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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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近在身边的日本工艺
『简体书』 作者:三谷龙二 出版:湖南美术出版社 日期:2024-07-01 “生活工艺”发起者、木工作者三谷龙二追求具实用性的器物之美,并制作出如陶瓷器般供日常生活使用的木制器皿,为过去以家具为中心的木工工艺开拓出全新领域。在本书中,他根据创作者的实际经验与不同领域的创作者交流对谈,整理了“亲近之物”、“素材感觉”、“脆弱”、“与生活有所连结”、“朴拙工艺”、“几何学的圣像 ... |
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日本古典文学名著导读
『简体书』 作者:张如意 著 出版:河北大学出版社 日期:2024-09-01 ... |
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日本世界遗产入门
『简体书』 作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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中国商业文化与日本商业习惯
『简体书』 作者:张云驹 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-12-01 本书*部分梳理、分析了我国几个主要地区的商业文化、经商之道,第二部分介绍了日本商业史的变迁和日本商人的特点、经商习惯,重点论述了在日本经济中发挥着重要作用的商社的发展过程和现状。当今世界经济面临诸多难题,贸易保护主义抬头,我国也在世界多地遭遇反倾销调查,互相理解对方国家的商业文化、经商习惯和原则,避 ... |
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中内功:日本商业圣手
『简体书』 作者:[日]石井淳藏 著,卢玥彤 译 出版:新星出版社 日期:2019-07-01 中内功是一个传奇的人,一生立志于让"日本物价下降一半""实现自由反管理教育""建立消费者(用中内功的话来说是"生活者")中心的社会",在这种思想指导下,他不停地尝试各种挑战,从药店到超市再到综合超市,继而进军城市建设和娱乐行业,发表反对士农工商的政治言论,严厉批判战后教育体制并且成立大学本书的主题自 ... |
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百年人物画赞:科学家
『简体书』 作者:[刘波]刘波 出版:中国科学技术出版社 日期:2021-08-01 文中收录了中国艺术研究院国家一级美术师、硕士研究生导师,中国美术家协会会员,第十一、十二届全国青联委员刘波所绘的黄旭华、钱学森、邓稼先、于敏、 吴文俊、钱三强、梁思成、杨廷宝、钟南山、林巧稚、袁隆平、屠呦呦、李四光、华罗庚、侯德榜、孙家栋、竺可桢、詹天佑、茅以升、吴良镛、顾诵芬、苏步青、顾方舟、程开 ... |
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Bloodborne官方艺术设定集(《血源诅咒》简体中文版,天闻角川+VGTIME+游戏机实用技术合作引进!猎人永不孤单
『简体书』 作者:日本电击攻略本编辑部编,游戏机实用技术编辑部译 出版:浙江人民美术出版社 日期:2019-09-01 《Bloodborne官方艺术设定集》是日本知名动漫游戏作品《bloodborne》的官方画集。内容上主要以游戏中的原画作品为主,同时还有人物等资料设定、以及少量在游戏海报等方面创作的插画共计几百张。《Bloodborne官方艺术设定集》插图具有极强的艺术风格,内容扎实,设定细致,不失为该游戏的爱好 ... |
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日本名厨的人气刺身料理全书
『简体书』 作者:日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店,如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理,既有总体风格的展示,又有详细的材料和制作方法,精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式,涉及的用料也更宽泛, ... |
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世界知库 改变日本酒历史的创新战略:“One CUP大关”的成功秘密(一杯清酒探秘百年长青企业)
『简体书』 作者:[日]株式会社钻石商业企划 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-07-01 本书从“创新”这个角度,详细介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓,以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓,本书较为全面地展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章,是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大 ... |
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一人餐 一个人也要食全食美
『简体书』 作者:日本主妇之友社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-11-01 《一人餐:一个人也要食全食美》单身或偶尔自己生活的时候,一个人回家后就懒得制作饭菜了,但经常外面吃喝总是不健康,也吃得不舒服。那么就来这里看一看吧,本书就是专为单身人士准备的实实在在的日式料理菜谱书,130道常见食材制作的美味快手菜,15分钟就能完成一周上班餐的两菜一汤,无需过多的食材和繁杂的步骤, ... |
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食安中国:改革开放四十年食品安全之路
『简体书』 作者:食安智库课题组 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-12-01 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理,展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战,记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹,展现了我国食品安全工作者砥砺奋进的风采和思想,呈现了关于食品安全的理性思考、权威观点,对于实现新时代食品安全和中华民族伟大复兴的中国梦以及构建人类命运 ... |
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第三帝国(全21册) 美国时代生活编辑部绝响之作,二战第三帝国史大型图文经典,图与文并茂,宏大叙事与生活细节并行
『简体书』 作者:[美]时代生活编辑部 出版:海南出版社 日期:2015-01-01 每一册都向您展示了第一手的私人记录,从示发表过的照片,亲历者的回忆录和新解密的官方档案。它们恰如一幅徐徐展开的巨型画卷,将读者带回那风雨如晦的黑暗时代,您仿佛置身于喧嚣狂热的柏林,遍地瓦砾的华沙,燃烧的斯大林格勒,沙尘滚滚的北非,令人不寒而栗的集中营、还有党卫队的秘密会议,希特勒的办公室,他的书房、 ... |
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搭地铁玩日本
『简体书』 作者:《搭地铁玩日本》编辑部 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 日本有“日出之国”之称,由北海道、四国、本州和九州四大岛及几千个小岛组成。日本各地拥有不同的风土人情,古色古香的京都、繁华现代的东京、东西交融的海港神户、冰雪纷飞的北海道与热情似火的冲绳都吸引着各地游客。《搭地铁玩日本》重点介绍了东京、京都、大阪、神户等地地铁沿线的热门景点和吃喝玩乐攻略,是在日本生 ... |
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越住越舒服的家:来自日本的理想家居设计
『简体书』 作者:[ 日]西久保毅人、日本微笑设计室 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 这是一本家居设计类图书。本书从“让住在家里的时间变得更舒服”为出发点,提供了关于家居用餐空间、与孩子共处的空间、浴室、居室通风、住宅街区环境等家居设计多方面的灵感,让读者了解到家的模样就是生活的模样。书中还探讨了关于“家”的多个话题:何为理想的家?何为家的持久性?是什么让房子变成了家?相信每一位读者 ... |
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野猫军团系列(共12册,含新4册,日本畅销图画书作家工藤纪子的代表作,多次荣获日本MOE绘本屋奖。幽默可爱,适合2-5岁
『简体书』 作者:[日]工藤纪子著 , 彭懿译. 出版:接力出版社 日期:2025-08-01 “野猫军团系列”是日本畅销图画书作家工藤纪子的代表作,多次荣获日本MOE绘本屋奖。幽默可爱,适合2-5岁孩子阅读。 书中上百种香喷喷的各色美食,好玩又爆笑的“捣蛋”大作战,以及“贱贱”又萌萌的捣蛋小野猫形象,迷倒了众多孩子与家长。 一群调皮捣蛋的小野猫,偷偷溜进汪汪先生面包店、小火车、寿司店…… ... |
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日本汉诗选(日本汉诗风貌的全面呈现):山川异域,风月同天
『简体书』 作者:严明 出版:江西教育出版社 日期:2024-02-01 日本汉诗是我国古代诗歌繁衍域外的一大分支,在其1300余年的发展史上,经历了从模仿到创新、从依赖到独立的发展历程,产生过数以千计的诗人和数十万首诗篇,成就斐然。本书精选日本历代汉诗中佳作约1200余首,辨析日本汉诗的微妙佳境,呈现日本汉诗的发展历程,展现名家荟萃的日本汉诗多姿多彩的艺术风貌,让中日两 ... |
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日本的现代神话:明治晚期的意识形态(西方日本研究丛书)
『简体书』 作者:[美]卡罗尔·格鲁克 著,徐翠萍等 译 出版:江苏人民出版社 日期:2023-03-01 意识形态在日本近代史上起着举足轻重的作用。日本精英努力通过意识形态影响人们,现代历史学家从意识形态出发研究日本。本书作者以严谨的学术态度和细致的分析考察日本明治晚期的意识形态,并认为,制定和传达新的国家价值观的过程与通常所设想的不一致。通过让读者沉浸在明治时代后期的谈话和思想中,格鲁克教授重现了当时 ... |
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MBA轻松读第二辑(套装全6册)(事业开发、商务文案写作、商业计划、批判性思维、领导力、博弈论)
『简体书』 作者:日本顾彼思商学院 著,米彦军等 译 出版:北京时代华文书局 日期:2020-09-01 《博弈论》: 商业活动就是博弈与顾客的合同交涉、公司内部的职位斗争、与竞争对手的市场份额之争博弈论原属于微观经济领域,经过半个世纪的发展,其在宏观经济、产业组织、国际贸易、金融等几乎所有的经济学领域全都得到了应用。该书将理论架构与实际案例相结合,意在把这门晦涩难懂的数学学问翻译给更多商务人士,让每 ... |
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生活日本:日本女儿
『简体书』 作者:胡英子,苏珊 著 出版:团结出版社 日期:2021-08-01 《生活日本:日本女儿》是一部长篇小说,记述了21世纪初,赴日留学的中国女大学生毕业留日工作后,在日本恋爱结婚成家,逐步适应日本家庭生活的故事。 本书共22章,细腻地描绘了日本家庭生活的方方面面,记述了主人公岩岩同男友坠入爱河、与未来婆家成员见面、筹备婚礼、婚后积极融入日本家庭生活,终成为他们当中一 ... |
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神好多的日本:图解日本
『简体书』 作者:[日]山口谣司 著,雷欣翰 译 出版:中国致公出版社 日期:2020-11-01 本书遴选了日本神话中75柱具有代表性的神明,配有75张白描线稿,并收录了与之对应的100余座神社清单,通过说文解字,图解神明名字中汉字的含义,探索神明的前世今生,是一本简单易懂、便于快速掌握的日本神明谱系扫盲书,同时也是一本日本神社打卡锦囊。 日本究竟供奉着哪些神明?日本神明为何都冠以汉字之名?他 ... |
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