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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 保罗·齐特里克 (Paul Chitlik) ”共有 5357 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装） 『简体书』 作者：保罗·博古斯厨艺学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》是被誉为培养法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮的著名厨艺学院法国保罗博古斯厨艺学院的培训课程教材。法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗博古斯亲自教你做菜！《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》的内容主要包括鸡蛋、肉类、海鲜类、谷物及蔬菜等几乎全部食材的处理方法及烹饪技巧。同时，讲解了切分 ...	詳情>>	售價：HK$ 548.1

	较量：乐观的经济学与悲观的生态学 『简体书』 作者：[美]保罗·萨宾 著 　　出版：南海出版公司　　日期：2019-01-01 《较量》是耶鲁大学教授保罗萨宾可读性极强的社科著作，以经济学家与生态学家的一场世纪赌局为切入点，带读者一窥美国政治界与学术圈如何互相影响。书中融合史实与专业知识、趣闻与见解，既严肃又活泼。 经济学家朱利安西蒙与生态学家保罗埃利希打了一个赌，用五种金属的价格变动，预知未来世界的发展。双方各买入一千美元的铬、铜、镍、锡、 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	无路之路 『简体书』 作者：[美国]保罗·米勒德　　出版：南方出版社　　日期：2025-09-01 作者保罗·米勒德从小镇青年到世界最负盛名的咨询公司，名校MBA文凭，年薪20万美元，是无数人眼中的“人生赢家”。然而，当他站上世俗定义的成功之巅，却发现自己并未获得真正的幸福，反而愈发感到迷失。于是，他做了一个大多数人不敢做的决定：毅然辞职，重新审视内心，追问自己：“到底应该怎么活？究竟什么才配得上我们仅此一次的生命？ ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	波西.西芒德斯：世界金奖级插画艺术家系列 『简体书』 作者：［英］保罗.格拉维特　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2020-12-01 现代著名插画家波西·西芒德斯以其极其精确的绘画、敏锐的观察能力及出众的智慧而闻名于世。本书探讨了西芒德斯从幼儿时期至今的生活和工作，为她的创作过程提供解读。本书作者保罗·格拉维特拥有前所未有的档案资料，向读者们展示了西芒德斯的传奇人生，并公开了稀有而前所未见的速写本及更多珍贵作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	五堂极简生物课（《七堂极简物理课》之后，2001年诺贝尔奖得主开讲现代生物课） 『简体书』 作者：[英]保罗·纳斯 著　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-07-01 在我们身边，生命无处不在，精彩非凡。但是，生命——活着——究竟意味着什么呢？在本书中，诺贝尔奖得主保罗· 纳斯爵士尝试用每个读者都能理解的方式定义生命。他带着动人的谦逊，清晰阐明了五个堪称生物学支点的重要概念：细胞、基因、自然选择的进化、生命的化学、生命的信息，带我们理解生命的复杂与奇妙，了解生物学的发展与演进，体会人 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	什么是主体性？ 『简体书』 作者：[法]让–保罗·萨特　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-09-01 《什么是主体性？》由法国存在主义哲学家让-保罗·萨特1961年12月在罗马应葛兰西学院之邀讲学的记录整理而成。当年的课堂记录尤其是萨特与现场听众讨论的部分，五十多年后重获发现，2013年在法国出版，主体为题为“马克思主义与主体性”的报告，同时收入数位意大利的马克思主义知识分子（如Enzo Paci， Cesare Lu ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	信息、生命与物理学 『简体书』 作者：[英]保罗·戴维斯　　出版：中信出版社　　日期：2024-07-01 生命是什么？ 1943年，诺贝尔奖获得者、量子力学的重要奠基人薛定谔提出了这个问题，并指出需要一种全新的物理学来给出答案。这是20世纪最伟大的科学问题之一，至今各领域科学家仍在不断尝试解答。 理论物理学家、宇宙学家、天体生物学家保罗·戴维斯受到薛定谔提出的伟大问题启发，结合香农的信息论、达尔文的演化论和近年来多学 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	被压迫者教育学（50周年纪念版）（全球发行20多个语言版本，总销量超过100万册，批判教育学奠基之作） 『简体书』 作者：[巴西]保罗·弗莱雷　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2020-05-01 《被压迫者教育学（50周年纪念版）》介绍了保罗弗莱雷的解放教育理论与实践。该理论以培养批判意识为目的，从文化人类学的角度阐述了教育与觉悟的关系。 弗莱雷在《被压迫者教育学》中指出，教育是一个互动过程,解放既不是恩赐,也不是自我实现,而是一个互动过程。 另一方面,教育是以解放为目的的。弗莱雷批判当时社会的储蓄式教育把学 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	普林斯顿恐龙大图鉴（第二版） 『简体书』 作者：[美]格雷戈里·S.保罗　　出版：湖南科技出版社　　日期：2021-11-01 畅销书《普林斯顿恐龙大图鉴》深得业余爱好者和专业古生物学家的喜爱。第二版增加修订了近百种恐龙和200幅插图，这些发现和研究正在彻底改变我们对恐龙世界的了解。 本书由著名的恐龙专家格雷戈里·保罗撰写和说明，这本令人惊叹的精美图书包括所有主要恐龙类的详细物种描述以及近700幅彩色和黑白图，描绘了从小型羽毛类到鲸鱼大小的 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.0

	苦难的意义 『简体书』 作者：[加]保罗·布卢姆 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-03-01 为什么那么多人热衷于登山、跑马拉松、吃辣、看恐怖电影？为什么那么多人念念不忘于自己吃苦、受冻、流泪的经历？为什么那么多人的关键性成长都发生在重创之后？ 多伦多大学心理学教授保罗·布卢姆基于心理学、脑科学、认知神经科学等领域的众多新发现，为我们带来了关于苦难与幸福的全新阐释。他在书中探讨了三个主要观点：一，疼痛、恐惧和 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.9

	给孩子的哲学绘本：另一个保罗 『简体书』 作者：[法] 曼达娜·萨达　　出版：中信出版社　　日期：2017-11-01 法国特鲁瓦儿童文学奖等多项大奖得主力作！ 保罗做事一丝不苟、井井有条，连他房间里的所有东西摆得整整齐齐。 在保罗的隔壁住着另一个保罗。 另一个保罗做事却从不按计划，房间里更是杂乱不堪。 有一天，两个保罗相遇了。 他们俩就像镜子中的倒影一样，正好是对方颠倒的反面。 然而奇妙的是，他们又那么相像！ 法国特鲁瓦 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	世界大师经典作品精选100例保罗塞尚 『简体书』 作者：杨建飞　　出版：中国书店出版社　　日期：2017-06-01 杨建飞主编的《保罗塞尚世界大师经典作品精选100例经典全集》选取了保罗塞尚的100幅经典作品。保罗塞尚法国*名画家，是后期印象派的主将，从19世纪末便被推崇为新艺术之父，作为现代艺术的先驱，西方现代画家称他为现代艺术之父、造型之父或现代绘画之父。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	保罗·尼采：核时代美国国家安全战略的缔造者 『简体书』 作者：石斌　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-12-01 《保罗·尼采：核时代美国国家安全战略的缔造者》着重揭示美国冷战战略与政策的设计者保罗·尼采的重要思想及其在决策机制和实践中的影响和作用。该书发掘新史料，有助于冷战史学的丰富和发展，对相关人士均有启迪和启发。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	美丽的地球：大河（呈现世界28条大河，感受地球血脉） 『简体书』 作者：[意]保罗·诺瓦雷西奥 著，郝道欣 译　　出版：湖南科技出版社　　日期：2024-08-01 河流是生命的起源，也是文明和文化的起源，地球因为河流而变得生机勃勃。围绕河流，发生过争夺和战争，也绽放过艺术和文化之花。 河流是地球上的美景，也为人们带来了水源和能量，地理和人文的双重作用，让河流的故事丰富多彩。 这28条世界著名大河，就像白发苍苍的老人，向你讲述他们的历史故事；又像朝气蓬勃的青年，朝着未来奔流而去 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	外交礼物：50件礼物中的历史 『简体书』 作者：[英]保罗·布鲁梅尔 著，朱洪达 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-08-01 礼物自古以来就是国际关系的一部分，它们可以作为友谊、道歉或权威的象征。布鲁梅尔探索了历代赠送的50件外交礼物，解释了这种政治艺术的巨大复杂性——通过必须符合收礼者自身利益和性格的礼物，为送礼者打造品牌。法国国王路易十五和路易十六使用塞弗尔瓷器，而奥斯曼苏丹则喜欢荣誉长袍。在某些情况下，收礼人毫不掩饰他们想要的礼物。约公 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	首位华人主教罗文炤研究 『简体书』 作者：[西]保罗·罗伯特·莫雷诺[Pablo Robert Mor　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-09-01 罗文炤（1617—1691）是明清时期中国首位也是唯一一位天主教本土主教。本书以时间为轴，讲述罗文炤从入教到担任宗座代牧的一生，深入分析了罗文炤在礼仪之争中的态度和立场，总结罗文炤在中西交流史上的独特地位与贡献。 作者在充分掌握相关中西文史料的基础上，还原出罗文炤身处的复杂关系网络，进而展现了中国天主教徒与欧洲传教士 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	美学意识形态 『简体书』 作者：[比]保罗·德曼 著，张澍伟 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 《美学意识形态》是德曼生命中最后几年之沉思的结晶，也是德曼的哲学、政治和美学思想最集中的表达，其中许多文章之前从未以任何形式出版过，包括关于康德的唯物论、康德与席勒的关系以及论反讽概念的文章。 这部著作或许是继阿尔都塞之后，对“意识形态”问题进行的最具挑战性、最严肃、最重要的重新思考。在这部雄心勃勃的著作中，德曼运用 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	媒体中的科学——流行形象与公众认知 『简体书』 作者：[美]保罗·R.布鲁尔 芭芭拉·L. 莱伊　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-11-01 《媒体中的科学——流行形象与公众认知》建立在培养、启动、框架和媒体模型的理论基础上，同时借鉴了多年的内容分析、国家调查和实验。从好莱坞大片到黄金时段电视节目，从有线新闻频道到讽刺喜剧节目，从科学纪录片到儿童卡通片，再到Facebook帖子和YouTube视频，各种各样的媒体类型都通过严谨的社会科学研究和富有吸引力、通俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	故事与大脑：叙事的神经科学 『简体书』 作者：保罗·B.阿姆斯特朗 著 王延慧 译　　出版：重庆大学出版社　　日期：2025-03-01 本书解释了大脑如何与社会世界互动，以及为什么故事很重要。本书回答了大脑是如何让我们讲故事和跟随理解故事，以及故事是如何影响我们思维的问题。作者分析了构建和交流故事的认知过程，探索了它们在心理功能在神经生物学中的作用。作者解释了叙事是如何帮助大脑解决，大脑在追求对模式、综合和稳定性与需要灵活性、适应性和变化的开放性之间， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	应用行为分析：给教师的书（第十版） 『简体书』 作者：保罗·阿尔贝托，安妮·特劳特曼，朱达·阿克斯 著　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2025-03-01 本书作为应用行为分析领域的经典著作，启发了应用行为分析在课堂上的使用超过四十余年。它以循序渐进的方式，系统阐述了应用行为分析的原理和具体应用，并通过生动的实例贯穿始终，使读者懂得如何确定目标行为，收集和绘制数据图表，选择实验设计，开展功能分析，安排行为后果，设置先行刺激，促进行为泛化，以及采用单一被试设计进行实证研究等 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

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