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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
『简体书』 作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
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晴日木屐
『简体书』 作者：[日本]永井荷风 出版：花城出版社 日期：2018-05-01 一个洞悉欧洲文化和西洋文明的日本作家对进化中的日本洞幽烛微的观察和严苛的批评，振聋发聩，令人侧目； 观瞻日本正直文人的代表，唯美主义的先驱。荷风文学之独特风格 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺8 婴幼儿装·童装
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书，登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衫·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工艺 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺7 大衣
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衫·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺2 基础（下）
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衣·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工 ... |
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登丽美时装造型设计与工艺3 裙子·裤子
『简体书』 作者：日本登丽美服装学院 出版：东华大学出版社 日期：2022-07-01 国际时装系列丛书 登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共分8册，分别为①基础（上）、②基础（下）、③裙子·裤子、④女衬衣·连衣裙、⑤套装、⑥上衣·背心、⑦大衣、⑧婴幼儿·童装。这套系列教材内容详尽，可操作性强，读者从中可以学到日本各种服装款式造型设计及精致的制作工 ... |
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平滑世界和它的敌人
『简体书』 作者：[日本]伴名练 出版：译林出版社 日期：2022-06-01 我们害怕的，不是生命的有限，而是没有任何人会一直看着自己。纵使可以在这平滑的世界逃避到任何地方，但我想要的，是的明天。 《平滑世界和它的敌人》带你走进二次元的 ... |
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完全咖啡知识手册（升级版）
『简体书』 作者：日本枻出版编辑部：张文慧 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大趋势，包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后 ... |
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全世界有多少只猫：用费米推定推算未知
『简体书』 作者：日本东大案例学习研究会 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-11-01 “多少颗高尔夫球才能填满一辆校车吗？”“芝加哥有多少名钢琴调音师？”在面试中看到这些问题，你是当场崩溃？还是胡乱瞎猜一个数字？ 来自知名物理学家费米的脑力训练 ... |
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世界上有多少种职业
『简体书』 作者：日本Recruit Agent 主编 ，[日]二村大辅 绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-03-01 在生活场景中，认识五百多个职业，让孩子能触达、易体会。 用孩子能理解的方式讨论了工作和生活、梦想、学业的关系，还分析了AI对未来职业的影响。 激励孩子不怕失 ... |
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兔言兔语（可爱即正义！人气兔子插画师森山标子作品初次引进，软萌兔兔治愈你的每一天）
『简体书』 作者：[日]森山标子 绘，日本Graphic社编辑部著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 1.粉丝12万 ，INS上超火爆的人气兔子插画师森山标子，作品初次引进。台版淘宝万人收藏想买！ 2.继猫狗之后，软萌可爱、天生自带疗愈力的宠物兔，已逐渐成为备 ... |
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藎齋醫要
『简体书』 作者：明代陈谏类集，日本存明嘉靖七年序刊本 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 妇科名医世家陈氏，自唐人陈仕良始有记载，然木扇陈氏医家的著作，或为假托伪作，或系误记讹传，或是未刊手稿，或已散逸不存。今将日本内阁文库收藏的明朝医家陈谏所著《荩 ... |
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面包超人经典故事书
『简体书』 作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “面包超人”诞生于1973年，是柳濑嵩先生创作的绘本角色。 面包超人是因生命之星刚好坠落在果酱大叔制作的面包上而诞生的正义的英雄！每当有人挨饿，或者遇到困难， ... |
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面包超人和细菌人/面包超人经典故事书
『简体书』 作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “面包超人”诞生于1973年，是柳濑嵩先生创作的绘本角色。 面包超人是因生命之星刚好坠落在果酱大叔制作的面包上而诞生的正义的英雄！每当有人挨饿，或者遇到困难， ... |
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面包超人和金字塔/面包超人经典故事书
『简体书』 作者：[日]柳濑嵩，著，日本株式会社TMS娱乐，绘 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 “面包超人”诞生于1973年，是柳濑嵩先生创作的绘本角色。 面包超人是因生命之星刚好坠落在果酱大叔制作的面包上而诞生的正义的英雄！每当有人挨饿，或者遇到困难， ... |
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日本学研究 二十七
『简体书』 作者：北京日本学研究中心 出版：学苑出版社 日期：2017-12-01 今年是中日两国恢复邦交正常化40周年，作为中日两国政府间的文化合作项目北京日本学研究中心也走过了32年的发展历程。在中日两国有识之士的大力支持和帮助下，我们一直致力于打造一个国内研究日本的重要学术机构。作为本中心的定期学术刊物出版《日本学研究》是我们朝着这个目标努力的重要举措。到目前为止，我们已经连 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
『简体书』 作者：日本柴田出版 ， 张艳辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细 ... |
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漱石之心：夏目漱石的哲学与文学
『简体书』 作者：［日本］赤木昭夫，信誉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 本书基于夏目漱石所处的时代背景、受到的哲学科学等思想的影响、在伦敦留学期间构思《文学论》的过程等方面，揭示出夏目漱石在政治体制、“自我”和伦理思想等层面的文学思想，以及其中蕴含的文学理念和哲学思考。夏目漱石分析读者意识与社会意识的创作理念，使其作品中蕴含着近代化以后的日本时代精神。 夏目漱石精神活 ... |
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铃芽之旅官方视觉设定集（新海诚导演作品）
『简体书』 作者：日本角川书店 ， 吴春燕 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的官方视觉设定集。包含了导演和配音演员访谈、角色设定、美术设定、道具设定、背景、分镜等，全方位展现电影制作的幕后故事，从多个角度向读者展示这部影片的精妙之处。本书适合所有年龄层的读者观看，是不可多得的优秀设定集。 ... |
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变异：日本二千年
『简体书』 作者：李永晶 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-07-01 欲要真正了解日本，请读《变异：日本二千年》； 日本的全息导览，重构日本二千年演化史，全面解答“日本何以为当下之日本”。 ※ 横跨2000年，以重要的历史事件 ... |
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