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【美】佩格·道森[Peg Dawson] 理查德·奎尔[Ri
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金子美明的法式甜品宝典
『简体书』 作者:[日] 金子美明 出版:煤炭工业出版社 日期:2019-06-01 自由之丘,位于日本东京都目黑区,以富有品位的杂货店和高级甜品店闻名。是众多甜品爱好者的打卡胜地。 2003年,旅法多年的甜点师金子美明在自由之丘开出了自己的法式甜品店Paris Seveille,意为梦醒巴黎。 15年过去,这家装潢典雅的甜品店在竞争激烈的自由之丘依旧很受欢迎。 金子美明主厨在 ... |
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加加美高浩的手部绘画技法
『简体书』 作者:[日]加加美高浩 出版:电子工业出版社 日期:2021-07-01 本书是日本著名动画家加加美高浩的首本关于手部的绘画技法教程。 手是人物绘画中的重点和难点,本书详细地讲解了动漫人物中的手的画法。书中的内容主要包括:基础画法、基于表演的技法、手部姿势实例集等三部分。这些内容都是作者在实际创作中总结的经验和技巧,并且是结合动画剧情需求的创作经验,实用性很强,也非常难 ... |
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加加美高浩的手部绘画技法 II
『简体书』 作者:[日]加加美高浩 出版:电子工业出版社 日期:2024-08-01 本书是日本著名动画家加加美高浩的第二本关于手部的绘画技法教程。手是人物绘画中的重点和难点,本书详细地讲解了动漫人物中的手及手臂姿态及绘画技法。书中的内容主要包括:基础画法、手及手臂的解剖结构分析、阴影的表现和上色等。这些内容都是作者在实际创作中总结的经验和技巧,并且是结合动画剧情需求的创作经验,实用 ... |
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美甲
『简体书』 作者:李安 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-11-01 ... |
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美林传奇:百年兴衰录
『简体书』 作者:[美]小温斯洛普.史密斯[Winthrop Smith,Jr 出版:机械工业出版社 日期:2017-09-01 本书主要围绕着公司对于整个金融世界的影响展开,从美林的创始人开始记述了历任领导者如何带领美林在纷繁复杂的金融世界中独树一帜,从交易经纪商到连锁零售业的经营商,再到投资银行,美林坚持其根本的9项原则,专注于为小投资者创造价值。本书从1914年查理·美里尔成立了他的个人店开始,一直到美林证券创始人之子签 ... |
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留声机:猫美画集
『简体书』 作者:[ 日 ]猫美 著绘 青青 译 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 以纤细笔触和洋溢着透明感的美少女插画大受欢迎,日本人气插画家猫美(nec?mi)笔下的人物不仅美丽可爱,还透露着一种亲和感,让人忍不住一见钟情。现在,猫美推出绘画生涯中第一本画集《留声机:猫美画集》,其中收录了最新原创作品,“初音未来”与“命运·冠位指定”系列的相关画作,以及游戏设计、轻小说插画等精 ... |
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发现破碎世界之美
『简体书』 作者::[美]特丽·坦佩斯特·威廉斯[TERRY TEMPEST 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-12-01 《发现破碎世界之美》作者威廉斯是美国自然文学家、诗人。她前往意大利拉文纳,学习古老的马赛克镶嵌艺术。嵌片所特有的语言令她感悟到:打碎之后可以去重新发现、构建新的和谐。接着,她来到美国西南部,在那里观察濒临灭绝的草原犬鼠。之后,她去往卢旺达的一个小村庄,与种族灭绝幸存者一起,用战争的碎瓦砾建立纪念碑。 ... |
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物理学与化学(原书第7版) [美]詹姆斯·特列菲尔
『简体书』 作者:[美]詹姆斯·特列菲尔 [美]罗伯特·M.海赞 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本书基于美国乔治梅森大学的 “科学中的重要思想” 这门课程而写,共13章,内容包括力学、热学、电和磁、波、相对论、量子力学和化学键、材料等内容,由浅入深地介绍了物理学和化学的基本概念和知识。本书的特点是每章都有一个以辐射图的形式呈现的重要科学思想,并且每章开始都围绕着这个重要思想对物理学和化学的各领 ... |
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动手学差分隐私 [美]约瑟夫·P. 尼尔
『简体书』 作者:[美]约瑟夫·P. 尼尔,[美]希肯·亚比雅 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书是一本面向程序员的差分隐私书籍,主要介绍数据隐私保护领域所面临的挑战,描述为解决这些挑战而提出的技术,并帮助读者理解如何实现其中一部分技术。本书前几章主要介绍去标识化、聚合、k-匿名性等无法抵御复杂隐私攻击的常用隐私技术。然后通过差分隐私技术、差分隐私的性质、敏感度、近似差分隐私、局部敏感度、差 ... |
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基于Agent的系统仿真导论 [美] 尤里·威伦斯基
『简体书』 作者:[美]尤里·威伦斯基[美]威廉·兰特 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书系统介绍了基于agent的系统仿真,并使用仿真软件NetLogo进行实践,通过大量的案例,使读者全面学习和快速掌握基于agent的建模技术。 ... |
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决策的艺术(16开版) [美]约翰·S.哈蒙德
『简体书』 作者:[美]约翰·S.哈蒙德 [美]拉尔夫·L.基尼[ 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 ·上大学该选什么专业? ·是该换一份工作,还是去深造? ·该现在结婚,还是再等等? ·该要小孩了吗?什么时候要? ·该买一个郊区大房,还是市内小房? ·该怎样拿存款来投资? 你最终成为怎样的人,有多么成功和幸福,在很大程度上都取决于你所做的决定。 决策技能是可以学习的,但遗憾的是,我们在学校里没有学 ... |
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公园城市导向下的绿道规划与建设
『简体书』 作者:谢晓英 孙莉 出版:中国城市出版社 日期:2024-03-01 本书首先从国内外绿道与城市绿地空间系统的互动发展入手进行比较,总结绿道发展的两个维度;其次,选取国内公园城市与绿道建设协同发展的三个代表性城市进行研究;再次,基于对作者团队多年来不同规模、类型的绿道相关项目实践的总结与反思,分享在公园城市发展导向下,以绿道为载体,采用“多道融合”“多网合一”等策略, ... |
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追寻诗道 中国诗歌本体论的发展历史 北京大学人文学科文库北大人文学古今融通研究丛书
『简体书』 作者:钱志熙 著 出版:北京大学出版社 日期:2024-12-01 《追寻诗道:中国诗歌本体论的发展历史》阐述从先秦到明清的中国古代诗道论及其发展历史,认为中国古代诗学由经典诗学与文人诗学两部分构成。文人诗学是文人在具体的诗史中实践经典诗学的历史。经典诗学发生于古代政教体系中,但深刻地揭示了人类诗歌艺术的规律。言志是经典诗学的核心概念,也是后来文人诗歌创作的基本崇尚 ... |
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因道全法:韩非道法思想研究
『简体书』 作者:刘小刚 出版:浙江大学出版社 日期:2024-05-01 本书为作者的博士学位论文。作为先秦法家思想的集大成者,韩非面对战国末期的政治现实,继承和发展了老子关于“道”的哲学思想,以“道”论及趋利避害的人性好利论和历史进化观作为其哲学基础,提出了法、术、势结合的法治论。通过对其 “道法”论中“道”、“德”、“理”等基本范畴的分析,阐明了“道法”在韩非思想体系 ... |
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儿童和青少年男科学 谢远志,沙艳伟主译 男性生殖系统发育突变 青春期发育障碍 男性性发育 男性生殖道先天畸形 医学书籍
『简体书』 作者:卡洛 · 福雷斯塔 出版:世界图书出版公司 日期:2024-10-01 《儿童和青少年男科学》共15章,详细介绍了男性生殖系统发育过程中的遗传学和突变、内分泌干扰物对男性性发育的影响、男性生殖道先天畸形的药物和外科治疗、青春期发育障碍、青少年精索静脉曲张的临床管理与治疗、青少年性传播感染和危险性行为、青少年睾丸肿瘤、生育力保存等知识。很多生殖疾病,特别是隐睾症、精索静脉 ... |
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精选家常菜全集 家常味道 人间烟火 从凉菜 热菜 到汤煲 饭面 食材分类 按图索骥 美味信手拈来 200多道经典家常美味
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2025-09-01 本书收录200多道经典家常美味,内容丰富有料: “食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工,帮您做好下厨房的准备工作。 “家常味道,人间烟火”从凉菜、热菜,到汤煲、饭面,食材分类,按图索骥,美味信手拈来。 “玩转厨房,创意料理”教您用家里的烤箱、空气炸锅做创意料理,为爱吃米饭的人士定制下饭菜,为节日家 ... |
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道南源委 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 《道南源委》六卷,是清代张伯行根据明代朱衡所撰《道南源委录》十二卷重订而成。重订之《道南源委》,“名虽因旧,实出新裁”,全书改变了旧本史料丛脞之形式,每人各编为一传,又增加元明之后百余人。全书以程朱理学传承为主线,通过闽中学人之传记,厘清宋至明末闽中伊洛传人学派,着力突出朱熹理学传承线索,为清初程朱 ... |
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清代道咸寒士群体的缩影——姚燮文学创作研究
『简体书』 作者:周璐 出版:中央编译出版社 日期:2023-11-01 本书将姚燮视为清代道咸寒士群体的一个缩影,通过对姚燮诗、词、骈文的深入解析客观评价其文学创作成就和文学史地位,并以此管窥道咸寒士普遍的心路历程和精神面貌。全书分为四章:第一章从姚燮的人生选择、志士情怀和狭邪之游等方面论析姚燮的思想,并考辨其现存文学著述;第二章从平民情结、穷愁之感、审美特征三个方面研 ... |
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
『简体书』 作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书为“粤菜大师技法丛书”中的客家菜技法,精选88道经典客家菜,配以 ... |
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美味蔬菜的360种做法:360道创意食谱,6大品类细分,步骤图解,每一页都是味觉革命!
『简体书』 作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 全书精心挑选360道营养可口的蔬菜菜例,无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、 油亮下饭的热饭蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分,涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式,甜、辣、酸、爽,各种诱人的蔬菜滋味尽在其中。一书在手, 就 ... |
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