梅(关于女性情感与成长的长篇小说,讲述女性故事,疗愈原生家庭之伤)
『简体书』 作者:修白 出版:安徽文艺出版社 日期:2024-03-01 本书围绕一个普通城市家庭中子女与父母的日常生活展开,以都市知识女性碧葭的命运为叙述主线,在看似冗杂的日常琐事的叙述中,塑造了众多个性鲜明的人物形象,描述了人物不为人知的丰富幽微的内心世界,展示了三代人不同的处境和欲望。 ... |
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产业工人职业成长的质性分析
『简体书』 作者:修桂芳 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 产业结构转型的核心是“人”的技能转型,其中的直接主体是产业工人。从专长发展规律来看,某种专长的建构是从新手期到专家阶段的连续发展过程,但过去的“专家—新手”专长比较研究尚未深入分析各阶段的切换过程。本书关注高成长型产业工人的职业生涯发展,对技术专长、管理专长和综合性专长三种专长类型个案的职业成长故事进行了深描,为产业工 ... |
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全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)
『简体书』 作者:修宇 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容,强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例,旨在培养学习者国际化视野,推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴。 ... |
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临床实用护理技术操作及常见并发症预防与处理(第5版)
『简体书』 作者:高玉芳,魏丽丽,修红 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 本书共分6章,分别阐述了基础护理技术、急救护理技术、专科护理技术及各种导管护理技术,分级防护技术、使用掌上电脑(PDA护理操作流程图、临床护理技术操作常见并发症预防及处理等。涵盖了临床基础护理技术操作、急救技术操作、具有代表性的专科护理技术操作,以及护理安全技术操作中常见的风险、并发症发生原因、临床表现及预防处理。 ... |
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伯罗奔尼撒战争史(上下册)(120年珍藏本)
『简体书』 作者:修昔底德 出版:商务印书馆 日期:2017-12-01 ... |
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新东方 看漫画学日语:N2语法考前对策
『简体书』 作者:日本修曼日本语学校 出版:浙江教育出版社 日期:2025-07-01 本书为日语能力考试N2级别语法学习用书。全书共分为四部分,每部分包括:4话漫画、漫画中的语法点讲解、拓展语法点讲解以及语法专项模拟题。 漫画部分的语言生动有趣,巧妙地将N2级别的核心语法点融入其中;语法点讲解部分,会对漫画台词中出现的N2语法点的含义、使用方法、注意事项等进行详细地解释,并给出丰富的例句;此外,基于漫 ... |
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御医国医传人吴作君传承实录:吴氏师门医案医话撷英
『简体书』 作者:修丽梅 张凤霞 李琰琴 出版:中医古籍出版社 日期:2025-07-01 ... |
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工程制图(第三版)
『简体书』 作者:修妍 孙兰凤 安蔚瑾 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 ... |
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主编教你怎么教《逻辑与思维》高中政治课教学方法参考资料
『简体书』 作者:王习胜 主编 出版:安徽师范大学出版社 日期:2021-08-01 为帮助教师在“逻辑与思维”教学中存在的亟待解决的教学设计方面的技术层面的问题编写本书,以期待与广大一线教师共同努力,把“逻辑与思维”课程讲好讲透,让广大中学生真正受益,真正实现党和国家设置这门新课程的教育教学目的。《主编教你怎么教:逻辑与思维教师用书》本着“少而精”“讲管用”的原则,主要针对教师备课和讲课中的困难而设置 ... |
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
『简体书』 作者:初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书共 16 章, 以现代物流的功能要素和物流形式为主线, 结合国内 外物流经典案例,系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管理、现代物流管理等基本理论,对现代物 流的典型形态即企业物流、城市物流、区域物流、国民经济物流和国际 物流进行了专门的介绍, 对现代物流的先进运作模式即第三方物 ... |
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烹饪厨房英语
『简体书』 作者:张毅 贾颖丽 出版:重庆大学出版社 日期:2015-05-28 本书是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式,形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇,以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中;以短文阅读的形式,介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容;以课后练习的形式,帮助学生们灵活运用所学句型和词汇,提高其口语表达能力。本书共 ... |
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信息技术应用
『简体书』 作者:何乐,张毅 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-09-01 本书主要介绍常用软件的应用,包含Office 2010中常用的Word、Excel和PowerPoint等应用软件,多媒体技术知识以及常用多媒体软件应用(音频处理软件Adobe Audition、图像编辑软件Photoshop、视频编辑软件会声会影)等。 ... |
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耐腐蚀油井管开发与应用
『简体书』 作者:张毅,高连新 出版:石油工业出版社 日期:2014-08-01 ... |
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人口资源与环境经济学
『简体书』 作者:邓宏兵,张毅 出版:科学出版社 日期: ... |
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用生命谱写蓝色梦想:张炳炎传
『简体书』 作者:张毅 等 著 出版:上海交通大学出版社 日期:2016-10-01 本书为介绍张炳炎生平经历和学术历程的著作。张炳炎1934.10.14-2012.08.02。舰船工程专家。山东省庆云县常家镇孟家村人。1960年毕业于原苏联列宁格勒造船学院。中国船舶工业总公司七院第七0八研究所研究员、博士生导师。我国第一艘极地科学考察船"向阳红10号"和第一艘全电力推进船"中国海监83号"的总设计师和 ... |
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