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豫敬,果勒敏 著,李芳 整理
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景观与室内装饰工程预算(第二版)
『简体书』 作者:刘美英,蔺敬跃 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 本教材顺应高职技能型人才培养目标,内容安排旨在提高学生对造价员工作内容及岗位职责的认识。同时,本着学以致用的原则,融入真实的工作案例,培养学生对景观工程及室内装 ... |
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春秋左传集解(全二册) 简体横排大字版精装 李梦生整理 以《四部丛刊》影印的宋刻本为底本 参
『简体书』 作者:[春秋]左丘明 撰[晋]杜预集解,李梦生 整理 出版:凤凰出版社 日期:2020-03-01 本书为晋杜预对《春秋左传》所作的集解,大凡人名、地名、典章、制度、词章、义理,大都精当准确,更是后世学者研究的津梁,是中华优秀传统文化的经典之作,经久不衰。李梦生教授以《四部丛刊》影印宋刻本为底本,参校1936年世界书局据武英殿本影印之《春 ... |
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数据驱动下的果蔬供应链管理
『简体书』 作者:刘恒宇 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2021-08-01 我国是世界上的果蔬生产与消费国,由于我国幅员辽阔,果蔬品往往需要经过漫长而复杂的供应链才能送达消费者手中。然而,果蔬品具有特殊的产品特性、需求特性以及市场特性,传统果蔬供应管理中暴露出产品质量控制差、对市场反应判断不准等诸多问题,造成了大量 ... |
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科尔沁沙地黑果枸杞育苗栽培技术集成
『简体书』 作者:范富,张庆国,侯迷红 等 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 科尔沁沙地黑果枸杞秸秆营养钵育苗栽培技术集成一书在参阅大量文献基础上,阐述了科尔沁沙地地理位置、自然条件、沙地特征及生物生态响应、黑果枸杞生物学特性、黑果枸杞的生长发育、黑果枸杞的抗逆性、苗木育种繁殖、黑果枸杞育苗与栽植技术、玉米秸秆营养钵 ... |
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孔子家语正印
『简体书』 作者:[明]顾锡畴注,[明]孔贞运评 ,杨洁整理 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《孔子家语正印》在明末天启年间出现,与时代思想密切相关,符合社会政治需要,符合明末清初“从理学入经学”的学术思潮,其与士人精神相互促进,互为推动,孕育了明代士人 ... |
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曹元弼孝经学著作四种
『简体书』 作者:曹元弼 撰,刘增光 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2021-05-01 作为“十三经”之一,《孝经》曾在以“家国同构”为特色的中国传统社会中发生重大的影响。然而,自从现代学术范式在中国建立以来,在“十三经”中,《孝经》却是相对来说研 ... |
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(全3册)黄金台日记(晚清珍稀稿本日记)
『简体书』 作者:[清]黄金台著,武晓峰、高惠、顾一凡、丁思露整理 出版:凤凰出版社 日期:2024-11-01 晚清一个中层士人的生活世界 ... |
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果蔬加工技术(祝战斌)
『简体书』 作者:祝战斌 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书共设十一章,各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主,明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果酒酿造技术、果蔬 ... |
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果蔬加工技术(第三版)
『简体书』 作者:张志强,杨清香 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰,内容安排合理,突出技能性和应 ... |
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论语集解(十三经汉魏古注丛书)
『简体书』 作者:[三国魏]何晏 集解 虞思徵 整理 出版:商务印书馆 日期:2023-03-01 《论语集解》,〔三国魏〕何晏集解,虞思征整理。《论语》是中国古代儒家经典,以记载孔子及孔门弟子的言行为主。一般认为在战国初期由曾子弟子乐正子春、子思之徒终编辑而 ... |
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
『简体书』 作者:周毅,龙群华 出版:机械工业出版社 日期:2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕, 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年, 将传统技艺和流行趋势, 完美的融合在一起, 创造出独具特色的惊艳风格, 每步都有细 ... |
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现代财政学理论体系
『简体书』 作者:[日]永田清, 吴兆莘, 刘志广 整理 出版:上海远东出版社 日期:2022-07-01 深入到财政学基础理论的哲学层面,解析共同欲望论之财政学、全体主义之财政学、目的论之财政学和功利主义之财政学的主要思想与政策主张。 基于哲学基础对共同欲望论之 ... |
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涵芬楼烬余书录(全二册)(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:張元濟 撰,張人鳳 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-09-01 版本目録學史上的不朽之作,研習文獻學的必讀之書。 ... |
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(上下册)陈曾寿日记(中国近现代稀见史料丛刊(第十辑))
『简体书』 作者:[清]陈曾寿著,尧育飞整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-06-01 末代皇后老师的沧桑日记,清遗民的心路悲歌。 ... |
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英轺日记两种(中国近现代稀见史料丛刊:典藏本)
『简体书』 作者:[清]载振 唐文治 董佳贝 李文杰整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-04-01 用白话叙述的出使英国,访问比利时、法国、美国、日本的见闻、考察与思索。 ... |
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丁卯集笺注(江南文脉丛书)
『简体书』 作者:[唐]许浑撰,[清]许培荣笺注,赵庶洋整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-09-01 《丁卯集笺注》是清代金坛许培荣为唐代著名诗人许浑《丁卯集》作的一个笺注本,此本为许浑诗集的第一个注本,影响甚大。许浑生前曾将其诗编为五百篇,自书乌丝栏诗真迹至宋 时尚存,然该本并非定本,此后许浑本人应尚有修订,故与后世传本文字差异较大。目前 ... |
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重订春秋公羊传历谱(附广英堂遗稿)
『简体书』 作者:[清]包慎 言撰 曾新桂、陈殿、郜积意 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 《春秋公羊传历谱》乃包慎言据殷历推排春秋二百四十二年朔闰表及二十四节气日,其对于考证经史颇有裨益。但现今所传《清经解续编》本,只记朔气干支及天正月气朔大小余,并无考证,疑非包氏原谱,且有误算之处。本书整理者以《清经解续编》本为底本,对原谱重 ... |
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果蔬贮藏与运输
『简体书』 作者:华海霞,侯晓东 出版:中国环境出版社 日期:2018-07-01 《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和理化变化,果蔬的呼吸作用,环境温度及果蔬失水,果蔬采收及采后商品化处理,果蔬贮藏期间品质监控,果蔬贮藏设计,果蔬运输与销售等。 《果蔬贮藏与运输 ... |
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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
『简体书』 作者:郭玉明,崔清亮,郝新生 等 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域,并处于相关新技术应用基础研究前沿,具有一定的先进性。 ... |
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予知识以殿堂:国家图书馆馆舍建设(1975—1987)口述史
『简体书』 作者:黄克武 谭祥金 金志舜 等 口述 李东晔 采访整理 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-05-01 这是中国图书馆建设与图书馆人的一个缩影,故事主要发生在七八十年代。最让我感动的是我看到了这么多建筑界大咖合力建国家图书馆的过程,看到了国图前辈年轻时的样子。比如 ... |
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