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李亦文,黄明富,刘锐 编著
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惠民耕食
『简体书』 作者:黄惠明 出版:中国纺织出版社 日期:2025-08-01 《惠民耕食》是一部记录湘菜大师黄惠明个人成长的书籍,也是一部展现湘菜文化魅力的作品。《惠民耕食》讲述了黄惠明大师四十多年的从业历程,记录了黄大师对湘菜食谱的个人见解,有黄惠明与食材之间妙趣横生的故事,有在烹饪过程中灵光乍现的感悟,还有与同行们切磋技艺共同进步的回忆。黄大师对湘菜的深厚情感与对传承湘菜 ... |
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古今韵会举要小补 温州大典·历代古籍编 全7册
『简体书』 作者:[明]方日升撰 出版:中华书局 日期:2025-09-01 《古今韵会举要小补》三十卷,明方日升撰,据温州市图书馆藏明万历三十四年云杜周士显建阳刻本影印。方日升(1550—?),字子谦,永嘉人。少负颖质,在乡里中负有文名,撰《古今韵会举要小补》,《东瓯诗存》录有其诗作三首。 昔元黄公绍撰《古今韵会》,其同乡熊忠择其要者,成《古今韵会举要》,一共收字一万二千 ... |
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东溪节略医林正宗
『简体书』 作者:[明]饶鹏 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 《新刊东溪节略医林正宗》为明代医家饶鹏的著作。饶鹏,字九万,号东溪,江西临川人。其生卒年不详,约生活于15、16世纪间。饶鹏曾长期在广海(今两广一带)行医,医术高明,明正德壬申(1512)以医功得官。他在医术方面推崇“四子”,即张仲景、朱丹溪、李东垣、刘河间四位前代名医,所撰著作宗法前贤,又加上个人 ... |
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【100种珍本古医籍整理研究集成】张卿子伤寒论
『简体书』 作者:[明]张遂辰 出版:中医古籍出版社 日期:2025-08-01 《张卿子伤寒论》由明末医家张遂(字卿子)编著于天启四年(1624),刊刻于明崇桢十七年(1644)。张氏以成无己《注解伤寒论》为底本,参校赵开美翻刻宋版《伤寒论》,旁采许叔微、王肯堂、王三阳、张兼善等医家的伤寒心得体悟,间或述以己见,撰成七卷。考《中国中医古籍总目》,《张卿子伤寒论》版本有清初圣济堂 ... |
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【100种珍本古医籍整理研究集成】本草通玄
『简体书』 作者:[明]李中梓 出版:中医古籍出版社 日期:2025-08-01 《本草通玄》一书分上下两卷,全书无总论,仅书末附“用药机要”等,多抄辑前人本草。正文载药316种,将本草分为草部、谷部、木部、菜部、果部、寓木部、苞木部、虫部、鳞部等,对本草的性味、归经、功效及主治等见解独到且深入。继而择要摘引临床实践,驳正诸多世俗用药谬误,如谓稀莶并非“风家至宝”等。各药条后常附 ... |
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发酵生产技术(于文国)(第四版)
『简体书』 作者:于文国张铎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书主要介绍了微生物制药生产的主要工作任务及岗位职责要求、基本原理、生产工艺及操作过程、主要设备结构及作用、生产影响因素及工艺控制手段、生产过程问题分析及解决方法、物料与能量衡算等;介绍了典型微生物发酵产品的理化性质、生产原理、生产工艺过程及操作控制要点、技术发展等;简要介绍了发酵下游加工过程所涉及 ... |
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德语专业四级听写听力实训
『简体书』 作者:孔德明,钦文 出版:同济大学出版社 日期:2021-01-01 本书作者为孔德明教授,女 51岁,南京大学德语系教授,*高等学校外语专业教学指导委员会(德语组)委员,全国专业德语测试组组长,,出版有《篇章句法》《德语写作教程》等多部著作,翻译著作丰厚。本书将解析德语专业四级考试听力真题,以解读真题和考试大纲为切入点,搭配十套模拟听力试题和答案解析,为备考德语专业 ... |
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长物志:一部传统美学书,堪称高雅生活小型“百科全书”
『简体书』 作者:[明]文震亨 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 《长物志》中国重要的造园文献之一。共包含十二卷,其中室庐、花木、水石、禽鱼、蔬果等卷与造园理论及技术有较密切的关系。尤以水石一卷,备述园林中广池、小池、瀑布的设计,以及灵璧石、英石、太湖石、昆山石登的选用;提出水与石相结合的论点,有独到之处。由此可见,《长物志》一书中讲解到的诸多内容,展示了晚明文人 ... |
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可爱狗狗图鉴
『简体书』 作者:[日]福田丰文? 摄影 [日]今泉忠明? 监修,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-04-01 全彩页介绍 103 种吸人眼球的可爱犬种。 包含人气犬种、珍稀犬种、常见犬种等,亮点满满!书中不仅介绍了各个犬种的历史由来、性格习性、特点等,还刊载了大量可爱的小狗照片。请从这里选择自己的梦中情犬吧! ... |
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美丽猫咪图鉴
『简体书』 作者:[日]福田丰文? 摄影 [日]今泉忠明? 监修,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2023-04-01 用图片的方式介绍风靡世界的猫种。 充满光泽的毛发,高傲的性格,美丽的形象,书中尽情展示了让人在猫展中流连忘返的大量猫种。书中不仅介绍了各个猫种的历史和传说,还刊载了大量可爱的猫咪照片。请从这里选择自己的梦中情“猫”吧! ... |
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罗伯特●文丘里自选集 通用建筑上的图像和电子技术:源自绘图房的视角
『简体书』 作者:[美]罗伯特●文丘里[ROBERT VENTURI] 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-11-01 本书是文丘里71岁时出版的文集,汇集了文丘里各个时期的代表性文章近50篇,内容涵盖建筑理论、建筑批评、建筑教育、历史建筑修缮与保护等,类型包括议论文、散文、期刊文章、书信、访谈、报告、演讲稿,以及首次发表的硕士学位论文。此外,本书还收录了文丘里的数百条格言。 文丘里是20世纪产生世界影响力的建筑师, ... |
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(海外汉学研究新视野丛书)华宴:宇文所安自选集
『简体书』 作者:[美]宇文所安 著 出版:南京大学出版社 日期:2020-07-01 本书为美国著名汉学家宇文所安自选论文集,精选11篇文章,内容涉及中国文学史的海外书写、海外汉学与本土汉学的差异、物质文化与文本,佛教与唐诗、性别与文体等诸多方面,尤其关注文学史的书写与传统文化在全球主义文化氛围中的命运与走向,对中国古典文学与传统文化进行了新颖的解读与反思,是海外汉学研究的精品著作。 ... |
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点津英语.英语时文阅读 (7年级.第6辑)
『简体书』 作者:《英语时文阅读》 编委会 著 出版:开明出版社 日期:2020-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为新发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。《英语时文阅读(七年级第6辑)》在训练学生阅读能力的同时,注重语言所承载的思想内涵,在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性,渗透着对学生的正能量教育,增强 ... |
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点津英语 英语时文阅读 9年级 第6辑
『简体书』 作者:《英语时文阅读》 编委会 著 出版:开明出版社 日期:2020-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为新发生事件或热门话题,与学生学习、生活紧密相关,具有较强时代气息,反映了当今社会及时代生活的状况。《英语时文阅读(九年级 第6辑)》在训练学生阅读能力的同时,注重语言所承载的思想内涵,在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性,渗透着对学生的正能量教育,增 ... |
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毕淑敏双语美文(全六册)
『简体书』 作者: 著者:毕淑敏 译者,朱虹,刘海明 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-01-01 华语世界深具影响力的女作家毕淑敏和著名翻译家朱虹、刘海明一起为青少年读者打造的双语美文系列。作者以充满母爱光辉的文字、丰富真切的人生经验、透彻心扉的成长期盼,为孩子们开启一堂堂有趣而真挚的心灵成长课。作者从心灵成长的不同方面引导孩子遇到问题勇敢面对,妥善解决成长过程中的心灵谜题,陪伴青少年读者度过人 ... |
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毕淑敏双语美文:爱的回音壁
『简体书』 作者: 著者:毕淑敏 译者,朱虹,刘海明 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-01-01 华语世界深具影响力的女作家毕淑敏和著名翻译家朱虹、刘海明一起为青少年读者打造的双语美文系列。作者以充满母爱光辉的文字、丰富真切的人生经验、透彻心扉的成长期盼,为孩子们开启一堂堂有趣而真挚的心灵成长课。作者从心灵成长的不同方面引导孩子遇到问题勇敢面对,妥善解决成长过程中的心灵谜题,陪伴青少年读者度过人 ... |
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毕淑敏双语美文:与美好相遇
『简体书』 作者: 著者:毕淑敏 译者,朱虹,刘海明 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-01-01 华语世界深具影响力的女作家毕淑敏和著名翻译家朱虹、刘海明一起为青少年读者打造的双语美文系列。作者以充满母爱光辉的文字、丰富真切的人生经验、透彻心扉的成长期盼,为孩子们开启一堂堂有趣而真挚的心灵成长课。作者从心灵成长的不同方面引导孩子遇到问题勇敢面对,妥善解决成长过程中的心灵谜题,陪伴青少年读者度过人 ... |
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文老十六行:诗300篇(精装)
『简体书』 作者:文狸先生 出版:九州出版社 日期:2020-04-01 本书是作者30多年创作的诗集,在兼收并蓄“古为今用、洋为中用”的基础上推出的“中国创造”。它既不同于“商籁体”,也不同于唐诗、宋词、元曲,而是一种新诗体。这种新诗体全部采用八八结构,一韵到底;每行的字数相等,允许跨行;不拘于七言,但*行字数一旦确定,中间不允许增减;除了在韵上要求一韵到底,对平仄、对 ... |
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大学生创新创业基础教程(马腾文)
『简体书』 作者:马腾文 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 《大学生创新创业基础教程》包括创新教育篇和创业教育篇。在创新教育篇中,分别阐述创新概念与能力、思维与创新方法、创新理论与创新实践;在创业教育篇中,阐述了创业环境及形势、创业者的素质与能力 创业流程及技巧。教材从职业教育的规律出发,确定内容,选择案例,反映了从技术指导向理念转向特点,体现了行业性、技术 ... |
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生化分离技术(于文国)(第三版)
『简体书』 作者:于文国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 《生化分离》主要介绍液体的混合、固液分离、沉淀、萃取、离子交换、吸附、色谱、电泳、膜分离、结晶、蒸发、干燥、处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。 教材内容适合于高等 ... |
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