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论柏拉图的《会饮》
『简体书』 作者:[美]施特劳斯[Leo,Strauss] 著;[美]伯纳德特 出版:华夏出版社 日期:2020-08-01 1959年秋,施特劳斯在芝大开设“柏拉图的政治哲学”课程,专讲《会饮》。其弟子伯纳德特后来把课堂录音整理成文,据说凡录音中不明之处都经施特劳斯本人确认过。然而,讲稿只如一缕暗香,私底下在其门人中流传,直到施特劳斯辞世30多年后才公开出版。2012年中译本面世,中国读者终于也能与这位教师面对面,正如他 ... |
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饮膳正要.jpg
『简体书』 作者:[元]忽思慧撰 出版:中国商业出版社 日期:2021-06-01 忽思慧以《黄帝内经》和各家《本草》为理论依据,广采中外医家、烹饪家及儒、道和民间在养生防病、饮食疗法、药物功用、食物利弊等方面的论述、处方,把它们分门别类地写入《饮膳正要》。此书共分三卷,就其实用范围来讲,从孕妇“胎教”、初生婴儿防病至老年人摄食养生、防病治病,均有所论;从皇帝所用的珍馐异馔至民间的 ... |
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茶饮趣谈
『简体书』 作者:官建文 编著 出版:人民日报出版社 日期:2023-11-01 一杯茶,千年香,万里传。从帝王将相到文人墨客,从烤茶、擂茶、米虫茶,到日本茶道、韩国五行茶礼、英式下午茶,一片小小的茶叶,融通古今、连接中外,打破了时空的界限,凸显了中华文化的博大和韵味,成为传递中国特色大国外交理念的文化使者。 “茶道”蕴含着中国人的处世哲学和待客之道。本书以生动风趣的 ... |
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关于自我的人类学——没有年龄的时间(会饮)
『简体书』 作者:马克·欧杰 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 如果说我们与时间的关系是存在的基础经验,那么年龄只是一种被社会切割的时间概念,因为年龄根本无法确实体现我们与时间的真实关系:青春未必欢愉健康,年老也未必衰竭哀伤。欧杰透过年龄这个表面看似客观,其实已经成为社会隔离与禁制起源的制约工具,重新提问年龄在生活中扮演的意义。他以人类学家的眼光和作家的优美笔调 ... |
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杨叔禹中药代茶饮处方选
『简体书』 作者:李博,杨叔禹 出版:厦门大学出版社 日期:2024-07-01 ... |
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平日的幸福——关于瞬间的人类学(会饮)
『简体书』 作者:马克·欧杰 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 我们一生当中,偶尔会遇见意想不到的幸福,这些短暂的幸福足以抵抗风暴与潮汐的侵袭,永远留存在记忆里。这是一些日常琐细却意义深远的幸福,它们涉及关于个体孤独、过去未来、人我关系、肉体感官以及时空关系的议题,换句话说就是人类社会的象征结构。随着书中到处可见的私人经验,作者渐次勾勒了自身的画像,如同一本没有 ... |
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剑来47:饮者折镆干
『简体书』 作者:烽火戏诸侯 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-08-01 陈平安来到宝瓶洲玉宣国京城,向马氏家族寻仇。众人还在骊珠洞天时,马苦玄的父亲马岩、母亲秦铮害死了陈平安的父母,与陈平安结下不共戴天之深仇。后来马家举家搬迁至玉宣国京城,权势滔天,还请了众多高人庇护。陈平安只身来到马家,被马苦玄出手拦下。在两人交手过程中,马苦玄用某种偏门观想之法,先后请出文海周密、白 ... |
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同题散文经典:湖畔夜饮 醉
『简体书』 作者:丰子恺,巴金 出版:人民文学出版社 日期:2017-07-01 中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。 “同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到 ... |
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养生茶饮大全-古方茶疗
『简体书』 作者: 出版:中医古籍出版社 日期: ... |
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红厅论坛:读懂中国共产党二十届三中全会(中英双语)
『简体书』 作者:中央党史和文献研究院科研规划部、新华社研究院 出版:中央编译出版社 日期:2025-01-01 为深入学习宣传贯彻中国共产党二十届三中全会精神,2024年8月6日下午,中央党史和文献研究院与新华社联合主办“第二届红厅论坛:读懂中国共产党二十届三中全会”国际研讨会。本书收录的18篇论文,来自中央党史和文献研究院院长曲青山、新华社社长傅华及16位国内外智库专家在红厅论坛上的主旨发言。论文围绕党的二 ... |
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古籍研究(第70卷)
『简体书』 作者:《古籍研究》 编辑委员会 出版:凤凰出版社 日期:2019-12-01 本论文集收入古籍研究方面的研究论文,栏目有文史专论、目录与版本、校勘与注释、文献辑考等,内容涉及古籍目录、版本、校勘等,古代文学实证研究,以及*古籍整理和研究的学术成果介绍、评价等方面。读者可以藉此了解古籍文献整理与研究领域的*动态。 ... |
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美味的物理(吃美食,玩物理!藏在美食中的物理,有趣、好玩、易懂!)
『简体书』 作者:[英]艾丹 兰德尔 康德 出版:天津科学技术出版社 日期:2023-03-01 物理是这样一门神奇又伟大的科学,既能寻找宇宙运行的规则,也能应用在广泛的生活中。《美味的物理》就是藏在孩子身边的物理,而且是孩子都喜欢的美食中藏着的物理。 为什么很小很硬的玉米粒变成爆米花后,又大又软又香甜?这其实和密度有关;把橘子装在箱子里、袋子里,以及让橘子自由飞翔,这样讲孩子立马能get到物 ... |
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美味的化学(吃美食,发现化学!科学家带你玩转美食中奇妙的化学!)
『简体书』 作者:[英]杰米 加拉格尔 出版:天津科学技术出版社 日期:2023-03-01 可乐在我们的生活中太常见了,但你知道可乐的颜色是从何而来吗;罐装的番茄酱怎么都倒不出来,把瓶子倾倒45度试一试;“非牛顿流体”知识了解下;为什么冰是浮在水上的,其实冰和水的内部结构不同造成的…… 就像上边所举的例子,这本书不会刻意生硬地为读者讲解化学的概念和结构,而是从身边的美食和自然现象入手,让 ... |
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《管理世界》论丛:公共政策评估前沿问题研究(第一卷)
『简体书』 作者:李志军,尚增健 出版:中国发展出版社 日期:2022-03-01 《公共政策评估前沿问题研究》(卷)收录了《管理世界》2007年至2015年刊发的18篇公共政策评估方面的文章,涉及公共政策评估的理论、方法及具体政策的评估。本书可供从事公共政策、公共政策评估领域的教学科研人员参考。 ... |
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东方主义视域下的卡森·麦卡勒斯小说研究
『简体书』 作者:尚玉翠 著 出版:九州出版社 日期:2021-08-01 这是一部关于卡森·麦卡勒斯小说研究的学术专著。卡森·麦卡勒斯是□0世纪美国南方很重要的作家之一。本书运用东方主义、叙事学以及文化地理学等理论,将其小说放置于东方主义视域之下,并以□0世纪美国帝国主义扩张语境为参照坐标,深入系统地挖掘其东方主义思想的生成来源,剖析其东方主义的叙事策略、话语方式与书写动 ... |
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中国近现代美术留学史料与研究研讨会论文集
『简体书』 作者:中国艺术研究院美术研究所 编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-04-01 2022年6月4—5日,中国近现代美术留学史料与研究研讨会在线上举行。聚焦中国近现代美术家留学问题(兼顾其他亚洲留学国)的史料与研究,研讨会汇聚了相关研究领域近年来的优秀成果。书稿即为此研讨会的同名论文集,收录了研讨会所邀来自国内外的30多位专家学者的文章,从个案研究、群体研究、问题研究、史料文献整 ... |
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温玉成文集——《穆天子传》及上古文明研究卷
『简体书』 作者:龙门石窟研究院编,温玉成著 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书为《穆天子传》及上古文明的研究专著,分为上、下两编。上编围绕《穆天子传》展开论述,包括:对《穆天子传》文本的重新整理、对《穆天子传》的文化解读、对《穆天子传》所提到地名的实地考察。下编则是近些年作者对中华文明相关领域的思考,包括:论中华文明的三个板块、论古蜀族的起源与三星堆文化、匈奴休屠王“祭天 ... |
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泰安岱庙石质文物预防性保护研究
『简体书』 作者:山东省古建筑保护研究院编,孟令谦著 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 本书是以山东省泰安市全国重点文物保护单位岱庙博物院中的石质文物为研究对象,对岱庙内的100多块石碑、石刻、经幢等重要石质文物进行三维数字化建模、病害勘察,环境监测、结构安全监测等预防性保护技术的应用研究,并对运用于古建筑群的石质文物的保护体系进行了梳理与探索。同时,对这些石质文物的保存现状及存在的各 ... |
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养生豆浆在家做(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:尚云青,于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了289道豆类饮品、27道豆类佳肴的制作方法。一天一道不重样,男补肾,女养颜,老人孩子补营养 ! ... |
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煲一碗好汤(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
『简体书』 作者:尚云青,于雅婷 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-06-01 本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写,全彩印刷,详细介绍了400多道好喝易做的养生汤,针对不同的家庭成员分为不同的章节。男性补身,女性养颜,儿童补脑,老人保健,是真正适合全家人的养生汤大全;更有高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,用心呵护全家健康。 ... |
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