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雕刻时光咖啡馆
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食品雕刻
『简体书』 作者:王冰 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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PS+ZBrush:动画形象数字雕刻创作精解
『简体书』 作者:郑琳 出版:清华大学出版社 日期:2017-06-01 动画角色形象的诞生,需要的不仅是技术手段,更是创意能力、设计能力和造型能力的综合体现。本书展示了一个三维动画角色形象从无到有的创作过程。书中不仅详细论述了软件之间的分工合作,也探讨了创作思路。全书具有很强的实用性,系统讲解了Maya、Photoshop、ZBrush之间的配合及使用技巧,并且对角色设 ... |
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食品雕刻与围边工艺 21世纪旅游管理学精品图书
『简体书』 作者:吴忠春 出版:浙江大学出版社 日期:2017-10-01 ... |
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雕刻现金流:从证券化到项目融资
『简体书』 作者:李力 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 金融逻辑、金融风险是共通的。美国债项融资产品、债务证券资本市场在近百年的发展演变历程中,在金融创新、融资破产纠纷、金融产品迭代进化、过度繁荣、债务危机、加强监管一系列的事件的推动下,按照既有的周期性逻辑不断前行。 本书聚焦于研究美国结构融资产品、资本市场监管规则、经典破产纠纷判例,以成熟市场的法律 ... |
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林璎和她的艺术世界:雕刻大地(30年作品集锦,300张精美作品展示图+珍贵手稿和草图+专业人士精彩解析)
『简体书』 作者:[美] 林璎[Maya Lin] 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2020-08-01 本书是备受赞誉的美国华裔建筑师与艺术家林璎的作品集,以丰富的图片展示了林璎的50多件作品,包括数量可观的珍贵草稿和手绘图。 从越战阵亡将士纪念碑,大地艺术作品,到汇流系列景观项目,林璎一直在探索人们体验景观并与之发生联系的方式,致力于重建人与历史、地域、集体记忆和自然的本应相互交融的关系。她的建 ... |
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亲近经典 子夜 精装全本无删减 语文教材推荐阅读 雕刻灵魂大师茅盾的长篇小说代表作
『简体书』 作者:茅盾 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-07-01 ... |
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晚霞映天使(直木奖获奖作家、日本当代温情大师雕刻人心的6个充满爱与泪的故事)
『简体书』 作者:浅田次郎 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-10-01 “国民天王”浅田次郎的短篇故事集,以同名作品《晚霞映天使》为首,收录了《车票》《特别的一天》《琥珀》《山岗上的白房子》《林海之人》等6篇精选之作。描绘着发生在不普通的日子里的普通事,以及普通的日子里那些不普通的事。 ... |
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《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡
『简体书』 作者:[日]田口护 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-11-01 日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长教你手冲一杯美味咖啡,让精品咖啡成为你的日常。 若能掌握正确的萃取技法,任何人都能轻松冲泡出自己想要的味道。 本书从手冲壶、滤杯、滤纸等冲泡器具的选择,萃取要点、萃取步骤的示范讲解,到烘焙度、研磨度、投粉量、水温、萃取时间、萃取量6大变量的自由控制,教你提高咖啡 ... |
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左手咖啡 右手世界:一部咖啡的商业史
『简体书』 作者:[美]马克·彭德格拉斯特[Mark,Pendergrast] 出版:机械工业出版社 日期:2021-03-01 一本详尽的咖啡通史,从7世纪的北非,到大航海时代的中美洲;从手工研磨的咖啡工艺,到星巴克的商业帝国;从咖啡的品质与产地,到背后复杂的商业与地缘政治关系;从20世纪的咖啡广告与包装模式,到今日咖啡的全球分销体系,一本书揭示了几乎所有关于咖啡的故事。 本书开始于埃塞俄比亚的山区,那里的牧羊人*次发现了 ... |
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新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-10-01 精品咖啡时代,手工咖啡的魅力更加迷人。然而,手工咖啡看似操作简单,实则技术门槛较高,想要轻松冲煮一杯令人满意的美味咖啡并不容易。如何选择咖啡研磨度、如何确定粉水比、如何选择合适的冲泡设备、如何把握冲泡水流都是大家关注的重点。 本书聚焦手工咖啡实战技术,是一本广大咖啡爱好者、从业者的知识答疑指南和技 ... |
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好咖啡为什么好:精品咖啡的溯源之旅
『简体书』 作者:[法]克里斯托夫·塞韦尔 著,法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-03-01 精品咖啡为何物?从栽下一株咖啡树苗,到啜饮一杯咖啡,中间需要经历怎样的过程? 想生产出质量上乘的咖啡豆,生产过程的每个步骤都离不开成熟的知识技术,严谨、精益求精的工作态度,以及大量的人力。在本书中,克里斯托夫塞韦尔展现了一切与精品咖啡有关的艺术,教授大家如何选择、制作、品鉴咖啡。在摄影师法布里斯勒 ... |
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咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡烘焙实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 这本书详细介绍了咖啡烘焙的全过程。从咖啡烘焙、数据化构建咖啡认知体系,到咖啡呈杯风味、烘焙设备的选择;从烘焙作业、生豆系统性评估到烘焙过程中的物理化学变化、熟豆评估与风味调整,系统全面地呈现了咖啡烘焙师需要具备的理论素养及知识架构,每一个环节都讲解得细致入微。书中不仅有理论知识的阐述,更有实际操作的 ... |
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决定了,我要开一间咖啡馆——咖啡馆主理人经营手绘图解
『简体书』 作者:王珏 出版:湖北美术出版社 日期:2020-12-01 这是一本以纸本水彩的绘画方式呈现的咖啡文化经营绘本。全书共分六个章节,*章由内向外的宏观视角,启迪读者理想咖啡馆的种种模样。第二章着手咖啡基本常识的普及,以及如何从零开始,开一家自己理想中的咖啡馆,具体到咖啡馆内部设计图,吧台陈列,门头设计等等,含金量十足。第三章讲述发生在咖啡馆里的10个小故事,通 ... |
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时光之蜗
『简体书』 作者:莲沐初光 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2019-01-01 她拥有银色寿蜗的能力,能看到人身上的生命时长线,却改变不了什么; 他拥有金色寿蜗的能力,能制造24小时内的时间循环,可对他来说还不够; 她是和平主义者,一心想摆脱自己的超能力做个平凡正常的女孩子; 他是偏执复仇者,想利用她的能力回到过去找寻生父之死的真正原因; 于是他蓄意接近她,诱惑 ... |
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藏不住的咖啡香
『简体书』 作者:[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-12-01 本书介绍了日本的创业青年们顺应U-turn“回老家” 、I-turn“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆,共分为七个章节,第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆;第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆;第三章为寻找自己喜欢的地方开咖啡馆;第四章为穿越时空的魅力,对旧民宿和古建筑翻新后 ... |
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咖啡馆里的欧洲文化:游历欧洲历史的经典咖啡馆指南
『简体书』 作者:克劳士·提勒多曼 著林珍良 译 出版:团结出版社 日期:2005-03-01 在咖啡飘散的嘈杂交谈声中 这里是潮流的舞台 也是逸乐的地狱 是安息的驿站 也是充满独特气质的幻想乐园 ... |
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国际大奖小说——咖啡馆里的神秘导师
『简体书』 作者:[法]西尔维娅·雅维伊 出版:新蕾出版社 日期:2021-08-01 在人生的十字路口,重拾希望与前进的力量 缺少父母陪伴的萨沙,总是一个人打发着孤独无聊的放学时光。学习成绩一落千丈,让他成了校园里的“低分英雄”。落寞的萨沙为了在同学眼中获得存在感,一念之差成了坏孩子的帮凶。就在他即将跌入深渊之际,一个狰狞可畏的咖啡馆老板“从天而降”拯救了他,而萨沙也阴差阳错成了 ... |
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眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光
『简体书』 作者:子沫 著 出版:人民文学出版社 日期:2015-09-01 《眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光》所收文字,来自一个现实生活中同时热衷于咖啡及旅行的女人。她热爱“简静”,有着对于某种真淳气质的追求和坚守。她“悄悄地离开”世间的喧哗,阅读,行走,不从众,意欲探寻生活的另一种可能。她坚信,有些人在变老,有些人却在成长;热爱咖啡、热爱旅行的女人,或许更受生活的眷 ... |
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这不是则味咖啡馆(七个女性的故事,真实的世界里,她们都不会拥有姓名,一切并不是你们想的那样)
『简体书』 作者:杨则纬 出版:作家出版社 日期:2024-06-01 这是80后作家杨则纬的小说精选集。都曾在国内重要刊物发表过。其中有的被《小说选刊》《小说月报》转载,有的获得各种奖项。她的小说细腻,纯粹,也时尚,在80后作家中具有相当影响。《花里》曾被转载于《小说月报》2017年第3期。《元气少女》转载于《小说选刊》2016年第12期。其中《这不是则味咖啡馆》尤其 ... |
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黑川光广恐龙合集(战斗的恐龙2辑+ABC恐龙图册+恐龙大冒险+受伤的暴龙+勇敢的三角龙)
『简体书』 作者:黑川光广 出版:大象出版社 日期:2019-01-01 ... |
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