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餐饮食品质量与安全管理(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章,分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗位职责与流程管理、不同业态和经营项目的关键控制点、餐饮食品质 ... |
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护理基础理论与临床实践
『简体书』 作者:孟凡爱, 杨红艳, 徐秀云, 高艳, 程文杰, 董红梅, 牛 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-12-01 本书在编写过程中注重理论与临床实践相结合,强调以人为本,遵循护理程序,以整体护理为理念。在注重基本知识、基本理论和基本技能的基础上,更追求内容的的科学性、实用性、先进性。内容包括循环系统、消化系统、泌尿系统、呼吸系统等临床常见内外科疾病的临床护理及手术室、消毒供应室的护理,重点论述了临床常见疾病的护 ... |
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马匹护理技术
『简体书』 作者:吕微蓉 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-12-01 本教材以解读国际马匹护理技术标准为主要内容,以国内外知名马术俱乐部马匹护理主要做法为参考,知识内容包括马匹刷拭技术、马匹洗浴技术、马匹蹄部护理技术、马匹其他护理技术。本教材既可以为职业院校学生在学校实训和企业实习提供支撑,也可以作为相关企业培训手册。本教材为校企合作共同开发,操作性、实用性、推广性强 ... |
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精确麻醉护理
『简体书』 作者:韩文军,华薇 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 本书为“精准医学出版工程·精确麻醉系列”图书之一,是一本系统介绍精确麻醉护理理论与实践的书籍。本书以客观、真实、准确、规范、前瞻为核心原则,强调整体观与个体化的融合、科学性与实践性的统一。全书共二十二章,每章内容有概述、精确麻醉护理实践、精确麻醉护理规范和培训、精确麻醉护理的热点和前瞻。本书注重理论 ... |
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显微外科护理
『简体书』 作者:彭伶丽,黄天雯 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 本书的选题将系统的围绕显微外科护士在临床护理的难点、重点、痛点来进行内容的梳理,从疾病的理论出发,联系临床实践并结合显微外科护理的前沿理论和技术,综合考虑来进行目录的构建,让读者能理论联系实际,温故而知新。 1.系统阐述手显微外科疾病的概述、病理生理、临床表现、护理要点及临床实践案例; 2.手显 ... |
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护理医学基础
『简体书』 作者:徐益荣,孙静,卢玉仙 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-12-01 本教材是“医药高等职业教育新形态教材”之一,集理论教学和PBL教学为一体,将护理基础知识进行整合,并联系临床课程,达到理论联系实践的目标。本教材将基础课程(人体解剖、生理学、病理学与临床课程(内科护理、外科护理)进行有机融合,形成以人体器官系统为主的系统整合课程,使片面知识系统化。本教材为书网融合 ... |
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传染病护理(第3版)
『简体书』 作者:张小来 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 本教材为高等职业教育专科护理类专业“十四五”规划教材之一、国家卫生健康委员会“十四五”规划教材之一。本教材主要介绍传染病概念、传染病特征、传染病流行过程、传染病预防、传染病隔离及防护措施、传染病隔离及防护设施及用品、职业暴露及职业防护。从不同的传播途径,如飞沫传播途径、血体液传播途径、消化道传播途径 ... |
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城市轨道交通蓝皮书:中国城市轨道交通运营发展报告(2017~2018)
『简体书』 作者:中国城市轨道交通协会运营管理专业委员会 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-04-01 城市轨道交通蓝皮书由中国城市轨道交通协会运营管理专业委员会组织编撰,得到了中国城市轨道交通协会、交通运输部科学研究院等单位的大力支持,是国内首部城市轨道交通运营领域的蓝皮书。本书由总报告、借鉴篇、运营篇和专题篇等部分组成,旨在客观描述当前我国城市轨道交通运营现状,分析安全运行与成本管理方面存在的问题 ... |
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养老护理基本技能
『简体书』 作者:王淑红 倪爱清 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2025-01-01 1.主要内容:内容从养老护理员实际需求出发,主要包括岗位认知(职业道德、职业守则、基础知识)、生活照护(饮食照护、清洁照护、排泄照护、睡眠照护)、基础照护(体征观测、护理协助、用药照料、感染防控、失智照护、风险应对)、康复服务(体位转换、康乐活动、功能促进、认知训练)、心理支持(沟通交流、精神慰藉、 ... |
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护理礼仪与人际沟通
『简体书』 作者:杨天琼,罗珊,刘珊 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-06-01 本教材是贵州省”十四五”职业教育规划教材立项建设教材,主要内容包括护理礼仪和人际沟通两部分。教材秉承新形态活页式教材的编写理念,以”模块—项目—任务”的方式呈现,并有相应的项目目标、临床情景及评价方式。本教材分为4个模块9个项目22个任务:模块一为护士基本礼仪的应用,包括学习护理礼仪的方法、护士仪容 ... |
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老年人照护实训指导 21世纪高等院校智慧健康养老服务与管理专业规划教材
『简体书』 作者:宋艳苹,刘书莲,蔡巧英 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-08-01 《老年人照护实训指导》依据智慧健康养老服务与管理和老年保健与管理专业的国家教学标准、养老护理员和老年人能力评估师国家职业技能标准、“1 X”证书老年照护和失智老年人照护职业技能标准等,以岗位任务为主线,以执业能力为本位,以老年人的健康为中心,紧密围绕老年照护工作任务,涵盖老年专业核心课程的所有照护实 ... |
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传染病护理(第2版)
『简体书』 作者:曾志励 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 本教材适应《护士执业资格考试大纲》需要编写考试涉及的传染性疾病内容结核病除外,同时为了与多数院校传染病护理学、传染病学课程教学时数相适应,编写我国发病率或病死率较高的传染病如流行性感冒、流行性出血热、伤寒、血吸虫病、狂犬病等内容。本版教材共分五章,内容包括总论、传染病护理的内容和要求、病毒性传染 ... |
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药物应用护理
『简体书』 作者:马瑜红 出版:中国中医药出版社 日期:2025-02-01 本书为全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材,主编结合护理专业人才培养目标,遵循三基、五性的原则,确实编写思路:1.精选药理学内容:专科层次医学教育主要是培养“应用型”人才,因而要以“必需、够用”为度,结合执业护师考试大纲,兼顾课证融合,对药理学教学内容进行选取和整合。药理学总论应着重介绍药效 ... |
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养老护理员
『简体书』 作者:张艳,付瑶 编 出版:郑州大学出版社 日期:2024-12-01 本书主要内容包括照护评估(生命体征的观测),基础照护(用药照护、风险应对、护理协助、感染防控、安宁服务),生活照护(清洁照护、穿脱衣物、饮食照护、排泄照护、睡眠照护、环境清洁、失智照护),康复照护(体位转换、康乐活动、功能促进、认知训练),心理支持(沟通交流、精神慰藉)等,关键技术配置插图和表格说明 ... |
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口腔护理技术
『简体书』 作者:刘泽念,李文杰,黄春静 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-07-01 本套教材包括口腔内科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔组织病理学、口腔颌面外科学、口腔预防医学、口腔解剖生理学、口腔综合技能训练、口腔固定修复工艺技术、可摘局部义齿工艺技术、全口义齿工艺技术、牙体形态与功能、口腔护理技术、口腔影像学、临床疾病概要、数字化口腔修复技术16门类,涵盖了高职高专类口腔医学口 ... |
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四川省建设工程施工现场安全资料管理标准
『简体书』 作者:四川省建设工程质量安全总站 出版:Random House US 日期:2022-07-01 四川省建设工程施工现场安全资料管理标准 ... |
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建筑工程质量事故分析(第三版) 高职高专土建专业互联网+创新规划教材 郑文新 杨瑞华
『简体书』 作者:郑文新,杨瑞华 著 出版:北京大学出版社 日期:2018-08-01 《建筑工程质量事故分析第三版》对建筑工程中经常出现的缺陷和事故进行介绍和分析,并概述其处理措施。由作者结合各项新规范的实施以及近年来的工程事故全新修订;增加抗震鉴定、混凝土结构连续倒塌事故以及自然灾害防治内容;通过分析事故原因进行事故鉴定,达到吸取教训和预防事故的目的。其中项目1为总论;项目2概 ... |
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机械工人专业工艺:基础分册 双元制培训机械专业理论教材编委会编
『简体书』 作者:双元制培训机械专业理论教材编委会编 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 ... |
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水轮机(国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材 全国水利行业“十三五”规划教材(职业技术教育))
『简体书』 作者:万晓丹,周晓岚,孙鲁兴 主编 出版:水利水电出版社 日期:2023-07-01 《水轮机(国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材)》是全国水利行业“十三五”规划教材和国家“双高计划”水利水电建筑工程高水平专业群立体化教材,是按照教育*对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准,在中国水利教育协会的精心组织和指导下编写完成的。全书共分为13个项目,主要对水轮机 ... |
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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
『简体书』 作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷,其内容是整套丛书的综合。《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战 ... |
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