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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 笛子酱 著 ”共有 707 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	家 手感 小麦香 『简体书』 作者：曾美子 著　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-09-01 50道新手家作烘焙甜点 天然美味，从家开始 从烘焙基础开始，认识基本材料、基本工具、学习揉面团。 开始早餐时光，各类吐司面包、欧式面包、天然抹酱……让你一天元气满满！ 纵享悠然午后，暂离嘈杂气氛，在家悠闲烤松饼、英式司康、手工饼干、奶油蛋糕、巧克力布朗尼…… 就爱甜点，心情灰蓝时，最适合用 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	中医膏方临床应用指南 『简体书』 作者：周德生 ，王洪海　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2015-10-01 《中医膏方临床应用指南》内容有解热退烧浸膏、麻杏膏（又名宁嗽膏）、黄连解毒膏、葛根黄芩黄连膏、复方鳖甲膏、青蒿鳖甲膏、地骨皮膏、养阴退热膏、当归六黄膏、百合地黄膏、润燥膏方、薏苡附子败酱膏、黄连解毒膏、凉膈膏、五味消毒膏、四妙勇安膏、三黄膏、黄连膏、新制柴连膏、栀子金花膏等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.7

	来自地球的一个餐桌：潘潘猫的幸福家宴 『简体书』 作者：潘潘猫　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01 书中菜品和近年来较受关注的星空美食元素相结合，分为：地球上的狂欢——节庆，如海洋一般宁静——日子，偶尔爆发的小火山——调剂三大部分。每部分分别介绍了适合主题的特色菜品，如南乳酱肘子、 豆腐和面的黑芝麻汤圆、拌着吃的月饼、加点咖啡便不同的摩卡咖啡豆饼干等，新调料、新原料、新吃法、新创意，让普通的食材 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	招牌凉菜100款 『简体书』 作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪　　出版：齐鲁电子音像出版社　　日期：1970-01-01 本书共分果蔬、肉类、海鲜三大类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参考，也可作为一本实用手册，供广大家庭及美 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-04-01 《腌泡酱菜一本就够》一书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食爱好者阅读使 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	舌鉴辨正 『简体书』 作者：[清]梁玉瑜 传；[清]陶保廉 录　　出版：中医古籍出版社　　日期：2015-09-01 《舌鉴辨正》系舌诊专著。上卷论白舌三十二条、黄舌二十五条、黑舌二十三条；下卷论灰舌十七条、红舌四十一条、霉酱舌三条、妊娠伤寒舌六条、蓝舌二条，合论一百四十九条。每舌作总论，述其辨证大纲。每条均绘图，并叙其形象及具体辨证方法。全书图文并茂、条分缕析、言简意明、有证有方，无论在临证治疗或是舌诊研究方面， ...	詳情>>	售價：HK$ 18.5

	零基础意大利面 『简体书』 作者：[日] 西口大辅　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2016-11-01 本书收录百余款经典意大利面的制作方法，如洋葱鳀鱼酱意大利面、番茄茄子意大利面、圣女果鲷鱼意大利面、哥瑞纳-帕达诺黄油意大利面、牛肝菌意大利面、牛肉浓酱通心粉、意式番茄浓汤凉面、海鲜猫耳朵沙拉等，各种风格、各种配菜、各种酱料的意大利面,品种丰富，口味多样，不管你是否了解意大利面，从这一刻开始足以让你爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	咬一口昭和回忆 『简体书』 作者：[日]森下典子 Morishita Noriko 著，羊恩媺　　出版：上海人民出版社　　日期：2016-10-01 从正统派蛋包饭到香甜软糯的长崎蜂蜜蛋糕；从包裹着一大颗栗子的栗子馒头到吃了几十年的拌饭海苔酱；从好吃得天旋地转的盐渍鲑鱼皮到手工烤制、一尾一个样的鲷鱼烧生于昭和长于昭和的著名茶道师、生活美学家森下典子在这本书中回顾了她成长年代中令人回味无穷、浸透了亲人朋友之爱的平民美食。好吃无阶级，美味皆是情。森下 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	养小录（插图典藏版）爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 『简体书』 作者：顾仲，梁诗彦　　出版：万卷出版公司　　日期：2016-11-01 《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》，采录有关饮食方面的内容，结合自身的体验编撰而成的。其中共三卷，全书分饮之属、酱之属、饵之属、蔬之属、餐芳谱、果之属、嘉肴篇等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味。该书曾经是一本颇有影响的饮食著作。在本书中，顾 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	调味 品系列（2本） 『简体书』 作者：　　出版：化学工业出版社　　日期： 本书精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，突出*受欢迎的种类，尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范，精美大图展示成品菜肴，让你轻松酱出美味家常菜。更有各种酱料小知识的介绍，方便、实用。此外，还将本书菜品以*实用的方式进行索引，方便读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	潮菜工艺实训教程（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材） 『简体书』 作者：黄武营　　出版：暨南大学出版社　　日期：2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章，包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜酱碟。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	中央音乐学院海内外考级曲目笙考级（7—9）级 『简体书』 作者：杨守成　　出版：中央音乐学院出版社　　日期：2012-09-01 《中央音乐学院海内外考级曲目:笙7-9级?演奏级》讲述了随着中华人民共和国的建立，中国民族音乐有了前所未有的发展。不论在创作和演奏技法方面，还是在理论研究方面，都取得了令世人瞩目的成绩。二胡、琵琶、古筝、扬琴、笛子等民族乐器，再不是艺人们赖以谋生的工具，而已成为代表我国传统文化的艺术专业了。各地艺术 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	权吉浩民族室内乐作品集 『简体书』 作者：权吉浩　　出版：人民音乐出版社　　日期：2013-01-01 《中国音乐学院科研与教学系列丛书：权吉浩民族室内乐作品集》与以往的民族器乐教材相比更加注重规范化和系统性。民族器乐的演奏需要娴熟、严谨的技术训练作为支撑，书中收入的乐曲主要为练习曲或技术训练作品，可以集中解决民族器乐演奏中的技巧训练问题。无论是笛子、唢呐、三弦，还是打击乐专业的学生，通过《中国音乐学 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	中国民族乐器小百科—古筝（附CDROM1张） 『简体书』 作者：潘文 著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2013-05-01 《中国民族乐器小百科：古筝》撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子和扬琴，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这五种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保养制作等相关知识收录于书中。 本丛书与众不同的创新之处在 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	中国民族乐器小百科—琵琶（附CDROM1张） 『简体书』 作者：张铁 著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2013-05-01 本书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子和扬琴，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这五种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保养制作等相关知识收录于书中。 本丛书与众不同的创新之处在于只介绍该乐器的相关知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	中国民族乐器小百科—扬琴（附CDROM1张） 『简体书』 作者：应皓同　　出版：上海音乐出版社　　日期：2013-05-01 本书撷取最具普及性、代表性的中国传统民族乐器二胡、琵琶、古筝、笛子和扬琴，约请上海音乐学院具有多年教学经验的专业教师分头执笔，以纵横详实的知识架构，流畅简明的写作手法，将这五种民族器乐的历史发展、艺术特点、流派品牌、保养制作等相关知识收录于书中。 本丛书与众不同的创新之处在于只介绍该乐器的相关知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	魔笛天籁驻人心.陆春龄 『简体书』 作者：王晓君　　出版：上海文艺出版集团发行有限公司（上海锦绣文　　日期：2013-07-01 《海上谈艺录：魔笛天籁驻人心·陆春龄》记载我国著名笛子表演艺术家，一代笛王陆春龄的生平。陆春龄从艺至今近85年，怎样从一个普通的工人成长为一个人民的音乐家，其中的故事说不尽亦写不完。陆春龄在江南丝竹的基础上，兼收并蓄，形成了独树一帜的演奏技巧与风格，为中国笛乐南派之杰出代表。陆春龄热忱与教学，培养了 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	新课标系列名著导读·尼尔斯骑鹅旅行记 『简体书』 作者：[瑞典]拉格洛芙　　出版：海潮出版社　　日期：2013-09-01 导读 第一章树林里的小妖精 第二章骑在白鹅的背上 第三章黑夜里的贼 第四章新的朋友和新的敌人 第五章狐狸的追踪 第六章强盗山上的乌鸦 第七章海底的城市 第八章有魔法的笛子 第九章铜像和木偶 第十章马丁做了俘虏 第十一章野鹅的家乡 第十二章干儿子 第十三章猫头鹰的秘密 第十 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	国际安徒生奖-西拉斯和黑马 『简体书』 作者：塞西尔 伯德克尔　　出版：湖南教育出版社　　日期：2014-01-01 西拉斯是一个特别的少年，特别的地方不仅仅在于他能用笛子吹奏魔咒般的曲子，还在于他那谁也无法一眼望尽的内心。他不驯服，他倔强，他孤独，他似乎还无所不能。 从杂技团里逃出来以后，他来到马贩子巴托林的住处。他不顾自己的温饱问题，却被马贩子那匹无比出色的黑马紧紧迷住了。他和巴托林打赌，最后居然出人意料地赢 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	好孩子·幼小衔接桥梁书 穿靴子的猫（魔笛/大克劳斯与小克劳斯 『简体书』 作者：段立欣 改写，刘丽琴 等绘　　出版：学习出版社　　日期：2013-10-01 这是一只绝顶聪明的猫，他为了帮助主人过上富裕的生活都做了什么不可思议的事儿？一个神秘出现的年轻人和一支具有魔力的笛子，他们的到来会给小镇带来什么样的变化？两个克劳斯，一个善良幽默，一个残暴凶狠，他们会有怎样的结局呢？ ...	詳情>>	售價：HK$ 76.3

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