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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 日本 现代卡拉·约翰逊 著 小林幸子 ”共有 29711 结果：

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	饮食手帐：蔬菜 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 最早的沙拉居然具有“药效”？芝麻菜竟然是“埃及艳后”青睐的美容圣品？阳台种菜为何日益收到追捧？ 从挑选、保存、预处理到烹饪方法，本书以常识 食谱的方式为您介绍108种常见蔬菜。更呈现多款经典、创新的蔬菜料理，不管是沙拉、腌菜、蔬菜干还是蔬菜汤，就算新手也能自信做出，保证蔬菜的每一分每一毫都能够得到 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	饮食手账：拉面 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么， ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	饮食手帐：咖喱 『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 『简体书』 作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（ ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	神好多的日本：图解日本 『简体书』 作者：[日]山口谣司 著，雷欣翰 译　　出版：中国致公出版社　　日期：2020-11-01 本书遴选了日本神话中75柱具有代表性的神明，配有75张白描线稿，并收录了与之对应的100余座神社清单，通过说文解字，图解神明名字中汉字的含义，探索神明的前世今生，是一本简单易懂、便于快速掌握的日本神明谱系扫盲书，同时也是一本日本神社打卡锦囊。 日本究竟供奉着哪些神明？日本神明为何都冠以汉字之名？他 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	日本专利审查实务 『简体书』 作者：[日]伊藤健太郎、[日]千本润介　　出版：知识产权出版社　　日期：2022-12-01 专利审查，是审查员与申请人在时而进行不同见解的碰撞的同时，共同创建专利权的一个过程。不仅是对审查员而言，而且对申请人、代理人、研发人员等与专利相关的所有人而言，知晓专利审查都是很重要的。 然而，因审查基准信息量庞大且专业，所以并不是那么容易学的。还有，在审查基准中，不会明确像审查员是从什么样的角度来 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	日系深度学习入门书：用Python编程一步步实现深度神经网络 学习深度学习技术原理，了解AI技术本质和ChatGPT底层 『简体书』 作者：[日]我妻幸长　　出版：中国水利水电出版社有限公司　　日期：2022-01-01 《写给新手的深度学习 2——用 Python 实现的循环神经网络 RNN 和 VAE、GAN》一书以Python 为基础，不借助 TensorFlow、PyTorch 等任何框架，以浅显易懂的语言对循环神经网络RNN 及生成模型中的 VAE、GAN 的构建方法进行了详细解说。其中在前 3 章对深度学 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.7

	工艺文化（“日本民艺之父”“超接地气美学家”柳宗悦的工艺美论经典作，全新译本）给热爱生活的你更多美学灵感与生活提案 『简体书』 作者：[日]柳宗悦 著，曹逸冰 译　　出版：岳麓书社　　日期：2024-06-01 凡是有人居住的地方，就有器物。衣食住行，它们与我们朝夕相处，如影随形。一个人如何在生活中使用器物，就等于坦白了他过的是怎样的生活。而器物所体现的，便是工艺之美。《工艺文化》以此出发，探究了何为工艺、工艺的诸多特点、工艺为何是美的等诸多命题，成为日本民艺之父柳宗悦的经典之作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	日本南部铁器 『简体书』 作者：[日]村上洋一 著　　出版：山东画报出版社　　日期：2017-02-01 一种民间工艺传统，如何在当代守护和传承，南部铁器无疑给我们更多启示。 南部铁器等传统的工艺品，是落后时代的生活用品吗？当然，我不是指那些过时的遗物，而是稀少的或是看起来有着古董一样价值的物品。放在现代的生活中,它们却能让生活更加多姿多彩。传统的工艺品是经历了时间的淘洗，通过艰苦的技艺训练制作出来 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	日本最漫长的一天 『简体书』 作者：[日]半藤一利　　出版：新世界出版社　　日期：2019-10-01 这是一部全景式展示日本战败投降之前，围绕终战诏书而发生的一系列事件的作品。1945年8月15日中午12：00前的24小时，围绕日本昭和天皇裕仁决定接受《波茨坦公告》，正式发布向美、英、苏、中四国无条件投降的终战诏书所发生的种种：难以接受的现和无法想象的未来，政坛、军界各色人等的情感表现和行为选择，终 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	图解日本歌舞伎 『简体书』 作者：[日]新居典子　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-02-01 日本歌舞伎是集音乐、文学、舞台表演艺术为一体的多元化的传统艺术，被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。 歌舞伎究竟是什么，又是如何形成的？歌舞伎座是什么样的地方？歌舞伎都有什么类型的剧目？歌舞伎演员有什么特殊之处？《图解日本歌舞伎》带领读者从零开始学习歌舞伎，从基础知识到趣闻逸话，全面解读与歌舞伎 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	物语日本 『简体书』 作者：[日本]茂吕美耶　　出版：当代中国出版社　　日期：2018-09-01 《物语日本》：物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足，来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作，文字自成一格，流畅中不失独有的异国风味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	日本攻略 『简体书』 作者：《日本攻略》 编辑部　　出版：华夏出版社　　日期：2020-01-01 畅游日本17个区域486个热门景点，包含东京大阪京都神户奈良九州北海道，详细的目的地畅游计划及东京大阪购物攻略，涵盖明治神宫、皇居、上野公园、金阁寺、东京塔、浅草寺、函馆夜景、小樽运河、东京迪斯尼乐园、有马温泉等热门地区，一书在手，畅游无忧！ 《日本攻略》全面介绍日本概况、*旅游资讯、热门景点 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	雪国（诺贝尔文学奖得主,日本文学泰斗川端康成巅峰之作，余华、莫言倍加推崇） 『简体书』 作者：[日]川端康成著高慧勤 译　　出版：长江文艺出版社　　日期：2023-03-01 本书收录了川端康成的两部中篇小说《雪国》和《千只鹤》。 《雪国》描写了舞蹈艺术研究家岛村三次前往雪国的温泉旅馆，与当地一位名叫驹子的艺伎、一位萍水相逢的少女叶子之间发生的感情纠葛，其间描绘的虚无之美、洁净之美与悲哀之美达到极致。 《千只鹤》描写了三谷菊治在父亲去世后，与父亲的旧情人太田夫人产生的 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	新美南吉童话集（精装全四册，被誉为“日本的安徒生”） 『简体书』 作者：[日]新美南吉 著　　出版：古吴轩出版社　　日期：2023-05-01 《新美南吉童话集》精选日本童话作家新美南吉经典的童话故事，如《小狐狸买手套》《狐狸阿权》《花木村和盗贼们》《去年的树》等等。故事大部分以小动物作为主人公，以动物来影射人类、人性，故事情节更具吸引力，充满童趣。 新美南吉的童话想象力丰富，具有比较明显的民间故事特点，风格更为写实，更容易与孩子产生情感 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	雪国（日本文学泰斗川端康成巅峰之作，诺贝尔文学奖获奖作品，名校专家全译本。） 『简体书』 作者：[日]川端康成 著 ，高慧勤 译，　　出版：古吴轩出版社　　日期：2023-05-01 《雪国》是川端康成诺贝尔文学奖获奖作品之一。青年岛村前后三次前往白雪皑皑的雪国。 在那里，他与两位性格迥然的少女先后相遇——热烈的艺伎驹子，冷淡的少女叶子。自此，几人陷入了长久的纠葛，直到一场大火不期而至…… ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国游记（日本文豪、鬼才作家芥川龙之介的文化苦旅，新译文库本） 『简体书』 作者：[日]芥川龙之介　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-05-01 《中国游记》是日本作家芥川龙之介到访中国之后所写的见闻记录。1921年，当时29岁的芥川龙之介以记者的身份，来到中国访问。回国后，他对当时中国的世风民情进行了记录，此外还留下了他拜访章炳麟、李人杰等历史名人的谈话记录，是展现近代中国风貌和了解中日交流史的珍贵材料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	有魔法的液体：石油的故事（日本精选科学绘本系列） 『简体书』 作者：[日]大河内直彦　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2023-06-01 我们日常生活中需要的燃料、制造玩具、修建道路和房屋所用到的原材料，都离不开石油。石油深埋在地下，是远古时代的海洋生物沉积到海底，慢慢变化形成的。现在，石油被应用在了越来越多的场合，给生活带来便利的同时，利用石油和保护环境之间的关系，也值得我们好好思考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	推理要在晚餐后1（本格推理+搞笑情节，畅销日本多年的经典推理作品）（精装） 『简体书』 作者：[日]东川笃哉　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-07-01 刚任职于警视厅国立署的菜鸟刑警宝生丽子，其实是闻名全球、坐拥无数企业的“宝生集团”千金大小姐。工作时，丽子总是刻意隐瞒自己的身份──然而和她搭档调查案件的直属上司风祭警部，毫不掩饰自己是有钱人家的公子，实在是蠢到不行。这样一对大少爷与千金小姐的刑警搭档，调查命案现场时也毫不意外总是往错误方向推理，使 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	新推理要在晚餐后（本格推理+搞笑情节，畅销日本多年的经典推理作品）（精装） 『简体书』 作者：[日]东川笃哉　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-07-01 这是一本长篇推理小说。任职于警视厅国立署的刑警宝生丽子是举世闻名的“宝生集团”的大小姐，她一直隐瞒自己的真实身份，作为刑警活跃于第一线。然而每当她遇到难以结局的案件时，都会在回家之后向管家影山倾诉。 管家影山尽管经常出言不逊，却能一言道破案件的关键！大小姐刑警宝生丽子与毒舌管家影山又将碰撞出怎样的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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