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	移动软件UI设计（高等职业教育新形态项目化教材） 『简体书』 作者：沈涵，祝敏娇，辛姝　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 以职教改革新形态教材为特色，科学严谨、深入浅出形式多样的手册和融媒体编写方法，全面系统地讲述了UI设计过程、原理和方法，详细介绍了常用UI元素以及界面设计思路和制作过程，重点讲解了当前热门的手机App设计，帮助读者在较短的时间内掌握UI界面设计的具体流程、内容和技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	报关实务（第4版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类） 『简体书』 作者：叶红玉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 本书按报关业务的主要工作任务设计编写项目，每个项目再按工作步骤流程设计教材内容。全书包括导论和六个工作项目，具体为：导论，认知报关与海关；项目一，确定进出口商品编码；项目二，填制进出口货物报关单；项目三，办理一般进出口货物报关；项目四，办理保税货物报关；项目五，办理其他进出口货物报关；项目六，计算与 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	会计信息化综合实训 中等职业教育“ 十四五” 规划教材 『简体书』 作者：刘亚荣，聂华，田林玉主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-05-01 本书旨在为中职会计专业的学生和从业人员提供一本全面、系统的会计信息化综合实训教材。通过对本书的学习，读者可以掌握会计信息化的原理和方法，了解会计信息系统的使用和维护，以及会计信息化在企业中的应用。本书提供了丰富的模拟原始凭证，帮助读者提高认知能力和实际操作能力，以培养掌握现代管理手段的复合型、应用型 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	国学通识教程（第三版）（中等职业教育通用基础教材系列） 『简体书』 作者：王运河 富冬琳 李明锐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本书从仁孝、诚信、友爱、好学、严谨、知耻、责任等几个主题展开，介绍了国学中的思想文化和经典故事，配合青少年的崇效模范的心理，让学生能感动传统文化的魅力，并身体力行，提高中职生的素质和修养。本书可以作为各类中等职业学校德育辅助教材，或作为班会、晨读材料，也可作为行业的培训材料、自学参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	Python程序设计基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类） 『简体书』 作者：王代远，刘艳东，农仁义主编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材从Python基础知识、数据类型、流程控制语句和函数等方面，对Python程序设计知识进行了详细介绍，最后通过网络程序设计、网站开发和大数据处理等典型项目开发案例对各方面知识进行了汇总应用。本书语言通俗易懂，实例实用性强，使读者加深对相关知识的理解和掌握。本书以一体化教学为框架，共分为多个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	物流营销与客户关系（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：王耀燕 王燕美　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-07-01 《物流营销与客户关系》教材根据物流企业营销工作的实际情况，全面、系统地介绍了物流营销的基本理论和实践技能，旨在引导学生掌握物流营销的基本技能，从而更好地适应物流企业对人才的需求。全书共分八个项目，内容包括认知物流营销、物流营销市场调研与分析、物流目标市场、物流营销策略制定、物流客户开发、物流客户服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	应用数学（高等职业教育通识类课程新形态系列教材） 『简体书』 作者：吴小宁 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 本书为适应高职教育新发展的需要，实现培养应用型技术技能人才的教育目标，充分吸收其他优秀高等数学教材的精华，并结合编者多年的教学经验，针对当今高等职业院校学生的知识结构和学习特点编写的。全书主要内容包括变量与函数、极限与连续、一元函数微分学、微分中值定理与导数的应用等，为使学生更好地开展学习，每章设有 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	会计英语（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类） 『简体书』 作者：于久洪 刘福祥主编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-08-01 本书主要内容是用英语讲解财务会计操作实务，重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用，案例贴切丰富，适合国际会计惯例，适合自学和课堂教学使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	计算机工程技术项目化教程（高等职业教育计算机类专业精品教材） 『简体书』 作者：丁晓香　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《计算机工程技术项目化教程》为省级精品在线开放课程的配套教材，主要内容以计算机工程技术人员所必需的工程实践能力为主线，介绍计算机技术、计算机网络技术、计算机工程文档编辑等方面内容。本书采用项目式的方式对知识点介绍，配有微课视频，授课用PPT，习题答案等数字化学习资料，与本书配套的数字课程《计算机工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	高等数学（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列） 『简体书』 作者：王小妮 陆东先 翟雪燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本书共分为9章，包括：函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，常微分方程，向量代数与空间解析几何，二元函数微积分，无穷级数。本书具有以下特点：一是编写方式新颖，教材内容按照“案例导入提出问题--案例分析--数学理论知识--案例解决”体例编写，注重与理工类专业相结 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《中国饮食文化（第三版）》在《中国饮食文化（第二版）》的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，并在此基础上适当增加了一些弘扬中国优秀传统文化的内容，借以培养中等职业院校学生对中华民族优秀传统文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺基础、调和工艺基础、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、中国式烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：李天乐，孙江山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目，每个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	水利工程制图与CAD（高等职业教育水利类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：董岚 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-12-01 本教材是根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写完成的。全书共十二章，内容包括制图的基本知识，投影的基本知识，点、直线和平面的投影，立体的投影，轴测图，工程形体的表达方法，水利工程图，AutoCAD基础知识，平面图形的绘制与编辑，文字、表格及尺寸标注，图块和查询 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：曾文雄 编　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质、学习心理、人际关系、行为塑造、障碍性心理八个方面的内容。每 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：金洪霞，赵建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块，借以培养高等等职业院校的学生对中华民 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材） 『简体书』 作者：胡善松，钟文梓　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：谢红霞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	软件测试（微课版）（第二版）（高等职业教育软件技术专业新形态教材） 『简体书』 作者：郑小蓉，万国德 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-12-01 本书注重软件测试的多种方法与项目的实际应用，是一部实践性较强的教材，采用资产管理系统作为黑盒测试、自动化测试、性能测试与接口测试的软件项目载体，培养学习者的软件测试岗位实践能力。本书的主要内容包括：黑盒测试的基本方法；测试项目管理（编写功能测试方案、设计测试用例、执行测试用例找出缺陷、编写功能测试总 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

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