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清代扬州盐商的诗酒风流
『简体书』 作者:明光 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-09-01 本书研究清代扬州盐商的诗文、戏剧活动;梳理其文学艺术活动的基本面貌和对地方文事活动的贡献,探究盐商作家文学创作的内在动机,重新认识、评价盐商文人群体的精神追求及其创作的社会价值、盐商作家的文化品格;探究商人群体与文人阶层的互动影响,揭示造就 ... |
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罪恶之城:酒 色 枪
『简体书』 作者:[美]弗兰克·米勒[Frank Miller] 出版:中国长安出版社 日期:2014-08-31 《罪恶之城》第6卷,系列中唯一故事集,粉蓝红三种女性色彩惊艳黑白世界,无删节限量发售。 ... |
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天下美食
『简体书』 作者:丁帆 出版:译林出版社 日期:2018-01-01 从美食延伸到人文历史记忆,于平淡中见真情,体现一代学者的知识分子情怀 ... |
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同题散文经典:湖畔夜饮 醉
『简体书』 作者:丰子恺,巴金 出版:人民文学出版社 日期:2017-07-01 丰子恺、巴金等著的《湖畔夜饮醉同题散文经典》对中国现当代的散文名篇进行了全新的分类编选,以同题散文的形式选文成书,既方便读者阅读,也便于读者作为写作参考的范本 ... |
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饮食生活新提案系列(套装共5册)
『简体书』 作者:[法]米凯勒·吉多[Mickael,Guido] [法]吉雷 出版:中信出版社 日期:2019-08-01 喝得讲究,吃得地道,精品美食是知食分子的味蕾仪式,自我身份的优雅表达,更是富有格调的生活方式。 ... |
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葡萄酒酿造与品鉴
『简体书』 作者:温建辉 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本书基于化学专业角度,论述葡萄酒酿造工艺,相较于非化学背景知识的葡萄酒酿造书籍,更具科学性和专业性。同时,本书为国家一级酿酒师撰写,既反映了国内外葡萄酒酿造的新 ... |
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此生须尽兴
『简体书』 作者:余华,王安忆,池莉等 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-09-01 1.余华、王安忆、池莉等作家17篇散文名作,重新唤起你对生活的热爱。 本书是以尽兴为主题的故事散文集,带读者领略17个生命的痛快时刻。余华、王安忆、池莉、周大 ... |
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酒吧服务与管理(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)
『简体书』 作者:何立萍,卢正茂 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 酒吧是现代社会交往的场所之一,自然成为酒店服务的重要组成部分。本书从职业岗位入手,根据酒店对经营管理和服务人才的要求及国家职业标准,科学编写教材内容,使教材紧贴酒吧管理岗位实际工作要求。主要内容包括酒吧产品认知、调酒师职业认知、酒水认知、酒 ... |
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纪检监察重点一本通
『简体书』 作者:刘飞 出版:法律出版社 日期:2021-04-01 《纪检监察重点一本通》是纪检监察重要知识点梳理解析一本通,突出重点,聚焦考点。该书将纪检监察工作实践中经常遇到的近百个知识点以表格形式潜心梳理,要点清晰、简明实用:党员、干部以及监察对象酒驾醉驾,高利放贷、私设小金库处分处理,人大代表、政协 ... |
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葡萄酒品评
『简体书』 作者:Jamie,Goode 出版:中国纺织出版社 日期:2021-05-01 I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为基础,运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论,阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的 ... |
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《鲜衣怒马少年时》(1+2)套装
『简体书』 作者:少年怒马 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-08-01 《鲜衣怒马少年时:唐宋诗人的诗酒江湖》 ▲唐诗宋词骨灰级爱好者、诗词公号大V“少年怒马”首次出书,另类解读三十位诗词大神,这本读起来非常过瘾的“诗词小说”, ... |
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步天歌.4
『简体书』 作者:夏达 出版:新世纪出版社 日期:2021-10-01 ◎夏达《步天歌》第4册重磅来袭。国漫领军人物夏达继《长歌行》《子不语》后,全新长篇连载作品。 ◎夏达老师全新绘制单行本封面图,故事层层展开,家国情仇,打 ... |
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宋夏史探研集
『简体书』 作者:李华瑞 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 《宋夏史探研集》稿是作者近年研究论文的结集,大致分五个部分,一是关于宋代国家形象、社会变革运动、地方社会、南宋酒库与军费等方面的研究;二是通过比较宋朝与明朝财税来源、财政供养人员规模和对“巨室”防闲与曲从等方面的异同,观察宋明两代社会的特点 ... |
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我有一壶酒,可以慰风尘
『简体书』 作者:夏不绿 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-07-01 1、继《半岛时光》《味蕾知道我爱你》《一个人也可以好好吃饭》后,美女作家夏不绿全新暖心力作。 2、南笙、快乐男声贾盛强、不夏、公子凉夜、蘑菇味桃子、夏栀数十位 ... |
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白酒酿造与技术创新
『简体书』 作者:李大和 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 中国传统白酒的酿造技艺被列为国家非物质文化遗产,也是世界非物质文化遗产的重要组成部分;是中华民族的珍贵遗产,也是中华民族的国粹。中国白酒风格千姿百态,本书作者广 ... |
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饮酒与解酒的学问(第4版)-名医世纪传媒
『简体书』 作者:马汴梁 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-04-01 本书在第3版的基础上修订而成,作者参考大量文献资料,结合自己的研究成果和实践经验,详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法,包括适量饮酒有益健康,酒的分类与科学饮用,饮酒宜忌,醉酒对健康的危害,防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶 ... |
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微醺时刻 一杯红酒的美好日常
『简体书』 作者:刘佳[Jia] 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 ★作者为拉菲官网中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识,更深谙法国风土人情与历史文化。 ★大量一手图片,详细解读、全方位剖析红酒,兼 ... |
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觞政·胜饮编:博雅经典
『简体书』 作者:[明]袁宏道[清]郎延极著,徐兴海 注解 出版:中州古籍出版社 日期:2017-05-01 中国的酒文化源远流长,发源早,流传广,影响深,酒已经成为中国传统文化里的一个代表性符号。它渗透到中国人生活的方方面面,它可以用来颐养天下;也可祭祀上苍,祈求降福 ... |
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笑傲白酒江湖之宝典
『简体书』 作者:李红 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-12-01 著者根据多年在酒类研究,酒类感官品评与消费者科学方面的科研成果及在酒类品评技能培训教学方面的经验,形成了一套国内独特酒类培训教学体系,即一体系三技术,一体系指白酒的天龙八部知识体系,三技术指六脉神鉴品酒技术,六四五法白酒轻松勾调技术及六道轮 ... |
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幽韵雅集·古诗词选:月清:月明欲素愁不眠
『简体书』 作者:李路著 出版:太白文艺出版社 日期:2020-09-01 1、选品之美,赏尽三千多年的古诗词精华 2、诵读之美,生僻字注音,无障碍阅读 3、装帧之美,精选大师画作,营造视觉盛宴 ... |
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