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	小日子：先生，你的酒 『简体书』 作者：徐茂挥，古丽丽　　出版：青岛出版社　　日期：2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册，书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法，配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是，书中还收入了酿酒配方公式，教你学会计算与运用，一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具，是轻松学酿酒的入门书，有助于开 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	人类与酒的那些事儿 『简体书』 作者：古今 著　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共9章36篇散文，内容具有很强的可读性和趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	中华文化元素——酒里乾坤 『简体书』 作者：刘朴兵 著　　出版：长春出版社　　日期：2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系，中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的，详细地介绍酒的种类，全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	侍酒服务与管理 『简体书』 作者：潘家佳吕静主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	饮料酒酿造工艺（何敏） 『简体书』 作者：何敏　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	麻将酒式打法 『简体书』 作者：阿酒先生、廖家乐 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	孤独之酒 『简体书』 作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖　　出版：作家出版社　　日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首 『简体书』 作者：钱汉东 书法注评　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者优先选入。为方便读者阅读理解，书法之后附 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	李清照传 婉约酒中仙 清高不羁魂 『简体书』 作者：一介　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2024-11-01 李清照，号易安居士，少女闺阁作诗词，名动汴京，18岁嫁赵明诚，夫妇共事文物收藏、研究，诗词唱和、伉俪情深。靖康之变后，遇战祸、丧夫恸，所藏文物以散失殆尽，风雨漂泊，最终卒于江南。李清照才气纵横，通音律、书画，工诗文，尤其以词擅名，有“千古第一才女”“词国皇后”等美称。主张“词别是一家”，创立独具一格 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷 『简体书』 作者：政协四川省委员会　　出版：天地出版社　　日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	捣蛋星 中国简史-一杯酒的威力：宋辽夏金 『简体书』 作者：澜星纪元　　出版：广东旅游出版社　　日期：2025-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.7

	一壶越酒醉千年：酒典佳话/绍兴风华 『简体书』 作者：　　出版：江苏广陵书社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	北京建筑大学2016年年鉴 『简体书』 作者：北京建筑大学年鉴编委会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作 『简体书』 作者：何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-10-01 本书收录大厨何亮*受观众喜爱的家常菜，实用接地气、简单易操作，每一道菜都分门别类加以整理，一步一图，让你便于查找、随时翻阅。 除基本做法外，作者更是把自己多年烹饪经验心得毫无保留地记录在每一道菜谱里，深入、更方便地体悟每一道菜的成功诀窍。 另外，本书还独家收录何亮老师美食背后的暖心回忆和励志故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	琴论缀新 『简体书』 作者：北京古琴研究会编 林晨整理　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-11-01 1956年， 北京琴会在中国音乐家协会与中国音乐研究所领导下， 派出古琴采访小组， 结识各地琴家之后， 即经常与各地琴家保持接触， 受到各地琴家不断教益， 使北京琴会在琴学与琴艺各方面得到不少提高。北京琴会筹议为各地琴家建立互相接触的园地， 设想印发一种专刊， 并曾向各地琴家征稿。 《琴论缀新》应运 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	新能源汽车混合动力系统检修 『简体书』 作者：张华 吕丕华 章菊主编 中德诺浩[北京　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-09-01 本书为中德诺浩（北京）教育科技股份有限公司组织编写的职业教育新能源汽车类专业新形态一体化教材。本书根据新能源汽车企业一线典型工作任务进行编写，通过各任务的学习和实际操作，使学习者掌握新能源汽车混合动力系统主要传感器以及各系统的结构组成、工作原理、故障原因分析及检修方法等知识，并具备独立完成新能源混合 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	析案说法??专业化的引力 『简体书』 作者：北京京师[天津]律师事务所 魏全记 主编　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2025-01-01 本书是北京京师（天津）律师事务所律师的合力之作，结合自身丰富的办案经验，以案例为主线，解释法律规范，将案件事实与法律关系层层铺开，条分缕析。本书创作过程不仅是对自身办案过程的反思和总结，更是将个体经验与见解外化为智慧，成为提升个人能力、指导读者实践的有效途径。此外，本书也旨在引导读者思考和把握事实认 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	品类管理（中级）（第二版） 『简体书』 作者：北京睿学云诚教育咨询有限公司　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-01-01 本书是品类管理1 X证书制度系列教材之一，针对《品类管理职业技能等级标准中级》设计内容，由北京睿学云诚教育咨询有限公司组织国内行业、企业及院校专家编写。 本书以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线，结合行业从业人员中级水平的职业技能等级要求，精心选取、有机组合了五大模块，分别是：品类规划、品类评 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.7

	破译科学流言密码：不可不知的100个真相 北京市科协科普基金项目 『简体书』 作者：北京科技记者编辑协会 编　　出版：北京大学出版社　　日期：2025-07-01 自2014年开始，在北京市科协、 北京市委网信办指导下，北京科技记协联合相关单位发布每月“科学”流言榜，评选当月极具代表性的科学类流言，邀请各领域专家参与解读，有效提升公众科学素质，营造风清气正的网络空间。十年来，每月“科学”流言榜已成为北京地区发起的具有全国影响力的科学传播品牌。 《破译“科学” ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	孔子博物馆藏孔府档案汇编·衢州孔氏卷（上下册） 『简体书』 作者：孔子博物馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 本书整理编纂孔子博物馆藏孔府档案中所藏清代和民国时期的有关衢州孔氏的档案，共计25卷，内容包括题授浙江衢州孔氏翰林院五经博（一至十五）、选补浙江衢州孔氏家庙两庑配享及书院奉祀生、衢州孔氏翰林院五经博士请添设浙江衢郡孔庙礼生、衢州孔氏翰林院五经博士请增设衢州圣庙祭享鉶盐、浙江衢州孔氏后裔承袭奉祀官、浙 ...	詳情>>	售價：HK$ 1840.0

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